Karamel zeezout pannenkoek

KARAMEL-ZEEZOUT PANNENKOEK

Karamel zeezout pannenkoek

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

  • Bereidt de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Besmeer met chocopasta en vervolgens met de karamelsaus.
  • Sprenkel er een goede snuf zeezout over.
  • Bestrooi met chocoladevlokken.
  • Voor een traktatie: rol de pannenkoek op en snij in stukjes. Doe op ieder stukje een klein toefje slagroom, een paar vlokken, en steek er een prikkertje in.
  • Voor een nagerecht: vouw de pannenkoek 2 keer dubbel, doe er een toef slagroom op en bestrooi nog met wat vlokken.

Notities / Tips / Wijnadvies

Karamelsaus kun je kant-en-klaar kopen, je kunt het ook heel makkelijk zelf maken. Bijvoorbeeld met dit recept klik hier
————————————————————————————————–
Land van herkomst Mongoolse keuken

Pannenkoek met zomer fruit

PANNENKOEK MET ZOMER FRUIT

Pannenkoek met zomer fruit

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

  • Snij het fruit (behalve de bessen en frambozen) in stukken van ongeveer 2cm.
  • Bak de pannenkoeken kort aan, maar zorg dat ze niet te warm zijn als je het fruit erop legt.
  • Verdeel lekker veel fruit over de pannenkoek en strooi er een beetje poedersuiker over.

Notities / Tips / Wijnadvies

Heb je nog schepijs in de vriezer?
Verdeel dan een paar toefjes ijs tussen het fruit.
Lekker fris!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Dessert - Nagerecht / Fruit / Lunch / Pannenkoeken
Land van herkomst Mongoolse keuken

Pannenkoeken met spek en erwtensoep

 

PANNENKOEKEN MET SPEK EN ERWTENSOEP

Pannenkoeken met spek en erwtensoep

Roggebrood is zooooo 2020 koek en zopie
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de soep volgens gebruiksaanwijzing.
  • Verwarm de pannenkoek volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Leg er eventueel tijdens het opwarmen en paar plakjes kaas op.

Notities / Tips / Wijnadvies

Pannenkoeken zijn ook lekker bij andere soorten soep.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pannenkoeken / Soep
Land van herkomst Mongoolse keuken

Tropische Pannenkoek

 

TROPISCHE PANNENKOEK

Tropische Pannenkoek

Porties: 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • Jan pannenkoeken
  • 1 passievrucht
  • 2 eetlepel(s) Griekse yoghurt
  • 2 kiwi’
  • Blikje ananas schijven
  • Zakje geraspte kokos

Instructies

  • Snij de kiwi en ananas in kleine stukjes.
  • Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Besmeer de helft van de pannenkoek met de Griekse yoghurt.
  • Leg de stukjes ananas en kiwi op de Griekse yoghurt.
  • Snij de passievrucht doormidden, lepel het vruchtvlees eruit en verdeel over de yoghurt.
  • Bestrooi met geraspte kokos en vouw de pannenkoek dubbel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Dessert - Nagerecht / Fruit / Ontbijt / Pannenkoeken

Zoete Pannenkoek Slakken

ZOETE PANNENKOEK SLAKKEN

Zoete Pannenkoek Slakken

Porties: 12 stuks
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 JAN pannenkoeken
  • 1 grote banaan
  • 8 eetlepel(s) pindakaas zonder stukjes
  • Chocobolletjes of hagelslag

Instructies

  • Snijd de banaan in hele dunne plakjes.
  • Bereid de pannenkoeken volgens bereidingswijze en laat ze even afkoelen.
  • Snijd de randjes van de pannenkoeken zodat er een vierkant ontstaat, bestrijk elke pannenkoek met pindakaas en snijd in 4 repen.
  • Beleg elke reep met plakjes banaan en rol op tot een slakkenhuis.
  • Plaats op een serveerschaal en laat een klein stukje van elke pannenkoekreep uitsteken.
  • Schep 2 kleine dotjes pindakaas op het uiteinde en leg daar 2 chocobolletjes op (de ogen van de slak). Herhaal tot er 12 pannenkoek slakken op de schaal liggen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pannenkoeken / Tractaties
Land van herkomst Mongoolse keuken

Pannenkoekspies met roomkaas, frambozen en kaneelsuiker

PANNENKOEKSPIES MET ROOMKAAS, FRAMBOZEN EN KANEELSUIKER

Pannenkoekspies met roomkaas, frambozen en kaneelsuiker

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • satéprikkers

Ingrediënten

  • 4 JAN pannenkoeken
  • 100 g roomkaas
  • 200 g verse frambozen
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepel kaneel

Instructies

  • Bereid de pannenkoeken volgens bereidingswijze.
  • Laat ze even afkoelen en bestrijk elk met een dikke laag roomkaas.
  • Verdeel het fruit over de pannenkoeken.
  • Meng de suiker met de kaneel en strooi over het fruit.
  • Rol de pannenkoeken stevig op en snijd ze in stukjes van ca. 2 cm.
  • Steek de stukjes aan spiesen en serveer.
  • Bestrooi met de rest van de kaneelsuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Hapjes / Kaas / Tractaties

Pannenkoek wrap met avocado, kip en pesto

PANNENKOEK WRAP MET AVOCADO, KIP EN PESTO

Pannenkoek wrap met avocado, kip en pesto

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 JAN pannenkoeken
  • 4 eetlepel(s) pesto spread
  • 4 blaadjes Hollandse sla
  • 200 g kant-en-klaar gegaarde kipreepjes
  • 1 rijpe avocado
  • ½ citroen

Instructies

  • Bereid de pannenkoeken volgens instructie op de verpakking.
  • Bestrijk elke pannenkoek met wat pesto spread.
  • Leg in het midden van elke pannenkoek een blaadje sla en beleg met kipreepjes.
  • Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil met een lepel en snijd in lange repen. Leg op de kip en sprenkel met citroensap en zout en peper.
  • Vouw of rol de pannenkoek dicht tot een wrap.
  • Herhaal met de andere pannenkoeken.
  • Snij de pannenkoeken in hapklare stukjes en serveer op een schaal.

Notities / Tips / Wijnadvies

ook lekker als lunchgerecht!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koude Hapjes / Lunch / Tractaties

Griekse Pannenkoek

GRIEKSE PANNENKOEK

Griekse Pannenkoek

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak Jan pannenkoeken naturel
  • 4 perziken of 1 blikje
  • 1 bakje verse frambozen
  • 8 eetlepel(s) Griekse yoghurt
  • 4 eetlepel(s) abrikozenjam
  • 1 bakje verse munt
  • schil van een halve limoen geraspt

Instructies

  • Snijd de perziken in partjes en grill ze een paar minuutjes tot er mooie bruine strepen ontstaan.
  • Verwarm de pannenkoeken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Bestrijk iedere pannenkoek met 1 eetlepel abrikozenjam.
  • Verdeel twee eetlepels Griekse yoghurt over de pannenkoek.
  • Verdeel 2 a 3 partjes perziken en 5 frambozen over de yoghurt.
  • Bestrooi met wat muntblaadjes en limoenrasp en vouw de pannenkoek dubbel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pannenkoeken
Land van herkomst Griekse keuken

Appeltaart Pannenkoek

APPELTAART PANNENKOEK

Appeltaart Pannenkoek

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak Jan pannenkoeken naturel
  • 2 appels
  • 1 eetlepel(s) roomboter
  • 4 eetlepel(s) rozijnen
  • 1 eetlepel(s) kaneel
  • 1 bus slagroom
  • Amandelschaafsel
  • Poedersuiker

Instructies

  • Verwarm de pannenkoeken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Verwijder de klokhuizen uit de appels en snijd ze in plakken van 1 cm dik.
  • Bestrooi de appels met een snuf kaneel.
  • Verhit een klontje roomboter in een koekenpan en bak hierin de appelschijven op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten per kant.
  • Beleg iedere pannenkoek met 3 appelschijven en bestrooi met 1 eetlepel rozijnen.
  • Bestuif de belegde pannenkoek met wat poedersuiker en geef er een dot slagroom bij.

Optioneel:

  • Bestrooi met wat geroosterd amandelschaafsel
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Pannenkoeken

Bladerdeeg hapjes met gerookte zalm

bladerdeeg-hapjes-met-gerookte-zalm

Bladerdeeg hapjes met gerookte zalm

Als je snel een paar lekkere hapjes op tafel wilt zetten, zonder al teveel gedoe, vouw dan een paar blokjes kaas of mozzarella en wat pesto in bladerdeeg en verras je gasten.
Porties: 8 stuks
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 JAN Bladerdeeg met roomboter
  • 200 g gerookte zalm plakjes
  • 25 g crème fraîche
  • 1 tl dille vers of gedroogd
  • Boter of olie voor het invetten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180ËšC
  • Rol het bladerdeeg uit en snij over breedte in 8 gelijke stroken
  • Beleg elke strook met gerookte zalm
  • Smeer de zalm in met crème fraîche
  • Bestrooi met fijngehakte dille
  • Rol een strook bladerdeeg in de lengte op tot zalmroosje, laat wat zalm boven het deeg uitsteken
  • Zet de rolletjes rechtop (met de zalm naar boven) in een ingevette muffin tray
  • Bak de zalmroosjes in circa 12 minuten goudbruin en gaar
————————————————————————————————–
Recept categorieën Borrelhapjes / Hapjes