Oven voorverwarmen op 175ºC of gasovenstand 3.

Op smaak brengen met zout en peper.

Kalkoen uit pan scheppen en rest van boter verhitten.

Hierin prei ca. 2 minuten roerbakken.

Béchamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

Ovenschaal invetten.

In ovenschaal laagje saus scheppen, daarop laagje lasagnebladen, laagje prei, bestrooien met kruiden daarop laagje kalkoen leggen.

Dit herhalen tot alles is gebruikt en eindigen met laagje saus.

Lasagne bestrooien met kaas en in midden van oven in ca. 35 minuten gaar en bruin laten worden.

Spinazie volgens gebruiksaanwijzing ontdooien.

Oven voorverwarmen op 225 °C of gasovenstand 5.

Tomaten wassen en in plakjes snijden.

Laagje saus in ovenschaal doen, daarop laagje lasagnebladen leggen, laagje spinazie, laagje salami en tomaat.

Dit drie keer herhalen en met laagje saus eindigen.

Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3.

Spinazie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing, in zeef overdoen en vocht er iets

uitdrukken.

Gorgonzola verkruimelen.

In kom spinazie, gorgonzola, ricotta en pesto goed mengen.

Op smaak brengen met zout en peper.

In ovenschaal dun laagje tomatensaus schenken.

Afdekken met laagje lasagne en laagje spinaziemengsel.

Tweemaal herhalen en eindigen met lasagnebladen.

Afdekken met tomatensaus.

Gemalen kaas erover strooien.

Schotel in midden van oven in ca. 35 minuten gaar bakken.

Ovengrill voorverwarmen.

Linzen in ruim kokend water met wat zout in 20-25 minuten beetgaar koken.

In kom olie mengen met knoflook, kruiden, zout en peper.

Op bakblik of in ovenschaal paprikarepen omscheppen met 2 eetlepels van kruidenolie.

Paprika’s 10 cm onder hete grill schuiven en in 6-8 minuten gaarroosteren; regelmatig omscheppen.

In zeef laten uitlekken.

Linzen afgieten.

In kom rest van citroensap en kruidenolie met mosterd tot dressing kloppen.

Ui, knolselderij en linzen erdoor scheppen en even laten staan.

Rucola over vier borden verdelen.

Linzensalade in midden erop scheppen.

Paprikarepen erover verdelen en kaas erboven verbrokkelen.

Nog wat peper erboven malen.

Aardappels schillen, wassen en in plakken van ca. ½ cm dik snijden.

Aardappelplakken in ca. 10 minuten gaarkoken.

Haring in stukjes snijden.

Bieslook fijnknippen.

Zure room mengen met bieslook en gesnipperde ui (uit haringverpakking).

Aardappels mengen met zure roommengsel en haring.

Sla over vier borden verdelen.

Aardappelmengsel op sla scheppen.

Helft van roggebrood besmeren met kruidenboter.

Andere plakjes erop leggen.

Roggebrood diagonaal doorsnijden.

Andijvie in reepjes snijden, wassen en goed laten uitlekken.

Rookworst 15 minuten in heet water verwarmen.

In 2 koekenpannen 4 eetlepels olie verhitten en aardappelschijfjes volgens gebruiksaanwijzing bakken.

Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.

Appel schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden.

Andijvie, paprika en appel over vier borden verdelen.