Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

Verhit de olijfolie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook al omscheppend gedurende 5 minuten.

Voeg de blokjes aubergine toe en bak ze al omscheppend in ongeveer 5 minuten bruin.

Laat alles op laag vuur nog 3 minuten zachtjes pruttelen.

Schep de pastasaus door het auberginemengsel en warm goed door.

Breng op smaak met peper en eventueel wat zout.

Giet de spaghetti af en verdeel de saus erover.

Bestrooi met de geraspte kaas en serveer direct.

Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de uien op laag vuur.

Voeg de balsamicoazijn en bruine suiker toe en laat de uien in 10-15 minuten karamelliseren.

Verhit de resterende olijfolie in een andere pan en bak de aubergineblokjes goudbruin.

Voeg de knoflook toe en bak kort mee.

Voeg de pastasaus en kookroom toe aan de aubergine en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.

Breng op smaak met peper en zout.

Giet de spaghetti af en meng met de romige saus.

Serveer de pasta op borden en verdeel de gekarameliseerde uien erover.

Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse basilicum.

Was de asperges, breek het onderste stugge stukje (± 3 cm) eraf en snijd de rest in stukjes van 4 cm.

Kook de asperges 5 minuten in gezouten water, giet ze af en spoel onder koud water.

Verwarm de olijfolie met de boter in een ruime pan en bak de spekreepjes ± 3 minuten op middelhoog vuur.

Voeg de reepjes kipfilet toe en bak ze al omscheppend goudbruin.

Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.

Voeg de room culinair, de gekookte asperges en de tomaten toe en warm alles goed door.

Haal de pan van het vuur en meng het verse basilicum erdoor.

Serveer met pasta zoals tagliatelle of met knapperig brood.

Verhit de plantaardige olie in een wokpan op hoog vuur.

Bak de varkenslapjes tot ze gaar en goudbruin zijn.

Voeg de lente-uitjes, knoflook en gember toe en bak nog 2 minuten.

Breek de eieren in de wok en roerbak tot ze gestold zijn.

Voeg de gekookte rijst en erwten toe en roerbak tot alles goed warm is.

Breng op smaak met Batida De Coco en sojasaus.

Kruid eventueel bij met peper en zout naar smaak.

Meng 1 eetlepel limoensap met de helft van de limoenrasp, 1 eetlepel olijfolie, de helft van de koriander, enkele druppels tabasco, peper en zout.

Bestrijk de tilapiafilets met het mengsel en laat 10 minuten marineren.

Maak intussen de avocadosalsa door de avocado te schillen, het vruchtvlees in stukjes te snijden en te mengen met de resterende limoensap, limoenrasp, tomaat, koriander, pijnboompitten, enkele druppels tabasco, peper en zout.

Wentel de gemarineerde tilapiafilets door de bloem.

Verhit de resterende olijfolie in een koekenpan en bak de tilapiafilets 5 minuten per kant goudbruin.

Serveer de gebakken tilapiafilets met de avocadosalsa.

Breng 1¼ liter water aan de kook en voeg de kippensoepmix toe.

Voeg de kipfilet toe en laat 5 minuten zachtjes koken.

Voeg de wortels, peultjes en shiitake toe en kook nog 5 minuten.

Kook ondertussen de roerbakmie volgens de verpakking.

Voeg de mie en taugé toe aan de soep en laat nog 2 minuten meekoken.

Breng op smaak met ketjap asin en roer de verse koriander erdoor.

Serveer direct en geniet van deze geurige kippensoep!

Halveer de bruine pistoletjes.

Pel de knoflook en pers deze uit boven de olijfolie.

Bestrijk de snijvlakken van de pistoletjes met de knoflookolie.

Breng 750 ml water aan de kook in een soeppan.

Maak een kruisvormige inkeping in de tomaten en dompel ze kort in kokend water.

Verwijder de schil en snijd de tomaten in blokjes.

Voeg de tomatenblokjes en de inhoud van het zakje tomatensoep toe aan het kokende water.

Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken.

Verwarm de grill of oven voor op hoge temperatuur.

Snijd de basilicum fijn.

Grill de pistoletjes gedurende 1 minuut tot ze knapperig zijn.

Verdeel de soep over vier diepe borden en garneer met de fijngesneden basilicum.

Serveer met de geroosterde knoflookbroodjes.

Kook de eieren 8 minuten hard.

Spoel ze af onder koud water, pel en snijd ze in plakjes.

Halveer het stokbrood in de lengte.

Besmeer de ene helft met halvanaise en de andere helft met tartaar.

Beleg het brood met sla, uitjes (uit de tartaar), wortelrauwkost en plakjes ei.

Klap het stokbrood dicht en snijd het in 4 stukken.

Serveer direct als lunch of picknickgerecht.

Hak de peterselie fijn.

Meng de mayonaise, yoghurt en peterselie in een kom.

Pers de knoflook boven de mayonaise uit en roer goed door.

Breng op smaak met zout en peper.

Maak de paprika schoon en snijd deze in 16 ruitjes.

Rijg op een satéprikker in deze volgorde: olijf, paprika, rivierkreeft, olijf, rivierkreeft, paprika, en olijf.

Rooster de shoarmabroodjes in een broodrooster tot ze knapperig zijn.

Snijd de broodjes in puntjes.

Serveer de spiesjes met de broodpuntjes en de knoflookdip.

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Kook de boontjesmix in 5 minuten beetgaar.

Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de groenteburgers in 5 minuten goudbruin.

Hak de pecannoten grof.

Meng de tomatensaus en mascarponesaus met de noten door de gekookte spaghetti.

Verwarm het geheel goed door.

Serveer de romige tomatenspaghetti met de gebakken groenteburgers en de boontjes.