Gefrituurde asperges in bierbeslag zijn krokant, luchtig en verrassend smaakvol – een heerlijk borrelhapje of bijgerecht.
Materialen: pan
Gegratineerde asperges in bladerdeeg met dragon bearnaise
Gegratineerde asperges in bladerdeeg met dragon bearnaise is een luxe en romig gerecht met een knapperige bite – perfect als bijzonder hoofdgerecht.
Crème comtesse aspergesoep
Crème comtesse aspergesoep is een romige soep met asperges, zachte kruiden en een fluweelzachte structuur – perfect als luxe voorgerecht.
Asperges met slakken en basilicumsaus
Luxe voorgerecht met asperges, slakken en romige basilicumsaus.
Asperges op Vlaamse wijze
Klassiek gerecht met witte asperges, ham en hollandaisesaus.
Asperges Orly
Knapperige gefrituurde witte asperges in bierbeslag.
Asperge spinazie gratin
Romige ovenschotel met witte asperges en spinazie.
Aspergebavarois met gekonfijte asperges
Luchtig dessert met witte asperges en vanille.
Aspergecocktail
Fris voorgerecht met witte asperges en citrusdressing.
Asperges met Garnalen en Tagliatelle
Romig hoofdgerecht met witte asperges, garnalen en pasta.