Recepten

Recepten in alle soorten en smaken

Fluffy Marshmallow Kersen Hoorntjes uit de Airfryer

Fluffy Marshmallow Kersen Hoorntjes uit de Airfryer

Fluffy Marshmallow Kersen Hoorntjes uit de Airfryer

Geniet van deze heerlijke fluffy marshmallow kersen hoorntjes, gevuld met kersen, chocolade, en een vleugje Kirschlikeur, perfect gegrild in de airfryer en geserveerd met kersenijs!
Porties: 4
Bereidingstijd: 35 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 ijshoorntjes
  • 15 witte marshmallows
  • 20 kersen ontpit en in stukjes gesneden
  • Kirschlikeur 1 eetlepel
  • 8 kleine bolletjes kersenijs
  • Chocolade om te garneren
  • 15 pure chocoladestukjes

Instructies

  • Ontpit de kersen en snijd ze in kleine stukjes.
  • Zet de kersen opzij in een kom met 1 eetlepel Kirschlikeur en laat 30 minuten trekken.
  • Houd 8 marshmallows heel en snijd de rest in kleine stukjes.
  • Vul de ijshoorntjes met de marshmallows, chocoladestukjes, en gesneden kersen.
  • Druk het goed stevig aan.
  • Eindig met de marshmallowstukjes bovenop.
  • Verwarm de airfryer voor op 200°C.
  • Plaats de gevulde hoorntjes in de airfryer en bak ze 3-4 minuten, tot de marshmallows lekker zacht en fluffy zijn.
  • Terwijl de hoorntjes bakken, maak je 8 kleine bolletjes kersenijs klaar.
  • Leg de hoorntjes op borden, voeg het kersenijs toe en garneer met gesmolten chocolade.
  • Serveer direct en geniet van dit unieke en verrukkelijke dessert!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Serveer met een zoete dessertwijn zoals een Muscat of een glas Kirschlikeur.

Voedingswaarden

Serving: 1 hoorntje | Calories: 250 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 2 g | Vet: 8 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 35 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Dessert – Nagerecht / IJs
Land van herkomst Internationale keuken
Feestdagen etc Kerstmis / Verjaardag

Ei-ontbijt Soufflé uit de Airfryer

Ei-ontbijt Soufflé uit de Airfryer

Ei-ontbijt Soufflé uit de Airfryer

Begin je dag goed met een luchtige en smaakvolle ei-ontbijt soufflé, eenvoudig te bereiden in de airfryer. Perfect voor een snel en elegant ontbijt!
Porties: 2
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels magere room
  • Rode peper fijngehakt
  • Peterselie fijngehakt
  • Peper naar smaak
  • Zout naar smaak

Instructies

  • Snijd de peterselie en rode peper fijn.
  • Klop de eieren los in een kom en roer de room, peterselie, en rode peper erdoor.
  • Voeg peper en zout naar smaak toe.
  • Vul de soufflévormpjes voor de helft met het eimengsel.
  • Verwarm de airfryer voor op 200°C.
  • Bak de soufflés gedurende 8 minuten in de airfryer.
  • Voor een zachtere (“baveux”) textuur, bak ze 5 minuten.
  • Haal de soufflés voorzichtig uit de airfryer en serveer direct.

Voedingswaarden

Calories: 120 kcal | koolhydraten: 1 g | Protein: 10 g | Vet: 8 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 0 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Ei / Ontbijt
Land van herkomst Internationale keuken
Dieët Glutenvrij / Vegetarisch

Hartige Eimuffins met Groenten en Spek uit de Airfryer

Hartige Eimuffins met Groenten en Spek uit de Airfryer

Hartige Eimuffins met Groenten en Spek uit de Airfryer

Deze hartige eimuffins met spek, groenten, en kruiden zijn een perfect en voedzaam ontbijt of lunch. Snel en eenvoudig te bereiden in de airfryer!
Porties: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • Spek naar smaak
  • Kaas naar smaak
  • Kruiden naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Courgette fijngesneden
  • Paprika fijngesneden
  • Ui fijngesneden
  • Knoflook fijngesneden

Instructies

  • Snijd het spek, kaas, courgette, paprika, ui, en knoflook in kleine stukjes.
  • Meng de gesneden ingrediënten met de gewenste hoeveelheid kruiden in een kom.
  • Kluts de eieren en voeg ze toe aan het mengsel.
  • Voeg peper en zout naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.
  • Verdeel het mengsel over de muffinbakjes.
  • Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  • Bak de eimuffins 10 minuten in de airfryer, of totdat de eieren volledig gaar zijn en de bovenkant goudbruin is.
  • Haal de muffins uit de airfryer en serveer warm.

Voedingswaarden

Serving: 1 muffin | Calories: 150 kcal | koolhydraten: 2 g | Protein: 10 g | Vet: 10 g | Zout: 0.6 g | Sugar: 1 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Cupcakes / Muffins / Ei / Lunch / Ontbijt
Land van herkomst Internationale keuken

Gevuld Pistoletje met Ei, Groenten en Kaas uit de Airfryer

Gevuld Pistoletje met Ei, Groenten en Kaas uit de Airfryer

Gevuld Pistoletje met Ei, Groenten en Kaas uit de Airfryer

Deze gevulde pistoletjes met ei, groenten en kaas zijn een heerlijk en verrassend ontbijt of lunch, perfect bereid in de airfryer!
Porties: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 pistoletjes
  • 4 eieren M
  • 6 cherrytomaatjes in kwarten gesneden
  • 16 blaadjes spinazie
  • 3 champignons in plakjes gesneden
  • 4 plakjes kaas
  • 2 eetlepels gesmolten boter
  • Peper naar smaak
  • Zout naar smaak

Instructies

  • Verwarm de airfryer voor op 200°C.
  • Snijd de champignons in plakjes en de cherrytomaatjes in kwarten.
  • Hol de pistoletjes voorzichtig uit, zorg ervoor dat de buitenkant heel blijft.
  • Smeer de binnenkant van de pistoletjes in met gesmolten boter en bestrooi met peper en zout.
  • Leg in ieder pistoletje 3 blaadjes spinazie, een paar plakjes champignon en 3 stukjes tomaat.
  • Leg een plakje kaas op de vulling en druk het even goed aan.
  • Breek boven ieder pistoletje een ei.
  • Verdeel nog wat spinazie, stukjes tomaat en champignon over het ei in de pistoletjes.
  • Bestrooi met een beetje extra peper en zout.
  • Bak de gevulde pistoletjes 8 minuten in de airfryer op 180°C, totdat de eieren gaar zijn en het brood knapperig is.
  • Serveer de gevulde pistoletjes warm en geniet van een heerlijk hartig ontbijt of lunch.

Voedingswaarden

Calories: 300 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 15 g | Vet: 15 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Broodjes / Ei / Lunch / Ontbijt
Land van herkomst Internationale keuken
Dieët Vegetarisch

Gekookt Ei met Afbakbroodjes uit de Airfryer

Gekookt Ei en Afbakbroodjes uit de Airfryer

Gekookt Ei met Afbakbroodjes uit de Airfryer

Geniet van een snel en eenvoudig ontbijt met perfect gekookte eieren en knapperige afbakbroodjes, direct uit de airfryer. Makkelijk en lekker!
Porties: 1
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 afbakbroodjes

Instructies

  • Prik met een eierprikker een klein gaatje in elk ei.
  • Dit voorkomt dat het ei in de airfryer barst doordat de lucht binnenin kan ontsnappen.
  • Leg de afbakbroodjes en de eieren in het koude mandje van de airfryer (niet voorverwarmen).
  • Stel de airfryer in op 120°C en bak gedurende 12 minuten voor een zacht gekookt ei of 15 minuten voor een hard gekookt ei.
  • Zodra de baktijd voorbij is, haal de eieren eruit en laat ze 20 seconden schrikken onder koud stromend water.
  • Dit stopt het kookproces en maakt het makkelijker om de eieren te pellen.
  • Serveer de gekookte eieren samen met de knapperige afbakbroodjes en geniet van een heerlijk eenvoudig ontbijt.

Voedingswaarden

Calories: 250 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 12 g | Vet: 8 g | Zout: 0.8 g | Sugar: 2 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Broodjes / Ei / Lunch / Ontbijt
Land van herkomst Internationale keuken
Dieët Vegetarisch

Gebakken Ei uit de Airfryer met Kaas

Gebakken Ei uit de Airfryer met Kaas

Gebakken Ei uit de Airfryer met Kaas

Maak een perfect gebakken ei in de airfryer, eenvoudig op smaak gebracht met geraspte kaas en optionele toevoegingen zoals ham, champignons, of tomaat.
Porties: 1
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • airfryer
  • Bakje geschikt voor de airfryer
  • Koksmes (voor optionele toevoegingen)
  • Spatel

Ingrediënten

Instructies

  • Breek de eieren en giet ze in een bakje dat geschikt is voor de airfryer.
  • Strooi wat peper en zout over de eieren voor extra smaak.
  • Verwarm de airfryer voor op 190°C.
  • Plaats het bakje met de eieren in de airfryer en bak gedurende 10 minuten.
  • Na 5 minuten, open de airfryer en voeg geraspte kaas toe aan de bovenkant van de eieren.
  • Bak nog eens 5 minuten totdat de eieren gaar zijn en de kaas gesmolten is.
  • Serveer direct als een heerlijk ontbijt of lunch.

Notities / Tips / Wijnadvies

Optionele Toevoegingen:

Ham:
Voeg ham toe 2 minuten voor het einde van de baktijd om het op te warmen.
Champignons:
Snijd de champignons in kleine plakjes en voeg ze toe aan het ei voordat je begint met bakken.
Tomaat:
Verwijder de harde binnenkant van de tomaat, snijd in blokjes of plakjes en voeg deze vanaf het begin toe aan het ei.

Voedingswaarden

Calories: 150 kcal | koolhydraten: 1 g | Protein: 12 g | Vet: 10 g | Zout: 0.4 g | Sugar: 0 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Ei / Lunch / Ontbijt
Land van herkomst Internationale keuken
Dieët Vegetarisch

Krokante Visburger met Piccalilly-Mayo en Zuurdesembrood

Krokante Visburger met Piccalilly-Mayo en Zuurdesembrood

Krokante Visburger met Piccalilly-Mayo en Zuurdesembrood

Probeer deze heerlijke krokante visburger: malse kabeljauw met rucola, geroosterde paprika en een zelfgemaakte piccalilly-mayosaus, geserveerd op knapperig zuurdesembrood.
Porties: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 150 g verse kabeljauwfilet
  • 2 losgeklopte eiwitten
  • 50 g bloem
  • 100 g cornflakes verkruimeld
  • 1 potje piccalilly gezeefd
  • 100 g mayonaise
  • ½ rode ui gesnipperd
  • 2 bosuitjes in ringen
  • 1 geroosterde paprika in repen
  • 50 g rucola
  • 4 sneetjes zuurdesembrood

Instructies

  • Snijd de kabeljauw in twee delen en bestrooi met zout.
  • Haal de kabeljauw door de bloem, dan door het losgeklopte eiwit, en tenslotte door de verkruimelde cornflakes.
  • Leg de kabeljauw en de sneetjes zuurdesembrood op bakpapier in de airfryer en bak op 180°C gedurende 8-10 minuten, totdat de kabeljauw knapperig en goudbruin is.
  • Meng de mayonaise met de door de zeef geperste piccalilly in een kom.
  • Houd een beetje van de saus apart voor later gebruik.
  • Besmeer één zijde van iedere snee brood met de piccalilly-mayosaus.
  • Verdeel de rucola en repen geroosterde paprika over twee sneetjes brood.
  • Leg op elke snee een stuk gebakken kabeljauw.
  • Voeg nog wat piccalilly-mayosaus toe bovenop de kabeljauw en bestrooi met ringetjes bosui en gesnipperde rode ui.
  • Dek af met de overige sneetjes brood en serveer direct.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Serveer met een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een frisse Chardonnay.

Voedingswaarden

Calories: 5050 kcal | koolhydraten: 50 g | Protein: 25 g | Vet: 25 g | Zout: 2.5 g | Sugar: 5 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Brood / Hoofdgerechten / Vis
Land van herkomst Mongoolse keuken

Drollenkoekjes met Chocoladesmaak

Drollenkoekjes met Chocoladesmaak

Drollenkoekjes met Chocoladesmaak

Maak deze grappige drollenkoekjes met chocoladesmaak, perfect voor kinderfeestjes. Eenvoudig te maken en gegarandeerd een hit!
Porties: 16 stuks
(inclusief rusttijd en baktijd) 1 uur 45 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 360 g bloem
  • 50 g vanillesuiker
  • 150 g witte basterdsuiker
  • 200 g boter op kamertemperatuur
  • Snufje zout
  • 1 ei
  • 40 g cacaopoeder
  • 32 oogjes snoepjes, verkrijgbaar in de winkel of zelfgemaakt

Instructies

  • Mix de boter en suiker in een kom gedurende minimaal 5 minuten tot het mengsel luchtig wordt.
  • Voeg het ei, cacaopoeder, bloem en een snufje zout toe.
  • Kneed het deeg tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
  • Laat het deeg minimaal een uur rusten in de koelkast.
  • Voor het beste resultaat, laat het een nacht rusten.
  • Verwarm de airfryer voor op 175°C.
  • Haal het deeg uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen.
  • Verdeel het deeg in 16 gelijke stukken.
  • Rol elk stuk deeg uit tot een sliert met een iets dikker begin en een puntig einde.
  • Vorm de sliert in een spiraal om een drolvorm te creëren.
  • Koel de gevormde koekjes nog eens 15 minuten in de koelkast om de vorm beter te behouden tijdens het bakken.
  • Bak de koekjes in de airfryer gedurende 15-20 minuten op 175°C.
  • Laat de koekjes afkoelen en versier met de oogjes.
  • Je kunt kant-en-klare oogjes gebruiken of zelf maken met royal icing, fondant, marsepein, of botercrème.

Voedingswaarden

Calories: 200 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 3 g | Vet: 8 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 15 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Dessert – Nagerecht / Kinderkoken / Koek / Tractaties
Land van herkomst Internationale keuken
Feestdagen etc Verjaardag

Crème Brûlée in Gevulde Ananas uit de Airfryer

Crème Brûlée in Gevulde Ananas uit de Airfryer

Crème Brûlée in Gevulde Ananas uit de Airfryer

Een tropische twist op een klassiek dessert: Crème Brûlée in een uitgeholde ananas, perfect bereid in de airfryer. Verrassend en heerlijk!
Porties: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 200 ml melk
  • 200 ml slagroom
  • 60 g suiker
  • 5 eidooiers
  • ½ tl vanille-olie
  • 1 ananas in 4 dikke schijven gesneden en uitgehold

Instructies

  • Snijd de ananas in 4 dikke schijven en hol ze uit, waarbij je ervoor zorgt dat de bodem en zijkanten intact blijven.
  • Snijd het vruchtvlees fijn.
  • Klop de eierdooiers in een kom.
  • Verhit de melk in een pan en los de suiker erin op.
  • Laat het mengsel afkoelen.
  • Voeg de vanille-olie, losgeklopte eidooiers, en slagroom toe aan de melk en meng goed door.
  • Voeg het fijngesneden ananasvruchtvlees toe aan het mengsel.
  • Vul de uitgeholde ananasschijven met het mengsel.
  • Bescherm de onderkant, buitenrand, en bovenrand van de ananas met aluminiumfolie.
  • Bedek de bovenkant van de ananas met aluminiumfolie.
  • Verwarm de airfryer voor op 200°C.
  • Bak de gevulde ananasschijven ongeveer 25 minuten in de airfryer.
  • Haal de ananas uit de airfryer, verwijder de folie, en strooi suiker over het oppervlak.
  • Gebruik een gasbrander om de suiker te karamelliseren tot een knapperige laag.
  • Serveer direct en geniet van deze unieke Crème Brûlée!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Serveer met een glas zoete dessertwijn zoals een Sauternes of een lichte Moscato.

Voedingswaarden

Calories: 300 kcal | koolhydraten: 3 g | Protein: 4 g | Vet: 18 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 25 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Dessert – Nagerecht / Fruit
Land van herkomst Internationale keuken

Gevulde Chocoladebollen uit de Airfryer

Gevulde Chocoladebollen uit de Airfryer

Gevulde Chocoladebollen uit de Airfryer

Deze heerlijke chocoladebollen met een romige slagroomvulling zijn eenvoudig te maken in de airfryer. Perfect voor een zoete traktatie!
Porties: 4
Bereidingstijd: 45 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • airfryer
  • Grillplaat of bakplaat
  • kom
  • Spatel
  • slagroomspuit
  • 2 eetlepels
  • pan voor au bain-marie,
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 1,5 dl water
  • Snufje zout
  • 75 g margarine
  • 75 g volkoren bloem
  • 3 eieren
  • Slagroom naar smaak
  • Suiker naar smaak
  • Pure chocolade voor het smelten

Instructies

  • Breng water, zout, en margarine aan de kook in een pan.
  • Voeg in één keer de volkoren bloem toe en blijf roeren tot het deeg als een bal van de bodem loslaat.
  • Haal de pan van het vuur en roer er één voor één de eieren doorheen.
  • Voeg het volgende ei pas toe als het vorige volledig in het deeg is opgenomen.
  • Blijf ca.
  • 5 minuten roeren tot het deeg blazen gaat trekken en gaat glanzen.
  • Schep met 2 eetlepels hoopjes deeg op een ingevette grillplaat of bakplaat.
  • Bak de soesjes in een voorverwarmde airfryer op 185°C gedurende 10 minuten.
  • Laat de soesjes afkoelen in de airfryer met de la op een kier.
  • Klop de slagroom met suiker naar smaak.
  • Smelt de pure chocolade au bain marie.
  • Vul de afgekoelde soesjes met slagroom met behulp van een slagroomspuit.
  • Doop de bovenkant van de gevulde soesjes in de gesmolten chocolade.
  • Laat de chocolade opstijven en serveer de chocoladebollen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Serveer met een zoete dessertwijn zoals een Port of een Moscato d’Asti.

Voedingswaarden

Calories: 220 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 4 g | Vet: 15 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 10 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Chocolade / Gebak
Land van herkomst Internationale keuken
Feestdagen etc Verjaardag