Franse keuken

Recepten uit de Franse keuken🍴

De Franse keuken is wereldwijd beroemd om zijn verfijning en diversiteit, met een rijke traditie die diep geworteld is in de culinaire cultuur. Van heerlijke croissants en delicate pâtisserie tot smaakvolle stoofschotels en verfijnde sauzen, de Franse keuken biedt een scala aan gerechten die elk hun eigen unieke charme hebben. Deze keuken is net zo gevarieerd als de Chinese en Indische keukens, met recepten die variëren van eenvoudig en rustiek tot complex en elegant. Ontdek klassieke Franse gerechten en moderne variaties die de veelzijdigheid van deze prestigieuze keuken laten zien.


Aardappelcake
Aardappelen au gratin
Aardappelgratin 2
Aardappelgratin 2
Aardappelgratin à la Normandië
Aardappelgratin à la Normandië
Aardappelgratin met Eekhoorntjesbrood en Champignons
Aardappelgratin met Gerookt Spek en Emmentaler
Aardappelgratin met Gerookt Spek en Emmentaler
Aardappelgratin uit de Provence met Tomaat en Basilicum
Aardappelgratin uit de Provence met Tomaat en Basilicum
Aardappelsalade uit Nice
Aardappelschotel met blauwe kaas en walnoten
Aardappelschotel met blauwe kaas en walnoten
Aardappeltaart
Aardappeltaart van Ria van EIndhoven
Aardbeien en gekonfijte olijven met vanilleolie
Aardbeien met cointreau
Aardbeien met sinaasappelcoulis
Aardbeienbavarois
Aardbeienbavarois
Aardbeienflûtes
Aardbeienflûtes
Aardbeienijs met pernod
Aardbeienijsmousse
Aardbeienijsmousse
Aardbeiensoufflé
Aardbeiensoufflé
Aardperensoep
Aardperensoep
Abrikozenbavarois
Abrikozenbavarois
Abrikozenconfituur met sinaasappel
Abrikozenconfituur met sinaasappel
Abrikozencoulis
Abrikozenmousse
Abrikozenmousse
Aiglefin à la Normande
Aligot van Allerhande
Aligot
Aligot van Worldcook.net
Amandel Pruimen Galette
Sacristains
Amandel Sacristains
Amandelkipfilet met sinaasappelsaus
Amandelkipfilet met sinaasappelsaus
Amandelroomvelouté Dame Blanche
Amandeltaart met Peer en Abrikozenjam
Amuse met aardappel
Amuses
Amuses
Appelcharlotte met crème fraîche
Appelroosjes van Bladerdeeg met Abrikozenjam
Appelroosjes van Bladerdeeg met Abrikozenjam
Aromatische Kruidenboter met Dragon
Aromatische Kruidenboter met Dragon
Artisjok met saus
Artisjok met saus
Artisjokbodems met vinaigrette
Artisjokbodems met vinaigrette
Artisjokken in Vinaigrette
Asperge-Champignonvelouté Argenteuil
Asperges Cordon Orange
Asperges omwikkeld met kip, in kervelsaus
Attereau de Boeuf met Villerois Saus en Ham
Attereau de Boeuf met Villerois Saus en Ham
Aubergine à la Languedocienne
Aubergine en gratin
Aubergine soufflée
Authentieke Franse Cassoulet
Authentieke Franse Cassoulet
Avocat à la béarnaise
Avocats en soufflé
Baba au rhum
Baba au rhum
Baba au rhum van Sofie Dumont
Bagna Cauda
Ballotine de perdreaux
Bananen van Josephine
Bananen van Josephine
Baquette met ham en champignons
Bardatte
Bardatte
Een klein schaaltje romige basilicumsaus, lichtgroen van kleur, gegarneerd met fijngehakte verse basilicum. Gepresenteerd in een lichte vintage keuken met pastelkleuren en retro-accenten, onder zacht natuurlijk licht dat de gladde textuur en de frisse uitstraling van de saus benadrukt.
Basilicumsaus voor Visgerechten
Baskische Crème van Schapenkaas
Bavarois aux fraises
Bavarois met Fruit naar Keuze
Between the Sheets
Between the Sheets
Biefstuk met Pommes Duchesse en Champignonroomsaus
Biefstuk met Romige Peperaus
Biefstukjes met champignons en rode wijn
Bierawecka
Bieslookflensjes met Paddenstoelenvulling
Bieslookflensjes met Paddenstoelenvulling
Bietentaart met Gorgonzola
Bladerdeeg tartelettes met groene asperges en kwarteleitje
Bladerdeeg tartelettes met groene asperges en kwarteleitje
Bladerdeegslof met blauwaderkaas en peer
Bloemkoolvelouté Dubarry
Boerenaardappelschotel
Boeuf à la Bordelaise
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon van Els Jonker
Boeuf Bourguignon van Henk van Lierop
Boeuf Bourguignon 7
Boeuf Bourguignon van Madmum
Boeuf Bourguignon versie 2
Bonensalade met tonijn 2
Bordeaux Gemarineerde Lamsfilet
BosPaddenstoel Pakketjes met Crunchy Notenkorst
Bouillabaisse
Bouillabaisse met saffraan aardappelen
Bouillabaisse uit de Provence
Bourgondisch Stoofvlees
Bourgondische roerbakschotel
Bretonse gehaktschnitzel met een Franse salade
Bretonse pannenkoeken
Bretonse schar
Bretonse wildzwijnsfricassée
Brietaartjes met groene aspergetips
Brioche
Broccoli Kaastaart Provençale
Broccoliquiche met Brie en Cashewnoten
Broccolisalade met Warme Vinaigrette en Spekjes
Cabillaud à la Flamand
Camembert aardappelschotel
Camembert aardappelschotel
Camembert met honing
Camembert-Aardappel Gratinschotel
Camembertfantasie
Camembertfantasie
Camembertkroketjes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10