Klassiek gerecht met witte asperges, ei, boter en krokant spek.
Materialen: mes
Asperges à la Florentine
Klassiek gerecht met witte asperges, spinazie en ham in roomsaus.
Asperges à la nature
Klassiek gerecht met witte asperges in pure vorm.
Asperges aux artichauts
Frans gerecht met witte asperges, artisjokken en mousselinesaus.
Waterzooi met kip en asperges
Klassiek Belgisch gerecht met kip, groenten en romige saus.
Varkenshaasje met groenten en biersaus
Klassiek varkensgerecht met groenten en een rijke biersaus.
Gevulde avocado met witte asperges en groente
Frisse avocado gevuld met knapperige groenten en witte asperges.
Carpaccio met zalm en rucola
Luxe voorgerecht met ossenhaas, zalm en frisse dressing.
Joppes garnalensalade met witte aspergepunten
Frisse salade met garnalen, groenten en witte aspergepunten.
Coquilles met vanillesaus en kaviaar
Luxe gerecht met coquilles, witte aspergepunten en romige vanillesaus.