Kip Cordon Bleu Omwikkeld met Bacon uit de Airfryer
Geniet van deze smaakvolle kip cordon bleu, gevuld met kaas en omwikkeld met bacon, perfect bereid in de airfryer. Een heerlijk hoofdgerecht dat iedereen zal waarderen!
Bereidingstijd20 minuten min
Servings: 4
Calories: 380kcal
Author: Cor Klaar
- 4 kipfilets
- Peper en zout naar smaak
- Verse bieslook naar smaak
- 4 plakjes brie camembert, boursin, of cheddar kaas
- 4 plakjes bacon
- Olie voor het insmeren
Snijd elke kipfilet in tot ongeveer 1 cm dikte, zodat je een zakje vormt.
Bestrooi de binnenkant en buitenkant van de kipfilets met peper en zout.
Voeg wat verse bieslook toe aan de binnenkant van de kipfilets.
Vul de kipfilets met een plakje van de gekozen kaas (brie, camembert, boursin, of cheddar).
Wikkel elk gevuld kipfilet in een plakje bacon.
Smeer de buitenkant van de bacon licht in met olie met behulp van een keukenkwastje.
Plaats de kipfilets in de mand van de airfryer.
Stel de airfryer in op 180°C en bak de kip 15 minuten.
Voorverwarm de airfryer voorafgaand aan de bereiding gedurende 3 minuten op dezelfde temperatuur.
Controleer of de kip gaar en de bacon krokant is.
Voeg indien nodig enkele extra minuten toe.
Wijnadvies:
Serveer met een glas droge witte wijn zoals een Chardonnay, die goed samengaat met de rijke smaken van bacon en kaas.Calories: 380kcal | koolhydraten: 2g | Protein: 40g | Vet: 24g | Zout: 1.8g | Sugar: 0.5g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Kip Cordon Bleu met Italiaanse Groenten uit de Airfryer
Probeer deze heerlijke Italiaanse twist op de klassieke kip cordon bleu, gevuld met pesto en mozzarella, geserveerd met smaakvolle Italiaanse wokgroenten. Een eenvoudig en smaakvol gerecht uit de airfryer!
Bereidingstijd25 minuten min
Servings: 2
Calories: 450kcal
Author: Cor Klaar
- 2 kipfilets
- 125 gram buffelmozzarella
- 400 gram Italiaanse wokgroenten
- Italiaanse kruidenmix naar smaak
- Pesto alla Genovese naar smaak
- Knoflookpoeder naar smaak
- Peper en zout naar smaak
- 1 theelepel peroncino olie
Snijd de kipfilets open, zodat ze plat liggen, en bestrooi de buitenkant met peper, zout en knoflookpoeder.
Draai de kipfilets om en bestrijk de binnenkant met pesto alla Genovese.
Snijd de buffelmozzarella in plakjes en leg deze op de binnenkant van één van de kipfilets.
Bestrooi de mozzarella met Italiaanse kruidenmix.
Leg de andere kipfilet met de pestozijde bovenop de mozzarella en bind de kipfilets stevig dicht met roladetouw.
Leg de gevulde kipfilets in een ovenschaal die in de airfryer past.
Besprenkel de Italiaanse wokgroenten met peroncino olie (gebruik eventueel een plastic zakje om de olie gelijkmatig te verdelen).
Plaats de groenten naast de kipfilets in de ovenschaal.
Stel de airfryer in op 170 graden Celsius en bak de kip cordon bleu samen met de groenten gedurende 18 minuten.
Verhoog daarna de temperatuur naar 180 graden en bak nog eens 2 minuten voor een krokante afwerking.
Haal de kip cordon bleu uit de airfryer, verwijder het roladetouw, en serveer met de Italiaanse groenten.
Wijnadvies:
Serveer dit gerecht met een lichte Italiaanse rode wijn zoals een Chianti of een witte wijn zoals Pinot Grigio.Calories: 450kcal | koolhydraten: 8g | Protein: 40g | Vet: 30g | Zout: 2g | Sugar: 3g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Smeuïge Kaneelrolletjes uit de Airfryer
Verwen jezelf met deze snel te maken kaneelrolletjes uit de airfryer. De combinatie van kaneel, suiker, en krokant croissantdeeg maakt dit een onweerstaanbaar tussendoortje!
Bereidingstijd15 minuten min
Servings: 6
Calories: 160kcal
Author: Cor Klaar
- 1 rol croissantdeeg voor 6 grote croissants
- 50 gram gesmolten boter
- 1 theelepel kaneel
- 4 eetlepels suiker
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Rol het croissantdeeg uit op een vlakke ondergrond.
Besmeer het deeg met de gesmolten boter.
Strooi de kaneel en suiker gelijkmatig over het deeg.
Rol het deeg strak op tot een rol.
Snijd de rol in stukjes van ongeveer 2-3 cm breed.
Zet de rolletjes rechtop in een ingevette ovenschaal.
Bestrijk de bovenkant van de rolletjes met een beetje extra gesmolten boter.
Bak de kaneelrolletjes 8 minuten in de airfryer op 180 graden Celsius.
Controleer of ze gaar zijn; voeg indien nodig een paar extra minuten toe.
Geniet van deze kaneelrolletjes met een glas zoete dessertwijn zoals een Moscato of een kop warme chocolademelk.
Calories: 160kcal | koolhydraten: 18g | Protein: 2g | Vet: 9g | Zout: 0.3g | Sugar: 7g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Verfrissend IJspakketje uit de Airfryer
Geniet van een verfrissend en krokant ijsdessert, perfect voor warme dagen. Makkelijk te maken in de airfryer!
Bereidingstijd25 minuten min
Servings: 1
Calories: 220kcal
Author: Cor Klaar
- 2 sneetjes wit brood
- 2 eetlepels roomijs naar smaak
- 1 eetlepel gesmolten boter
- 1 theelepel melk
Snijd de korstjes van het brood.
Besmeer beide kanten van de sneetjes brood met gesmolten boter.
Leg een lepel ijs op één van de sneetjes brood.
Plaats het tweede sneetje brood bovenop het ijs.
Druk de randen van het brood stevig dicht en gebruik een beetje melk om de randen goed te verzegelen.
Plaats het pakketje 20 minuten in de diepvries om het ijs op te laten stijven.
Bak het ijspakketje 5 minuten in de airfryer op 180 graden.
Serveer direct en geniet van dit heerlijke, krokante ijspakketje!
Serveer met een glas mousserende wijn zoals Prosecco voor een extra feestelijke touch.
Calories: 220kcal | koolhydraten: 28g | Protein: 4g | Vet: 10g | Zout: 0.5g | Sugar: 8g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Hornazo: Gevuld Spaans Brood uit de Airfryer
Hornazo is een traditioneel Spaans brood gevuld met smakelijk gehakt, chorizo, en gekookte eieren. Dit hartige gerecht is perfect voor speciale gelegenheden en wordt op een unieke manier bereid in de airfryer voor een knapperige korst en een heerlijke vulling. Probeer dit authentieke recept en breng een stukje Spanje naar je keuken!
(inclusief rijstijd)2 uur uur 30 minuten min
Servings: 6
Calories:
Author: Cor Klaar
- 100 g chorizo
- 125 g melk
- 125 g water
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 1 losgeklopt ei om te strijken
- 1 teen knoflook
- 1 theelepel zout
- 2 gekookte eieren
- 35 g verse gist
- 200 g half om half gehakt
- 500 g bloem
- Peper en zout uit de molen
Los de verse gist op in de lauwe melk en meng dit met water, bloem en zout tot een soepel brooddeeg.
Kneed het deeg goed en laat het minimaal 1,5 uur rijzen onder een vochtige, warme doek.
Pel de knoflook en hak deze samen met de peterselie fijn.
Meng dit met het gehakt en breng op smaak met zout en peper.
Kook de eieren, pel ze en snijd ze in halve plakjes.
Na het rijzen, bol je het deeg op en rol het uit tot een plak van de breedte van de grillpan die je in de airfryer gebruikt.
Houd een klein bolletje deeg apart voor de garnering.
Leg de gehaktvulling gelijkmatig over het deeg en leg daarbovenop de plakjes chorizo en de halve eieren.
Bestrijk de randen van het deeg met losgeklopt ei en vouw het deeg dicht, zodat de vulling volledig bedekt is.
Zorg dat het brood niet te hoog wordt, zodat de garnering en schoorstenen ook nog kunnen worden toegevoegd.
Laat het brood nog 30 minuten rijzen.
Rol ondertussen het overgebleven deeg uit en steek met een stekertje blaadjes en rondjes uit voor de garnering.
Steek door de rondjes een gat om als schoorstenen te dienen, zodat de lucht tijdens het bakken kan ontsnappen.
Leg de garnering op het brood en bestrijk het geheel voorzichtig met losgeklopt ei.
Plaats het brood in de grillpan en bak het op 150 graden Celsius gedurende 45 minuten in de airfryer, totdat het brood goudbruin en gaar is.
Combineer met een glas rode Spaanse wijn zoals een Tempranillo of een Ribera del Duero om de rijke smaken van de Hornazo aan te vullen.
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Verse Groentenmix uit de Airfryer
Deze verse groentenmix uit de airfryer is een kleurrijk en gezond bijgerecht dat snel te bereiden is. Met knapperige paprika, courgette, en tomaatjes, gecombineerd met de zachte bite van suikerpeulen, is dit gerecht perfect voor elke maaltijd. De groenten behouden hun natuurlijke smaak en voedingsstoffen dankzij de snelle bereiding in de airfryer.
Bereidingstijd15 minuten min
Servings: 4
Calories: 80kcal
Author: Cor Klaar
- 1 gele paprika
- 1 groene courgette
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 stengel selderij
- 20 kleine tomaatjes
- 250 g suikerpeulen
Snijd alle groenten (behalve de suikerpeulen) in gelijke blokjes om een gelijkmatige garing te bevorderen.
Doe de gesneden groenten in een kom, vul deze met koud water en spoel de groenten goed af.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius gedurende 5 minuten.
Plaats de nog natte groenten in het mandje van de airfryer.
Kook de groenten beetgaar in 5 à 6 minuten op 200 graden.
Serveer de groentenmix direct als bijgerecht, en geniet van de frisse, natuurlijke smaken.
Combineer met een lichte witte wijn zoals een Pinot Grigio of een verfrissende rosé.
Calories: 80kcal | koolhydraten: 14g | Protein: 2g | Vet: 1g | Zout: 0.1g | Sugar: 6g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Gepofte Groenten uit de Airfryer
Ervaar de pure smaak van groenten met dit eenvoudige recept voor gepofte groenten uit de airfryer. Door de groenten zonder water te bereiden, blijven alle vitamines, kleuren en smaken behouden. Ideaal voor een gezond en smaakvol bijgerecht bij elke maaltijd!
Bereidingstijd15 minuten min
Servings: 4
Calories: 80kcal
Author: Cor Klaar
- 1 chioggia biet
- 1 rode ui
- 1 stengel bleekselderij
- 15 kleine cherry tomaatjes
- Gele courgette
- Groene courgette
- Oranje paprika
- Rode paprika
- Suikerpeulen
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius gedurende 5 minuten.
Snijd alle groenten in kleine blokjes zodat de warmte er gemakkelijk en snel intrekt.
Doe de gesneden groenten in een kom, spoel ze kort af met water en laat ze goed uitlekken.
Leg de groenten gelijkmatig in de mand van de airfryer.
Pof de groenten gedurende 6 minuten op 200 graden tot ze beetgaar zijn.
Serveer de groenten direct als bijgerecht en geniet van de pure smaken zonder toevoeging van zout.
Combineer met een lichte witte wijn zoals een Pinot Grigio of een frisse rosé.
Calories: 80kcal | koolhydraten: 15g | Protein: 2g | Vet: 1g | Zout: 0.1g | Sugar: 6g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Frisse Groene Salade met Geroosterde Paprika
Deze frisse groene salade met geroosterde paprika is een perfecte combinatie van knapperige Romaanse sla, pittige rucola, en sappige geroosterde paprika. De zelfgemaakte dressing van yoghurt, citroensap, en olijfolie voegt een lichte en verfrissende smaak toe. Ideaal als bijgerecht voor elke maaltijd!
Bereidingstijd15 minuten min
Servings: 4
Calories: 120kcal
Author: Cor Klaar
- 1 eetlepel citroensap
- 1 krop Romaanse sla in brede repen
- 1 rode paprika
- 2 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels yoghurt
- 50 g rucola
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- Zout naar smaak
Verwarm de airfryer voor op 200 °C.
Leg de rode paprika in het mandje van de airfryer en rooster deze gedurende 10 minuten, totdat het vel licht geblakerd is.
Haal de paprika uit de airfryer, snijd hem in vieren en verwijder de zaadjes en het vel.
Snijd de paprika vervolgens in repen.
Klop in een kom een dressing van 2 eetlepels paprikavocht, citroensap, yoghurt, en olijfolie.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Schep de Romaanse sla en rucola door de dressing, zodat alles goed bedekt is.
Garneer de salade met de repen geroosterde paprika en serveer direct.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte Chardonnay.
Calories: 120kcal | koolhydraten: 8g | Protein: 3g | Vet: 9g | Zout: 0.3g | Sugar: 4g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Griekse Bifteki Schotel met Tzatziki en Geroosterde Groenten
Geniet van deze authentieke Griekse schotel met zelfgemaakte Bifteki, knapperige aardappelen en groenten, en frisse tzatziki. Deze complete maaltijd, boordevol smaak, wordt eenvoudig bereid in de airfryer. Ideaal voor een mediterrane avondmaaltijd, geserveerd met olijven, pepertjes en feta!
(inclusief koeltijd voor tzatziki)1 uur uur
Servings: 4
Calories: 550kcal
Author: Cor Klaar
Voor de Bifteki:
- 800 g rundergehakt
- 1 ei
- 2 el paneermeel
- 1 tl gedroogde oregano
- Bos verse munt fijngehakt
- Peper en zout naar smaak
Voor de Griekse Aardappelschotel:
- 100 g feta
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 courgettes in verschillende kleuren
- 2 rode uien
- 3 kleuren paprika
- 300 g krielaardappelen
- 1 el olijfolie
Voor de Tzatziki:
- 250 g Griekse yoghurt
- ½ komkommer
- 5 teentjes knoflook geperst
Voor de Garnering:
- Groene pepertjes
- Zongedroogde tomaatjes
- Zwarte en groene olijven
Voor de Bifteki:
Meng in een kom het rundergehakt met het ei, paneermeel, gehakte munt, gedroogde oregano, peper, en zout.
Vorm van het gehaktmengsel 8 burgers en leg deze in de koelkast om te koelen.
Voor de Tzatziki:
Rasp de komkommer fijn en knijp het overtollige vocht eruit.
Meng de komkommer met de Griekse yoghurt en de geperste knoflook.
Laat de tzatziki minimaal 3 uur in de koelkast staan om de smaken goed te laten mengen.
Voor de Griekse Aardappelschotel:
Was de krielaardappelen en snijd ze in kleine stukjes.
Zet ze een half uur in koud water om het zetmeel te verwijderen.
Snijd ondertussen de paprika’s, courgettes en rode uien in blokjes.
Giet de aardappelen af en droog ze goed.
Meng de aardappelen met 1 eetlepel olijfolie.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden.
Bak de aardappelen gedurende 12 minuten op 200 graden tot ze bruin en knapperig zijn.
Voeg de gesneden groenten toe aan de aardappelen en schud goed door.
Rooster de groenten samen met de aardappelen nog eens 7 minuten op 200 graden.
Leg de Bifteki bovenop de groenten en aardappelen in de airfryer en bak het geheel nog eens 10-12 minuten op 180 graden tot de Bifteki gaar is.
Strooi de gedroogde oregano over de aardappelschotel na het bakken.
Serveren:
Dien de Griekse schotel op met olijven, groene pepertjes en zongedroogde tomaatjes.
Strooi er op het laatst blokjes feta overheen.
Serveer de schotel met de gekoelde tzatziki voor een complete Griekse maaltijd.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Assyrtiko of een droge rosé.
Calories: 550kcal | koolhydraten: 40g | Protein: 30g | Vet: 30g | Zout: 2.2g | Sugar: 6g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
Verse Huisgemaakte Friet uit de Airfryer
Maak je eigen verse, knapperige friet eenvoudig thuis in de airfryer. Door de aardappelen een half uur in koud water te laten weken, verwijder je het zetmeel voor een perfect krokante buitenkant. Gebruik neutrale olie of experimenteer met smaken zoals knoflookolie voor een extra twist. Ideaal voor elke gelegenheid!
(inclusief weektijd)1 uur uur
Servings: 2
Calories: 250kcal
Author: Cor Klaar
- 600 g schoon geschilde aardappelen
- 1 eetlepel neutrale olie of knoflookolie voor extra smaak
Schil de aardappels en snijd ze in dikke frieten, zoals oma's friet.
Zet de frieten minimaal een half uur in koud water om het zetmeel los te maken.
Hoe langer je ze laat staan, hoe lekkerder de friet wordt.
Dep de frieten goed droog met een keukendoek.
Doe de frieten in een kom en meng ze met een eetlepel neutrale olie of knoflookolie.
Zorg ervoor dat de frieten gelijkmatig bedekt zijn.
Verwarm de airfryer voor op 190 graden voor Viva-modellen of 185 graden voor Avance XL-modellen.
Plaats de frieten in de airfryer en bak ze gedurende 25-30 minuten, afhankelijk van je model.
Schud de frieten tussendoor een paar keer om voor een gelijkmatige garing.
Serveer de frieten direct en geniet van de perfecte, knapperige textuur.
Combineer met een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een verfrissend biertje.
Calories: 250kcal | koolhydraten: 45g | Protein: 5g | Vet: 6g | Zout: 0.2g | Sugar: 1g
Receptenplein.nl
Home / mes / Pagina 22
