Recepten

Recepten in alle soorten en smaken

Gehaktsmashed Turkse Pizza’s met Kruidige Yoghurtsaus

Gehaktsmashed Turkse Pizza’s met Kruidige Yoghurtsaus

Porties: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • Gehakt:
  • 500 gram mager rundergehakt
  • 4 grote tortilla’s
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2 takjes peterselie fijngehakt
  • 2 theelepels gerookt paprikapoeder
  • 1 eetlepel shoarmakruidenmix
  • 1 tomaat in kleine blokjes gesneden
  • ½ rode ui fijngehakt
  • ½ rode chilipeper fijngehakt
  • Saus:
  • 125 gram Turkse yoghurt
  • 10 muntblaadjes fijngehakt
  • 3 takjes peterselie fijngehakt
  • Topping:
  • 4 takjes peterselie
  • 2 tomaten in partjes gesneden
  • ½ rode ui in dunne ringen gesneden

Instructies

  • Maak de saus door de Turkse yoghurt te mengen met gehakte munt en peterselie.
  • Zet apart.
  • Pel en snipper de rode ui.
  • Snijd de helft fijn voor het gehakt en houd de andere helft apart voor de topping.
  • Halveer de chilipeper, verwijder de zaadjes en snijd fijn.
  • Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaadjes, snijd vervolgens in kleine blokjes.
  • Voeg deze ingrediënten samen met de knoflook, gehakte peterselie, tomatenpuree, gerookt paprikapoeder en shoarmakruidenmix toe aan het gehakt.
  • Kneed goed door elkaar.
  • Verdeel het gehaktmengsel over de tortilla’s en druk goed aan.
  • Verwarm een ruime koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de tortilla’s ongeveer 2 ½ minuut aan de kant met gehakt, of totdat het gehakt gaar is.
  • Keer de tortilla’s om en bak nog eens 1 ½ minuut, of totdat de andere kant knapperig is geworden.
  • Beleg elke gehaktsmashed Turkse pizza met gesneden tomaat, peterselie, de achtergehouden rode ui en de zelfgemaakte yoghurtsaus.
  • Rol op en serveer direct.

Notities / Tips / Wijnadvies

Deze kruidige en hartige Turkse pizza’s gaan goed samen met een fruitige rode wijn zoals een Grenache of een Shiraz. De levendige smaken van de wijn zullen de kruiden in de pizza versterken en een heerlijke aanvulling vormen op het gerecht
————————————————————————————————–
Recept categorieën Pizza / Rundvlees
Land van herkomst Turkije

Gevulde Springrolls met Biefstuk

Gevulde Springrolls met Biefstuk

Geniet van onze vernieuwde versie van de klassieke Springrolls met Biefstuk! Deze springrolls zijn niet alleen heerlijk en gezond, maar ook perfect om te delen tijdens een gezellig diner. Zet alle ingrediënten apart op tafel en laat je gasten hun eigen springrolls samenstellen.
Porties: 6 Springrolls
Bereidingstijd: 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 280 gram biefstuk van goede kwaliteit
  • 150 gram voorgekookte udon noedels
  • 25 gram julienne gesneden winterpeen
  • 6 rijstvellen
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2 bosuien in dunne reepjes gesneden
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1 theelepel maïzena
  • 1 ui in halve ringen gesneden
  • ½ baby romaine sla
  • ½ theelepel chilivlokken
  • ½ theelepel gemalen witte peper
  • ¼ theelepel baking soda
  • ¼ theelepel zout

Instructies

  • Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen.
  • Snijd de knoflook fijn en de ui in halve ringen.
  • Was de bosui en snijd deze in dunne reepjes.
  • Snijd de biefstuk in dunne repen.
  • Marineer met chilivlokken, zout, peper, baking soda, maïzena en zonnebloemolie.
  • Bak kort in een hete pan tot het vlees bruin is.
  • Haal uit de pan en bak vervolgens de ui en knoflook gedurende 1 minuut.
  • Voeg het vlees weer toe aan de pan samen met de bosui, bruine suiker en sojasaus.
  • Bak nog 1 minuut en haal van het vuur.
  • Verwarm de udon noedels volgens de instructies op de verpakking.
  • Week één voor één de rijstvellen gedurende 30 seconden in water.
  • Haal uit het water en leg op een schoon oppervlak.
  • Beleg elk vel met een blaadje baby romaine sla, julienne gesneden peen, udon noedels en een paar plakjes biefstuk.
  • Rol strak op zoals getoond in de video en serveer met extra sojasaus.

Notities / Tips / Wijnadvies

Een lichte rode wijn zoals Pinot Noir of een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc past goed bij deze springrolls met biefstuk.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Rundvlees / Tussendoortje

Gevulde Tortilla Pizza Rolls

Gevulde Tortilla Pizza Rolls

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram tomatensaus frito
  • 250 gram geraspte mozzarella kaas
  • 100 gram zwarte olijven in dunne ringen gesneden
  • 5 grote tortilla wraps
  • 5 theelepels Italiaanse kruidenmix
  • ½ groene paprika in kleine blokjes gesneden
  • ½ rode ui fijn gesnipperd
  • Verse basilicum voor garnering optioneel
  • Zout en peper naar smaak

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Meng de tomatensaus met de Italiaanse kruidenmix.
  • Smeer elke tortilla in met ongeveer 2 eetlepels van dit mengsel.
  • Verdeel de gesneden rode ui, groene paprika en zwarte olijfringen gelijkmatig over de tortilla’s.
  • Bestrooi elke tortilla met een handvol geraspte mozzarella kaas.
  • Vouw de zijkanten van de tortilla’s naar binnen en rol ze vervolgens strak op.
  • Snijd de opgerolde tortilla’s in drie gelijke delen.
  • Plaats de gevulde tortilla rolls in een ronde taartvorm en bestrooi ze met de resterende geraspte mozzarella kaas.
  • Bak de gevulde tortilla pizza rolls gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en licht gebruind is.
  • Garneer met verse basilicumblaadjes indien gewenst.
  • Serveer warm als heerlijke borrelhapjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of een fruitige witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past goed bij deze hapjes.

Voedingswaarden

Serving: 1 gevulde tortilla roll | Calories: 150 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 7 g | Vet: 7 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 1 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Borrelhapjes / Pizza / Tortilla / Tussendoortje / Warme hapjes

Borrel Brie Dip met Toastjes

Borrel Brie Dip met Toastjes

Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 400 gram brie
  • 100 gram appelstroop
  • 80 gram walnoten
  • 5 takjes tijm
  • 1 handje gedroogde cranberries
  • 1 verse vijg
  • 1 afgebakken ciabatta
  • Olijfolie
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Snijd de ciabatta in dunne plakjes en leg deze op een bakplaat.
  • Besprenkel met olijfolie en een snufje zout.
  • Bak de ciabatta plakjes in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 10-12 minuten.
  • Haal uit de oven en laat afkoelen.
  • Verwijder eventuele korstjes van de brie en snijd de brie in stukjes.
  • Maal de brie samen met de appelstroop in een foodprocessor of hakmolen tot een gladde crème.
  • Hak de walnoten grof en pluk de tijmblaadjes van de takjes.
  • Snijd de verse vijg in dunne plakjes.
  • Schep de brie crème in een serveerschaal en strijk glad met een spatel.
  • Verdeel de gehakte walnoten, gedroogde cranberries, tijmblaadjes en plakjes vijg over de brie crème.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de Borrel Brie dip met de zelfgemaakte toastjes.

Wijnadvies:

Deze Borrel Brie dip met zijn romige textuur en zoete tonen van appelstroop past uitstekend bij een lichte, fruitige witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Chardonnay. De frisse en fruitige smaken van de wijn vullen de smaak van de brie en de tijm goed aan.

Voedingswaarden

Serving: 1 exclusief toastjes | Calories: 320 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 12 g | Vet: 23 g | Zout: 0.7 g | Sugar: 11 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Borrelhapjes / Kaas

Hutspot Bitterballen met Ingelegde Ui

Hutspot Bitterballen met Ingelegde Ui

Porties: 13 Bitterballen
inclusief wachttijd voor het invriezen 1 uur 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 80 gram kruimige aardappelen
  • 80 gram gegaard stoofvlees
  • 60 milliliter koude groentebouillon
  • 40 gram wortel
  • 12 gram bloem voor roux
  • 12 gram roomboter voor roux
  • 10 gram roomboter voor wortel
  • 10 milliliter sinaasappelsap
  • 1 blaadje gelatine
  • 1 steranijs
  • Peper
  • Zout
  • 200 gram bloem voor paneren
  • 200 gram paneermeel
  • 3 eiwitten
  • 75 milliliter azijn voor ingelegde ui
  • 75 milliliter water voor ingelegde ui
  • 1 rode ui voor ingelegde ui
  • 1 theelepel suiker voor ingelegde ui
  • Frituurolie

Instructies

  • Snipper de rode ui en leg deze in een kommetje met water, natuurazijn en suiker.
  • Laat afgedekt staan tot gebruik.
  • Maak een roux door roomboter te verwarmen in een steelpan en hier bloem aan toe te voegen.
  • Laat de bloem op lage temperatuur garen.
  • Voeg vervolgens koude groentebouillon, zout en peper toe.
  • Haal van het vuur en laat 2 minuten staan.
  • Roer dan de gelatine erdoor.
  • Schil en snijd de wortel in kleine blokjes.
  • Smelt roomboter in een pan en voeg wortel, steranijs en sinaasappelsap toe.
  • Laat op lage temperatuur garen.
  • Schil en snijd de aardappel in kleine blokjes.
  • Kook gaar in gezouten water en giet af.
  • Prak de gekookte aardappelen en meng met de ingelegde rode ui, geglaceerde wortelblokjes, stoofvlees en roux.
  • Maak hier 13 balletjes van en zet ze 1 uur in de vriezer.
  • Verwarm de friteuse voor op 175 graden Celsius.
  • Paneer de Hutspot Bitterballen in de volgorde: bloem, eiwit, paneermeel, eiwit, paneermeel.
  • Zorg ervoor dat de bitterballen overal goed bedekt zijn met paneermeel.
  • Frituur de bitterballen ongeveer 3 minuten, tot ze goudbruin zijn.

Notities / Tips / Wijnadvies

 

Wijnadvies:

Een lichte rode wijn, zoals een Pinot Noir, past goed bij de smaken van de hutspot bitterballen. De fruitigheid en zachtheid van de wijn vullen de hartige smaak van het gerecht aan.

Voedingswaarden

Serving: 4 bitterballen | Calories: 220 kcal | koolhydraten: 22 g | Protein: 9 g | Vet: 10 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 2 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Snack / Warme hapjes

Teriyaki Gehaktballetjes van de BBQ

Over dit recept:

teriyaki gehaktballetjes van de BBQ zijn een heerlijke en verrassende toevoeging aan je barbecue. Deze teriyaki gehaktballetjes van de BBQ combineren sappig rundergehakt met een zoet-hartige saus, waardoor je een smaakexplosie krijgt die perfect past bij zomerse avonden. Door de balletjes langzaam te garen op de barbecue blijven ze mals van binnen en krijgen ze een licht geroosterd korstje aan de buitenkant.

Wat dit gerecht zo aantrekkelijk maakt, is de balans tussen zoet en hartig. De teriyakisaus geeft de gehaktballetjes een rijke smaak die nét even anders is dan de standaard barbecuegerechten. Dit barbecue hapje is daardoor ideaal als afwisseling tussen de bekende klassiekers zoals speklapjes en worstjes.

Daarnaast zijn deze gehaktballetjes erg veelzijdig. Dit rundvlees gerecht kun je serveren als borrelhapje, maar ook als onderdeel van een complete maaltijd met rijst of een frisse salade. Door de toevoeging van sesam en bieslook krijgt het gerecht een extra frisse en licht Aziatische twist. Wil je meer inspiratie? Bekijk dan ook onze barbecue recepten voor nog meer lekkere ideeën.

Volgens het Voedingscentrum levert rundvlees belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en ijzer. Door de balletjes op de barbecue te bereiden, krijg je extra smaak zonder veel extra vet toe te voegen. teriyaki gehaktballetjes van de BBQ zijn daardoor een heerlijke en voedzame keuze voor een gezellige barbecue.

teriyaki gehaktballetjes van de BBQ bereiden

Voor het beste resultaat meng je het gehakt goed met de kruiden en zorg je dat de balletjes gelijk van grootte zijn. Hierdoor garen ze gelijkmatig en blijven ze lekker sappig.

Grill de gehaktballetjes op indirecte hitte en draai ze regelmatig. Bestrijk ze tijdens het bakken met de teriyakisaus voor een mooie glans en extra smaak. Met deze methode maak je eenvoudig teriyaki gehaktballetjes van de BBQ die altijd perfect lukken.

Teriyaki Gehaktballetjes van de BBQ op rustieke houten tafel

Teriyaki Gehaktballetjes van de BBQ

Gehaktballetjes met teriyakisaus van de barbecue.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Total time 40 minuten
Estimated Cost Per Serving €3,10 ca per persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 600 g rundergehakt
  • 125 g panko
  • 2 eieren
  • 2 sjalotjes
  • 2 knoflooktenen
  • Paprikapoeder
  • Zout
  • Peper
  • Sojasaus
  • Suiker
  • Sesamolie

Instructies

  • Meng gehakt.
  • Vorm balletjes.
  • Maak saus.
  • Grill balletjes 20 minuten.
  • Bestrijk met saus.

Notities / Tips / Wijnadvies

Notities

Gebruik indirecte hitte op de barbecue om te voorkomen dat de balletjes verbranden.

Wijnadvies

Hier mag je best een beetje uitpakken met een soepele rode wijn. De zoet-hartige teriyakisaus vraagt om een wijn die niet te zwaar is, maar wel genoeg karakter heeft om mee te doen. Zie het als een gezellige samenwerking: de gehaktballetjes doen het werk op de grill, en de wijn zorgt ervoor dat alles nét wat lekkerder wordt 🍷😄. En eerlijk… bij dit soort hapjes blijft het zelden bij één glas.

Voedingswaarden

Calories: 420 kcal | koolhydraten: 14 g | Protein: 28 g | Vet: 25 g | Verzadigd vet: 8 g | Zout: 0.9 g | Sugar: 8 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Barbecue / Borrelhapjes / Rundvlees / Warme hapjes
Land van herkomst Azië
Jaargetijde: Zomer
Feestdagen etc Picknick
Keywords bbq gehaktballetjes teriyaki / teriyaki gehaktballetjes van de BBQ

Pittige Kaasbroodjes met gehakt

Pittige Kaasbroodjes met gehakt

Deze pittige kaasbroodjes zijn geïnspireerd op de populaire snack 'vlammetjes'. Met een knipoog naar het pittige en smaakvolle karakter van vlammetjes, zijn deze kaasbroodjes een gezondere variant die zowel als lunch als tussendoortje kunnen dienen. Hieronder vind je het recept en de benodigdheden voor deze verrukkelijke pittige kaasbroodjes. Geniet ervan!
Porties: 4 broodjes
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 300 gram rundergehakt
  • 16 dunne plakken jonge kaas 48+
  • 4 pistolets
  • 4 theelepels sriracha saus
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 teen knoflook
  • ½ paprika
  • ½ rode ui
  • Peterselie
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor tot 220 graden Celsius.
  • Pel en snipper de rode ui.
  • Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd deze in kleine blokjes.
  • Hak de knoflookteen fijn.
  • Bak het rundergehakt in een droge koekenpan tot het bijna gaar is.
  • Voeg dan de gesnipperde rode ui, paprikablokjes, fijngehakte knoflook, paprikapoeder, sriracha saus en een snufje zout toe.
  • Meng goed en bak nog 3 minuten door.
  • Hol de bovenkant van de pistolets uit en bewaar het verwijderde brood voor paneermeel of croutons.
  • Bak de pistolets 5 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Beleg elke pistolet met 4 plakken kaas en plaats ze terug in de oven voor nog eens 4 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelt.
  • Vul de kaasbroodjes met het pittige gehaktmengsel en garneer met fijngehakte peterselie.
  • Serveer en geniet van deze heerlijke pittige kaasbroodjes!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Een licht gekoelde rode wijn, zoals een Beaujolais of een jonge Tempranillo, past goed bij de pittige smaken van deze kaasbroodjes.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Kaas / Rundvlees / Tussendoortje

Kruidnoten Witte Chocolade Blondies

Kruidnoten Witte Chocolade Blondies

Ontdek deze heerlijke twist op traditionele blondies met een feestelijk vleugje kruidnoten. Een verrukkelijke lekkernij voor de feestdagen waar iedereen van zal genieten!
Porties: 12 Kruidnoten Blondies
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 250 gram witte chocolade
  • 135 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 100 gram roomboter + extra om in te vetten
  • 2 eieren
  • 2 handjes kruidnoten
  • 1 vanilleboon
  • ¼ theelepel zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 165°C.
  • Vet de brownie-vorm in met wat roomboter en bedek met bakpapier.
  • Smelt in een pan de roomboter samen met 150 gram witte chocolade op een laag vuur.
  • Roer regelmatig tot alles gesmolten en glad is.
  • Haal van het vuur en laat even afkoelen.
  • Snijd de vanilleboon doormidden en schraap het merg eruit.
  • Klop in een mengkom de eieren, lichtbruine basterdsuiker, vanillemerg en zout luchtig met een garde.
  • Voeg geleidelijk het gesmolten chocolademengsel toe en meng goed.
  • Voeg vervolgens het zelfrijzend bakmeel toe en spatel door het beslag.
  • Hak de overige witte chocolade in grove stukken en voeg deze samen met de kruidnoten toe aan het beslag.
  • Spatel voorzichtig door.
  • Giet het beslag in de voorbereide brownie-vorm en strijk glad.
  • Bak gedurende 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
  • Laat de kruidnoten witte chocolade blondies afkoelen tot kamertemperatuur voordat je ze in minimaal twaalf stukken snijdt.
  • Serveer en geniet!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Een glas Muscat wijn vormt een mooie aanvulling op de zoete en kruidige smaken van de kruidnoten en witte chocolade in deze blondies.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Chocolade / Cupcakes / Muffins

Feestelijke Kerstster met Nutella en Speculoos

Een feestelijke, goudbruine kerstster van bladerdeeg gevuld met Nutella en speculoospasta, licht bestoven met poedersuiker. Gepresenteerd op een bakplaat in een moderne, lichte keuken met subtiele kerstdecoraties en natuurlijke lichtinval die de knapperige textuur benadrukt.

Feestelijke Kerstster met Nutella en Speculoos

Een heerlijke Kerstster gevuld met Nutella en speculoos, perfect voor de feestdagen.
Porties: 1 Kerstster
Bereidingstijd: 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 6 speculooskoekjes
  • 4 eetlepels speculoospasta
  • 4 eetlepels hazelnootpasta
  • 2 grote plakken vers bladerdeeg
  • 1 ei
  • 1 eetlepel poedersuiker

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Leg een rond bord op de plakken bladerdeeg en snijd er een cirkel uit.
  • Bewaar één cirkel in de koelkast.
  • Besmeer een van de cirkels met speculoospasta en verkruimel de speculooskoekjes erover.
  • Zet deze cirkel kort in de koelkast en haal de andere plak bladerdeeg eruit.
  • Besmeer de tweede cirkel met hazelnootpasta en leg beide cirkels op elkaar, met de besmeerde kanten tegen elkaar aan.
  • Plaats een glas (ongeveer 7 cm breed) in het midden als leidraad en snijd het deeg zestien keer in vanaf het glas naar buiten toe.
  • Draai de stroken twee keer naar buiten en druk de uiteinden aan elkaar.
  • Bestrijk de Kerstster met het geklutste ei en bak 23 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Laat de Kerstster afkoelen en bestuif voor het serveren met poedersuiker.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Een lichte zoete wijn zoals een Moscato d’Asti past perfect bij de romige textuur van de Nutella en de warme kruidige tonen van speculoos.

Voedingswaarden

Calories: 320 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 5 g | Vet: 18 g | Zout: 180 g | Sugar: 15 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Brood / Chocolade / Dessert – Nagerecht
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Winter
Feestdagen etc Kerst

Smoky BBQ Chicken Ciabatta Sandwich

Smoky BBQ chicken ciabatta sandwich met gegrilde kip in barbecuesaus, cheddar, sla, tomaat en rode ui op een houten plank, geserveerd op een rustieke houten tafel met rode peper, sauskommetjes en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.

Smoky BBQ Chicken Ciabatta Sandwich

Dit BBQ Chicken Broodje is een ware smaaksensatie! Als liefhebbers van BBQ Chicken, hebben we een nieuwe twist gegeven aan dit favoriete gerecht. BBQ Chicken op een knapperig broodje. Deze moet je echt proeven, want het is echt heerlijk eten!
Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 75 gram geraspte mozzarella
  • 10 eetlepels barbecuesaus geen mayonaisebasis
  • 4 kippendijen
  • 2 handjes maïs
  • 1 ½ theelepel Tex Mex kruidenmix
  • 1 afgebakken ciabatta
  • ½ rode paprika
  • ½ rode ui
  • Olijfolie
  • Peterselie
  • Zout

Instructies

  • Oven voorverwarmd op 200 graden Celsius
  • Snijd de afgebakken ciabatta open en verdeel de barbecuesaus gelijkmatig over de broodjes met behulp van een handige siliconen spatel.
  • Bestrooi de ingesmeerde broodjes met maïskorrels.
  • Snijd de paprika in kleine blokjes en verdeel ze over de broodjes.
  • Pel de rode ui en snijd deze in dunne ringen.
  • Leg de uienringen op de broodjes en breng op smaak met een snufje zout.
  • Snijd de kippendijen in kleine reepjes.
  • Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak hierin de kip.
  • Breng de kip op smaak met de Tex Mex kruidenmix terwijl deze bakt.
  • Bak de kip tot bijna gaar en verdeel het vervolgens over de broodjes.
  • Bestrooi de BBQ Chicken Broodjes met geraspte mozzarella en plaats ze in de voorverwarmde oven.
  • Bak de BBQ Chicken Broodjes gedurende 10 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten is en de broodjes knapperig zijn.
  • Serveer de broodjes met wat fijngehakte peterselie voor een heerlijke finishing touch.

Notities / Tips / Wijnadvies

Geniet van deze verrukkelijke BBQ Chicken Broodjes als een smaakvolle en eenvoudige maaltijd!
————————————————————————————————–
Recept categorieën Barbecue / Broodjes / Kip