Klassieke schotel met kalfszwezerik, artisjok, ham en witte aspergepunten.
Materialen: mes
Asperges met ham ovenschotel
Romige ovenschotel met groene en witte asperges, ham en een goudbruin laagje uit de oven.
Aspergequiche met witte asperges en filetrollade
Romige quiche met witte asperges, kaas en een knapperige bodem. Perfect voor lunch of diner.
Belgische sla met witte asperges
Frisse salade met witte asperges, groenten en ei. Klassiek en eenvoudig gerecht.
Asperge broccoli wortelroerbak
Frisse en knapperige roerbak met asperges, broccoli en wortel in een licht pittige saus.
Asperge aardappelsoep met spekjes
Romige soep met asperges, aardappelen en krokante spekjes. Perfect als lunch of lichte maaltijd.
Asperge fruitfilet met lamsoren, aardappelen en mint-dressing
Fris en licht gerecht met asperges, aardappelen en een verfrissende mint-dressing. Perfect voor het voorjaar.
Aspergerisotto
Romige aspergerisotto met witte en groene asperges en gerookte zalm. Deze aspergerisotto is perfect voor een verfijnde maaltijd.
Asperge courgetterisotto
Romige asperge courgetterisotto met frisse citroen en zachte groenten. Deze asparagus zucchini risotto is licht en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Gamba’s met frisse mandarijndressing
Deze Gamba’s met frisse mandarijndressing zorgen voor een verrassend zoet-pittig voorgerecht. De combinatie van sappige garnalen, waterkers en mandarijn maakt dit een echte smaakexplosie. Perfect voor snelle diners of als amuse bij een dinerfeestje.