Mexican

Recepten uit Mexico

Verken de levendige en veelzijdige smaken van de Mexicaanse keuken met een selectie authentieke recepten die de rijke culinaire tradities van Mexico weerspiegelen. De Mexicaanse keuken staat bekend om zijn gedurfde smaken, het gebruik van verse ingrediënten en het combineren van diverse kruiden en specerijen. Probeer iconische recepten zoals tacos (gevulde maïstortilla’s met diverse ingrediënten zoals vlees, vis of groenten), enchiladas (maïstortilla’s gevuld met vlees of kaas, overgoten met een pittige saus), en guacamole (romige avocadosalsa met limoen en koriander). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van Mexico naar je eigen keuken en bieden een smakelijke kennismaking met de culinaire rijkdom en flair van dit bruisende land.


Acapulco gold
Acapulco gold
Authentieke Salsa Mexicana
Authentieke Salsa Mexicana
Avocado con Gambas
Avocado con gambas, Mexicaanse avocado gevuld met een romige garnalenmix van mayonaise, ketchup, room en chilisaus, geserveerd met citroenschijfjes in een kleurrijke Mexicaanse keuken met levendige tegels en warme houten accenten.
Avocado con Gambas – Mexicaanse Avocado met Garnalen
Avocado-walnootijs in een glas, gegarneerd met gehakte walnoten en café noir koekjes, in Mexicaanse keuken.
Avocado-Walnootijs met Café-Noir Koekjes
Avocado-tonijnsalade met bleekselderij, broodblokjes en limoengarnering, geserveerd op eikenbladsla in Mexicaanse kom.
Avocadosalade met Tonijn en Pittige Dressing
Big Mac Geïnspireerde Burrito
Bloemtortilla’s
Een kleurrijke Electric Margarita-cocktail, geserveerd in een traditioneel margaritaglas met een gezouten rand, gegarneerd met een schijfje limoen, tegen een sfeervolle Mexicaanse achtergrond.
Blue Margarita: Frisse Cocktail met Tequila en Blue Curaçao
Bruine bonen gehaktschotel met paprika
Burrito ultimo
Burrito’s gevuld met rundvlees
Ceviche
Champignonburrito’s met blauwe kaas
Chapati of tortilla’s
Chapati of tortilla’s
Chili con Carne
Rijst met chili con carne
Chili con Carne met Gestoomde Rijst
Chili con Carne met Tropische Twist
Chili con Carne met Tropische Twist
Chili sin carne van V-Day
Chilipinda’s
Churros
Churros van Worldcook
Cinnamon Margarita met een warme amberkleur, geserveerd in een klassiek Margarita-glas met een suikerrandje en een kaneelstokje, op een rustieke houten tafel met verspreide kaneelstokjes, appelpartjes en een schaaltje suiker.
Cinnamon Margarita Cocktail
classic margarita
Classic Margarita
Cocktail met gemarineerde tomaten en zeefruit
Coma Cocktail
Empanada’s
Enchilada’s met gerookte kip
Enchiladas
Escalopes de porc à la Mexicaine
Fritata omelet met sjalotjes en lente uitjes:
Frozen Margarita met een dikke ijzige textuur, geserveerd in een klassiek Margarita-glas met een zoutrand, gegarneerd met een limoenschijfje, op een strakke bar met ijsblokjes, een schaaltje zout en limoenpartjes.
Frozen Margarita Cocktail
Gegratineerde Burrito’s met Ananas-Kipvulling
Gegratineerde Mexicaanse Tortilla’s met Pittig Gehakt
Gegratineerde Nachos met Pittig Gehakt
Gegratineerde tortillachips
Gemakkelijke Chili con Carne
Kabeljauw met fajita kruiden en guacamole
Geroosterde Kabeljauw met Fajita-kruiden en Verse Guacamole
Geroosterde Maïs en Tonijn Nacho-Schotel met Avocado en Jalapeño
Geroosterde Maïs en Tonijn Nacho-Schotel met Avocado en Jalapeño
Tortilla's
Gestapelde tortilla’s
Gevulde Burrito’s met Ananas-Kipvulling
Gingerita cocktail met een warme gouden tint, geserveerd in een klassiek Margarita-glas met een zoutrand en een plakje verse gember, op een strakke bar met gember- en citroenschijfjes en een schaaltje zout.
Gingerita Cocktail
Green chili burritos
Een kom met romige, zelfgemaakte guacamole, gemengd met fijngesneden tomaat en lente-ui, geserveerd met knapperige, goudbruine tortillachips. Een partje limoen en verse korianderblaadjes zorgen voor een frisse afwerking. Op de rustieke houten tafel liggen een linnen servet en een klein schaaltje met extra kruiden. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de levendige groene kleur en smeuïge textuur van de guacamole.
Guacamole met tortillachips
Guacamole van Onbekende Auteur
Hamburgers met Gegrilde Courgette en Guacamole
Hamburgers met Gegrilde Courgette en Guacamole
Een realistische foto van huisgemaakte Mexicano’s, een hartig bladerdeeghapje, geserveerd op een rustiek keramieken bord op een doorleefde houten tafel. De goudbruine bladerdeegpakketjes zijn knapperig en gevuld met een mengsel van fijngesneden salami, komkommer, tomatensaus en verse peterselie. Enkele Mexicano’s zijn opengesneden, waardoor de smaakvolle vulling zichtbaar is. De presentatie wordt afgemaakt met een snufje fijngehakte peterselie. Op de achtergrond ligt een houten snijplank met extra salami, een schaaltje tomatensaus en een kwastje met eistrijksel, subtiel vervaagd. Zacht natuurlijk licht benadrukt de texturen en kleuren, wat zorgt voor een uitnodigende, huiselijke sfeer.
Hartige Bladerdeeghapjes met Salami en Tomatensaus
Heerlijke Ontbijt Burrito
Huevos rancheros
Een rustieke houten tafel met versgebakken kaas empanada’s, goudbruin en knapperig, geserveerd op een houten plank. De empanada’s hebben een bladerdeegkorst met licht gekartelde randen en een smeuïge kaasvulling. Ernaast staat een kommetje pittige dipsaus en enkele verse kruiden. De tafel is sfeervol aangekleed met een salade van cherrytomaten en avocadoschijfjes, en warm natuurlijk licht benadrukt de texturen van het eten en de tafel.
Kaas Empanada’s
Karamelflensjes
Kip met chocoladesaus 2
Kip TexMex
Kip TexMex
Kip Wraps
Kip Wraps
Kipfajita met romige guacamole
Klassieke Chili con Carne
Kleurrijke Avocadohelften gevuld met Groente
Kleurrijke Avocadohelften gevuld met Groente
Kleurrijke Chili con Carne
Knapperige Avocado Snacks uit de Airfryer
Knapperige Avocado Snacks uit de Airfryer
Chicken taquitos with guacamole and sour cream, served on a vibrant Mexican-style plate in a cozy kitchen setting.
Knapperige Kip Taquito’s met Verse Guacamole
Krabsalade uit Mexico
Een rustieke houten tafel met een schaal vol krokante mini-taco bites gemaakt van goudbruin filodeeg, gevuld met gekruid vlees, kaas en verse toppings zoals tomaat, avocado en koriander. Ernaast staan een kommetje salsa en een limoenpartje voor extra smaak.
Krokante Mini-Taco Bites met Filodeeg
Krokante Tortilla Flautas met Kip
Krokante Tortilla Tosti met Cheddar en Jalapeño
Krokante Tortillachips met Geroosterde Kip, Witte Bonen Dip en Komkommersalade
Krokante Tortillachips met Geroosterde Kip, Witte Bonen Dip en Komkommersalade
Een smakelijke presentatie van chili con carne naast een portie luchtige rijst gemengd met maïskorrels, geserveerd op een rustiek keramisch bord. Het gerecht is gegarneerd met verse koriander en een schijfje limoen, met warme, natuurlijke achtergrondelementen die de rijke kleuren en texturen van het gerecht benadrukken. 🌽🍛✨
Kruidige Chili con Carne met Maïsrijst
Maaza mango margarita met een rijke gouden kleur, geserveerd in twee margaritaglazen met een licht gevroren rand, gegarneerd met een schijfje sinaasappel en citroen, op een rustieke houten tafel met ijsblokjes, mangopartjes en limoenpartjes.
Maaza Mango Margarita een tropische verfrissing
Margarita Especial met een zachte gele tint, geserveerd in een klassiek Margarita-glas met een zoutrand en een schijfje citroen, op een gepolijste bar met verspreide citroenpartjes en een schaaltje zout.
Margarita Especial Cocktail
Mescalita cocktail met een lichtgroene tint, geserveerd in een klassiek Margarita-glas met een zoutrand en een schijfje limoen, op een strakke bar met verspreide limoenschijfjes en een schaaltje zout.
Mescalita Cocktail
Mexicaans spiegelei
Tortilla met aardappel, ui, knoflook en uitgebakken chorizo
Mexicaanse Aardappeltortilla met Chorizo en Ui
Mexicaanse Avocado Dip met Groentesticks
Mexicaanse bonensalade met mais
Mexicaanse bonensalade met nachos
Mexicaanse Bonenschotel met Avocado en Nacho’s
Mexicaanse bonensoep met chorizo
Mexicaanse bonensoep
Mexicaanse bonensoep van Hetty van Es
Mexicaanse bowl
Mexicaanse bowl
Mexican burger
Mexicaanse Burger
Mexicaanse Burrito’s met Gegrilde Kipvulling
Mexicaanse carnitas
Mexicaanse carnitas
Mexicaanse Chorizo Hotdogs in Tacoschelpen
Mexicaanse Chorizo Hotdogs in Tacoschelpen
Mexicaanse Enchiladas uit de Airfryer
Mexicaanse Enchiladas uit de Airfryer
Mexicaanse entrecôte
Mexicaanse espressoschotel
Mexicaanse Gehaktballen met Sla en Gevulde Aardappels
Mexicaanse gehaktschotel
Mexicaanse Gevulde Paprika's met Romige Walnotensaus
Mexicaanse Gevulde Paprika’s met Romige Walnotensaus
Mexicaanse groenten met ham
Mexicaanse groenteschotel met kidneybonen
Mexicaanse groentesoep met avocadodip
Mexicaanse kaaskoekjes
Mexicaanse kabeljauwschotel
Mexicaanse Kerstbroodjes
Mexicaanse Kerstbroodjes
Mexicaanse kip met pandanrijst
Mexicaanse kip met pandanrijst
Mexicaanse kipfilet in pikante saus
Mexicaanse kipfilet in pikante saus van Ch. Brehant
Mexicaanse Kipfilet met Kruidige Frites en Avocadosalade
Mexicaanse kippensoep
Mexicaanse kippensoep
Mexicaanse kipschotel
Mexicaanse kipschotel met saffraanrijst
Mexicaanse Kipstoofpot met Amandelen en Chocolade
1
2