Recepten

Recepten in alle soorten en smaken

Salade met Fourme d’Ambert en peer

Salade met Fourme d’Ambert en peer

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 handperen
  • 5 dl water
  • 100 g kristalsuiker
  • 75 g Fourme d’Ambert of Blue d’Auvergne of Roquefort
  • 1 zakje gemengde sla
  • zout
  • peper
  • 4 cherrytomaatjes
  • 8 gepelde walnoten

honingdressing

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel notenolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 theelepels honing

Instructies

  • Schil de peren.
  • Breng het water met de suiker aan de kook en pocheer de peren zacht in deze lichte suikerstroop.
  • Laat de peren afkoelen.
  • Halveer de peren en verwijder de klokhuizen.
  • Verwarm, terwijl de peren afkoelen, de grill voor op de hoogste stand.
  • Leg op elke halve peer een plakje blauwgeaderde kaas en leg deze kort onder de hete grill tot de kaas begint te smelten.
  • Meng de honingdressing door de sla, leg de halve gevulde peren erop en garneer met de cherrytomaatjes en de gepelde walnoten.

Notities / Tips / Wijnadvies

In plaats van honing kunt u in de dressing ook 1 eetlepel suikerstroop gebruiken.

Info:

Op het regionale A.O.C. kaasconcours van het Centraal Massief in het plaatsje Riom-es-Montagnes in Frankrijk lag een brochure met een leidraad voor het proeven van kaas, zoals deze op de basisscholen wordt gebruikt. Net als bij het proeven van wijn en chocolade, worden dezelfde stappen gevolgd.
1. Kijken naar het uiterlijk van de kaas, egaal, niet te veel gaten, gaten gelijkmatig verdeeld, kleur, korst.
2. Aanraken. Voelen van de structuur van de kaas. Hard, zacht, soepel, veerkrachtig. Breek een stukje kaas doormidden en zie hoe het uiteenvalt. Kaas vlak bij de korst is steviger dan in het midden van de kaas.
3. Ruiken. Aan de geur kun je bepaalde kazen herkennen. Fourme d’Ambert en Blue d’Auvergne ruiken bijvoorbeeld, net als Roquefort, naar paddestoelen.
4. Proeven. Smaakt de kaas zout, zurig, bitter? Iedere kaas heeft een kenmerkende smaak, die min of meer door een ieder wordt gewaardeerd.
5. Mondgevoel. Hoe komt de kaas over in de mond: een zachte geitenkaas voelt heel anders dan een harde koeienkaas of een zachte roodschimmelkaas.
Het is een andere manier van proeven, maar zeker leuk om een keer te proberen en zo andere smaaknuances te ontdekken.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Fruit / Kaas / Salade
Dieët Vegetarisch

Roergebakken pompoen met kip

Natuurlijk ogende foodfoto van roergebakken pompoenblokjes met stukjes kip en rode ui in een keramische kom op een warm bruine houten tafel met duidelijke houtstructuur, pompoenpitten en houten lepel in zacht diffuus daglicht voor een huiselijke uitstraling.

Roergebakken pompoen met kip

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg pompoen blijft over ± 600 g geschild, zonder zaden
  • 2 eetlepels zonnebloemolie of maïsolie
  • 2 uien
  • 1 rode peper of 2 theelepels sambal oelek
  • 400 g kipfilet
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels Thaise vissaus of Japanse sojasaus
  • 2 eetlepels verse koriander
  • 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Instructies

  • Snijd het pompoenvruchtvlees in dunne plakjes en vervolgens in stukjes.
  • Verhit een wok of wijde braadpan en verhit de olie daarin.
  • Voeg de gepelde, fijngesnipperde ui en de van zaad en zaadlijsten ontdane, heel fijn gesneden peper (of de sambal) toe en roerbak 1 minuut.
  • Dep de kipfilet droog, snijd hem in reepjes, voeg die toe en bak de kip al roerend in 3-4 minuten bruin.
  • Voeg de paprika, de pompoen en de vissaus toe en roerbak onder voorzichtig omscheppen ± 4 minuten tot de pompoen net zacht is.
  • Strooi er voor het serveren de fijngeknipte koriander en de sesamzaadjes over en serveer met gekookte zilvervliesrijst.

Notities / Tips / Wijnadvies

Door zijn neutrale smaak zijn de mogelijkheden met pompoen bijzonder groot. In dit recept is de pompoen -rijk aan de mineralen kalium en foliumzuur en de vitaminen B caroteen, B5 en C- goed te vervangen door een familielid: de courgette.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Kip / Roerbakken / Wokken

Roerbakken met kikkererwten

Roerbakken met kikkererwten

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 dl appelsap
  • 1½ eetlepel maïzena
  • 3 eetlepels Japanse sojasaus
  • 2 eetlepels maïsolie
  • 300 g broccoli
  • 300 g bloemkool
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels appelsap
  • 1 blikje kikkererwten ± 450 g

Instructies

  • Klop het appelsap met de maïzena en de sojasaus tot een homogeen mengsel en zet het apart.
  • Verhit een wok of royale hapjespan, voeg de olie toe en wals goed, zodat de wanden ook zijn bedekt.
  • Voeg de schoongemaakte, in kleine roosjes verdeelde broccoli en bloemkool toe en roerbak 1 minuut.
  • Voeg de gepelde fijngehakte ui en knoflook toe en roerbak weer 1-2 minuten.
  • Voeg de eetlepels appelsap toe, dek de pan af en kook de groenten in 3-5 minuten bijna gaar.
  • Voeg de uitgelekte kikkererwten en het sojasausmengsel toe en kook alles, al roerend, nog ± 3 minuten door tot de saus mooi gebonden is.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer met gekookte aardappelen of aardappelpuree.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Roerbakken / Wokken
Dieët Vegetarisch

Rijstgerecht met roerbakgroenten

Rijstgerecht met roerbakgroenten

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g zilvervliesrijst of basmatirijst
  • 2 theelepels groentebouillonpoeder
  • 1 eetlepel geraspte schil van 1 sinaasappel
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 200 g tofu
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 2 theelepels versgeraspte gemberwortel
  • 2 fijngehakt teentjes knoflook
  • 3 lente-uitjes in ringen ook het groen
  • 1 mespunt gedroogde rode pepers
  • 350 g broccoli in roosjes
  • 350 g bloemkool in kleine roosjes*
  • 150 g oesterzwammen
  • 3 theelepels geroosterde sesamzaadjes
  • 1 eetlepel sojasaus

Instructies

  • Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar en droog.
  • Voeg, als het water met de rijst kookt, het groentebouillonpoeder, de
  • sinaasappelrasp en het vijfkruidenpoeder toe en roer goed tot alles is opgelost.
  • Neem de pan met de gekookte rijst van het vuur, laat hem afgedekt 5-10 minuten rusten en maak de rijst vervolgens met twee vorken los.
  • Laat de tofu uitlekken, dep het stuk met keukenpapier droog en snijd de tofu in blokjes van ± 1-1½ cm.
  • Verhit, terwijl de rijst kookt, op hoog vuur een grote wok of grote pan met anti-aanbaklaag, voeg de olie toe en daarna de geraspte gember, de knoflook, de lente-ui en de gedroogde pepers en roerbak 30 seconden.
  • Voeg de broccoli en de bloemkool toe en roerbak 2 minuten.
  • Voeg de tofublokjes toe samen met de schoongewreven en kleiner gesneden oesterzwammen en roerbak 2-3 minuten.
  • Strooi de sesamzaadjes erover en roer de sojasaus erdoor.
  • Warm alles snel goed door en serveer de rijst met het roerbakmengsel.

Notities / Tips / Wijnadvies

Houdt u niet van te rauwe bloemkoolroosjes, blancheer ze dan voor het roerbakken 2 minuten in ruim kokend water.

Info:

Twee supergezonde groenten, gecombineerd met tofu, paddestoelen en zilvervliesrijst of basmatirijst, geven een heerlijk gemakkelijk gerecht, dat qua kleur goed bij de herfst past.
Oesterzwammen worden geteeld op geprepareerd stro waaraan broed van de oesterzwam is toegevoegd. De oesterzwam is schelpvormig en meestal lichtgrijs van kleur. De oesterzwam heeft een zachte smaak die uitstekend met verschillende groenten combineert.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Rijst / Roerbakken / Wokken
Dieët Vegetarisch

Pompoenrisotto met geitenkaas

Pompoenrisotto met geitenkaas

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 sjalot
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 500 g pompoenvruchtvlees
  • 300 g risottorijst
  • 1½ dl droge witte wijn bijvoorbeeld Soave
  • 9 dl groentebouillon hete
  • 200 g blauwgeaderede geitenkaas
  • 50 g rucola
  • versgemalen peper

Instructies

  • Pel de sjalot en de teentjes knoflook en hak beide fijn.
  • Verhit de olijfolie in een pan met dikke bodem en bak de sjalot en de knoflook glazig.
  • Snijd de pompoen in stukjes van 2 x 2 x 2 cm en bak deze kort mee.
  • Doe de risottorijst erbij en bak die al omscheppende tot de rijst glazig ziet.
  • Schenk, al roerend, de wijn en de hete groentebouillon er in gedeelten bij.
  • De rijst moet steeds net onder het vocht staan.
  • Kook de risotto in ± 20 minuten beetgaar.
  • De rijst moet enigszins vochtig blijven.
  • Snijd de kaas in blokjes en de gewassen en gedroogde rucola in reepjes en schep deze vlak voor het serveren door de risotto.

Notities / Tips / Wijnadvies

Bestrooi naar smaak met peper en serveer met een groene salade.
Tip:
Vervang de rucola door 2-3 takjes verse basilicum.
Info:
Bij de natuurvoedingswinkels liggen ze al weer volop; mooie pompoenen in verschillende kleuren en maten. Aangesneden pompoen is in plakken of schijven gesneden in vershoudfolie verpakt, circa 4 dagen houdbaar in de koelkast. Gebruik een restant voor een soep of roergebakken als groente. In dezelfde natuurvoedingswinkel of op een biologische markt vindt u heerlijke
blauwgeaderde geitenkaas. Maar deze kan ook worden vervangen door een ‘gewone’ blauwgeaderde kaas zoals bijvoorbeeld Gorgonzola, Roquefort, Danish blue of Fourme d’Ambert.
Gebruik voor de risotto speciale risottorijst, zoals Arborio, Carnaroli of Vialone. Met name de Arborio en de Vialone nemen veel smaak op en worden door het koken heerlijk romig. De Carnaroli rijst geeft weinig zetmeel af tijdens het koken en behoudt zijn stevige korrel. 
 
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hoofdgerechten / Kaas / Rijst
Dieët Vegetarisch

Peulvruchten met parmezaanse kaas

Peulvruchten met parmezaanse kaas

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g witte bonen of kikkererwten
  • 2 blaadjes laurier + 1
  • 1 kleine ui en 1 grote ui
  • 3 takjes peterselie
  • 2 eetlepels peterselie fijngeknipte
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel olijfolie + 3 eetlepels
  • zout
  • peper
  • 1 wortel
  • 1 struikje broccoli
  • geschaafde Parmezaan

eventueel

  • een stukje kombu wier, lid van de kelpfamilie

Instructies

  • Week de bonen of erwten in ruim water en week ze, afgedekt, minstens 8 uur in de koelkast.
  • Spoel ze onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken.
  • Of breng de bonen, onder water, aan de kook, schuim af en verwijder alle bonen die aan de oppervlakte naar boven komen drijven.
  • Zet het vuur laag en laat de bonen nog 2-3 minuten zachtjes koken.
  • Zet het vuur uit en laat de bonen 1-1½ uur staan.
  • Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water.
  • Breng de bonen vervolgens met ruim vers water aan de kook en laat ze, onafgedekt, 10 minuten koken.
  • Schuim af, zet het vuur laag en voeg 2 laurierblaadjes, de kleine in stukken gesneden ui, de takjes peterselie, de teen knoflook in plakjes, 1 theelepel olie en het stukje kombu (verkort de kooktijd) toe.
  • Dek de pan af en laat de bonen in 30-60 minuten zachtjes bijna gaar worden.
  • Voeg het zout toe en kook de bonen verder gaar, maar niet te zacht.
  • Verwarm, als de bonen bijna gaar zijn, de rest van de olie en voeg de grote fijngehakte ui, de wortel in plakjes en het laurierblad toe.
  • Bak de ui en de wortel in 6-8 minuten zacht.
  • Maak de broccoli schoon, snijd de stengel in plakjes en verdeel de bloem in roosjes.
  • Voeg ze toe met een kop bonenkookvocht en laat de broccoli beetgaar worden.
  • Laat de bonen uitlekken (bewaar het kookvocht voor een soep) en voeg ze toe.
  • Warm alles goed door, voeg eventueel nog wat kookvocht toe en serveer het gerecht in diepe borden, besprenkeld met goede olijfolie en geschaafde plakjes Parmezaanse kaas.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met een groene salade met tomaat.
Info:
Peulvruchten zijn onmisbaar in de vegetarische keuken. Het zijn de gedroogde zaden van peulgewassen, bijvoorbeeld witte en bruine bonen, kikkererwten, kapucijners en erwten. Reken voor een hoofdmaaltijd op 100 g gedroogde en 300 g gare peulvruchten per persoon.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht / Kaas
Dieët Vegetarisch

Pastasalade met sperziebonen

Pastasalade met sperziebonen

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g volkorenpasta (macaroni of een andere kleine soort)
  • 400 g sperziebonen
  • 4 trostomaten
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 1½ eetlepel citroensap
  • 3 theelepels oreganoblaadjes verse
  • peper
  • zout
  • 4 hardgekookte eieren

Instructies

  • Kook de pasta beetgaar.
  • Was de sperziebonen, verwijder de uiteindjes en kook ze tot ze net zacht zijn, maar wel echt gaar.
  • Halveer de bonen of snijd ze in drieën.
  • Snijd de tomaten in parten.
  • Klop een dressing van de olie, het citroensap, de fijngehakte oregano, peper en zout en meng de dressing door de pasta, sperziebonen en tomaten.
  • Garneer met de in parten gesneden eieren.

Notities / Tips / Wijnadvies

Info:
Sperziebonen, prinsessenbonen of suikerbonen, snijboon, pronk- of spekboon, doperwten, kapucijners, tuinbonen, kousenband… Er zijn vele soorten bonen, misschien wel honderd. We kennen onder andere klimbonen, groeiend langs de spits toelopende stellages en stambonen, groeiend zonder steun, aan lage struikjes. In Nederland is de grootste aanvoer van de bekendste groene bonen, de sperzie- en snijboon, in juli en augustus.
Koop altijd bonen die knappend breken als u ze open buigt; de breekvlakken moeten groen en sappig zijn.
Bewaar bonen niet onder de 7°C.
Alle bonen moeten voor consumptie worden gekookt. Ze bevatten een giftig eiwit, dat ernstige maag- en darmstoornissen kan veroorzaken. Dit wordt afgebroken door de bonen minstens 10 minuten te koken.
Sperziebonen, prinsessenbonen, snijbonen, pronkbonen en tuinbonen smaken erg lekker als salade. Kook de bonen hiervoor beetgaar, snijd ze zo nodig wat kleiner en schep een dressing van olijfolie, citroensap, fijngehakte knoflook, fijngeknipte munt, peper en zout door de nog warme, goed uitgelekte bonen. Serveer lauwwarm of koud.
Maar ook gestoofd met tomaten, sjalot en basilicum smaken deze bonen verrukkelijk.
Dankzij de moderne teeltmethoden, hoeven bonen tegenwoordig niet meer te worden afgehaald. Het afsnijden van de boven- en onderkant is voldoende.
Mochten de bonen door het koken bruingroenig van kleur worden, dan komt dit door een reactie van het chlorofyl en de zuren in de bonen. Kook de bonen de volgende keer eens, zonder deksel, in ruim kokend water.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Pasta / Salade
Dieët Vegetarisch

Pastasalade met courgette

Pastasalade met courgette

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g spaghetti of linguine (lange dunne pasta)
  • zout
  • 250 g courgette
  • 50 g rucola
  • 75 g groene olijven
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 eetlepel pijnboom- of zonnebloempitten

voor de dressing

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1½ eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels versgeraspte Parmezaanse kaas
  • 8 blaadjes basilicum
  • zout
  • peper
  • versgeraspte Parmezaan

Instructies

  • Breek de spaghetti of linguine in stukken van 10-12 cm lengte en kook ze, volgens de gebruiksaanwijzing, in ruim kokend water met zout beetgaar.
  • Giet de pasta af en bewaar 2-3 eetlepels kookvocht.
  • Spoel de pasta met koud water af en laat heel goed uitlekken.
  • Was de courgette en schaaf hem met een kaasschaaf of in de keukenmachine in dunne plakjes.
  • Was en droog de rucola.
  • Ontpit de olijven, hak ze fijn met de kappertjes en de pijnboom- of zonnebloempitten tot een tapenade.
  • Mocht de tapenade te dik zijn, voeg dan iets olijfolie toe tot de massa mooi smeuïg is.
  • Meng de pasta met de courgette, de rucola en de olijventapenade.
  • Klop de dressing van de olijfolie, het citroensap, het kookvocht (probeer eerst 2 eetlepels, proef en voeg eventueel een derde lepel toe), de Parmezaanse kaas, het fijngeknipte basilicum, zout en peper.
  • Meng de dressing door de salade en serveer met extra Parmezaanse kaas.

Notities / Tips / Wijnadvies

Variatietip 1

Vervang de rucola door fijnbladige spinazie of heel lekker door (dubbel gedopte) beetgaar gekookte tuinbonen of door gekookte verse doperwtjes.

Variatietip 2

Vervang de Parmezaanse kaas door harde Hollandse geiten- of schapenkaas.

Variatietip 3

Houdt u niet van rauwe courgette, snijd dan dikkere plakjes en blancheer die 1-2 minuten in ruim kokend water.
Spoel ze vervolgens met koud water af en laat ze goed uitlekken.

Info:

Courgettes zijn eigenlijk jonge, langwerpige groene pompoenen, die worden geoogst voordat ze te groot zijn.
Koop niet te grote, maar ook niet de heel kleine exemplaren, deze hebben minder smaak. Het lekkerste zijn stevige, glanzend groene courgettes van
15-20 cm lengte. Door de weinig uitgesproken smaak zijn de mogelijkheden in de keuken met deze vruchtgroente talrijk. Rauw, koken, (roer)bakken, stoven, frituren, ovengerechten, puree, koekjes, enzovoorts.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Pasta / Salade
Dieët Vegetarisch

Paksoisalade

Paksoisalade

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 struik paksoi
  • 1 gele of rode paprika
  • 2 trostomaten
  • 2 eetlepel geroosterde zonnebloem- of pompoenpitten of grofgehakte hazelnoten

voor de dressing

  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 fijngehakte sjalotjes
  • 2 fijngehakte teentjes knoflook
  • 1 theelepel bruine basterdsuiker
  • zout
  • peper
  • 2 theelepels lichte sojasaus
  • 4 eetlepels zonnebloemolie waarvan 1 theelepel notenolie

Instructies

  • Was de paksoi, snijd van de onderkant van de stelen iets af en snijd de groente in ragdunne reepjes.
  • Snijd de paprika in blokjes en de ontvelde (tros)tomaten in stukjes.
  • Meng de groenten.
  • Klop de dressing van de ingrediënten.
  • Meng dit door de groenten en zet de salade afgedekt 1 uur in de koelkast.
  • Bestrooi de salade vlak voor het serveren met de pitten of noten.

Notities / Tips / Wijnadvies

Info:

Paksoi is een Aziatische bladkoolsoort die begin jaren tachtig in Nederland is geïntroduceerd. Er bestond destijds een grote vraag naar de groente bij de Indonesische, Surinaamse en Aziatische bevolkingsgroepen in Nederland.
Paksoi is van oorsprong afkomstig uit China en Oost-Azië en via emigratie van Chinezen over de hele wereld verspreid.
In Nederland wordt paksoi op kleine schaal verbouwd. De teelt vertoont veel overeenkomsten met die van Chinese kool. Paksoi groeit echter veel sneller: drie weken na het uitplanten van de jonge plantjes kan de groente al worden geoogst.
Paksoi is een hele losse bladkool met vaak niet meer dan 8 of 10 bladeren. De donkergroene bladeren hebben stevige witte stelen en een duidelijke nerf. De bladeren vormen geen hart, maar groeien op verschillende hoogten aan de stengel. De plant kan kort en buikig zijn of halflang tot lang van vorm. De bladstelen kunnen zowel plat als rond zijn en de kleur varieert van grijs-groen tot glanzend donkergroen. Paksoi is het gehele jaar verkrijgbaar.
Let bij aankoop op frisgroen blad met een stevige, gave stengel. Verwijder de wortelvoet (waar de bladeren aan elkaar zitten) en was de stelen en bladeren. Snijd de groente grof (voor koken of roerbakken) of fijn (voor een salade).
Paksoi blijft in de groentelade van de koelkast een week goed. De enigszins zachte en zoete smaak doet aan die van Chinese kool denken.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Salade
Dieët Vegetarisch

Omeletpizza met tomaat

Omeletpizza met tomaat

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • zout
  • peper
  • boter voor het bakken
  • 100 g mozzarella of feta
  • 125 g kleine tomaten
  • 1 gele paprika
  • 40 g gevulde groene olijven
  • 1 eetlepel oreganoblaadjes en/of basilicum

Instructies

  • Splits twee eieren in wit en dooier.
  • Klop de twee hele eieren met de twee dooiers los met¼ theelepel zout.
  • Sla de overgebleven eiwitten stijf en schep ze luchtig door het eiermengsel.
  • Snijd de mozzarella of feta in kleine stukjes.
  • Was de tomaatjes en snijd grotere exemplaren in plakjes; halveer kleine exemplaren.
  • Maak de paprika schoon, verwijder het zaad en de zaadlijsten en snijd hem in stukjes.
  • Snijd de olijven in plakjes.
  • Verhit een klontje boter in een koekenpan, schenk het eimengsel in de pan en bak de omelet op een laag vuur ± 4 minuten tot het ei enigszins is gestold.
  • Verdeel de mozzarella of feta, de tomaat, de paprika en de olijven over de omelet en bak de omelet ± 6 minuten tot het ei is gestold en mooi glanst.
  • Garneer met oreganoblaadjes en/of fijngeknipte basilicum.

Notities / Tips / Wijnadvies

Heeft u een Amerikaanse pancakepan, bak dan mini-omeletjes en serveer er drie per persoon.

Variatietip:

Kies als beleg voor blokjes courgette, roosjes broccoli enzovoorts.

Info:

Kies voor de tomaat eens voor de smakelijke zoete Tasty Tom-tomaat. Bijna geheel biologisch geteeld met een opbrengst van zo’n 35 kilo per vierkante meter tegen een opbrengst van zo’n 55 kilo voor een gewone tomaat. Vandaar dat ze ook wat duurder zijn. Wist u trouwens dat wij Nederlanders maar ruim 1 kg tomaten per hoofd van de bevolking per jaar consumeren en dat dit inclusief tomaten in blik en tomatenketchup is, terwijl toch bekend is dat de tomaat een supergezonde vruchtgroente is, boordevol vitamines en mineralen?
————————————————————————————————–
Recept categorieën Ei / Pizza