Snack-a-Jack met ham, eiersalade en tomaat

Een Snack-a-Jack rijstwafel belegd met een plakje ham, eiersalade, tomaat en vers geknipte bieslook, gepresenteerd op een wit bord op een rustieke houten tafel met een linnen servet en een glas witte wijn op de achtergrond.

Snack-a-Jack met ham, eiersalade en tomaat

Een snelle en eenvoudige snack met een barbecue-twist. Deze Snack-a-Jack met ham, eiersalade en tomaat is perfect voor een lichte lunch of tussendoortje.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 Snack-a-Jacks Jumbo Barbecue 145 g per rol
  • 4 plakken schouderham
  • 75 g eiersalade
  • 1 tomaat in plakjes gesneden
  • eetlepel bieslook fijngehakt

Instructies

  • Leg een plak schouderham op elke Snack-a-Jack.
  • Schep een lepel eiersalade op de schouderham.
  • Verdeel de plakjes tomaat over de eiersalade.
  • Garneer met fijngehakte bieslook.
  • Serveer direct.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer met een frisse groene salade voor een lichte maaltijd.
Wijnadvies:
Een frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc of Pinot Grigio, past perfect bij de barbecue-smaak van de Snack-a-Jack en de romige eiersalade.

Voedingswaarden

Calories: 200 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 8 g | Vet: 10 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Brood / Broodjes / Lunch / Snack / Vlees
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Geschikt voor Dieët: Koolhydraat arm

Satéspiesjes met prei en romige pindasaus

Een bord met satéspiesjes van gegrilde balletjes, geserveerd met rijst, gestoofde prei en romige pindasaus, op een houten tafel met atjar tjampoer en een glas witte wijn op de achtergrond.

Satéspiesjes met prei en romige pindasaus

Een smakelijk vegetarisch gerecht met satéspiesjes, gestoofde prei, romige pindasaus en rijst. Perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 300 g rijst
  • 400 g Tivali satéballetjes 2 schaaltjes à 200 g
  • 600 g prei in schuine stukken gesneden
  • 2 eetlepels boter
  • 250 ml groentebouillon van een tablet
  • 175 g satésaus ½ pot à 350 g
  • 350 ml melk

Instructies

  • Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing en houd warm.
  • Verdeel de satéballetjes in 8 porties en rijg elke portie aan een satéprikker.
  • Verwarm een grillpan voor op middelhoog vuur.
  • Smelt de boter in een pan en bak de prei gedurende 3 minuten.
  • Voeg de groentebouillon toe en laat de prei met de deksel op de pan 10 minuten op laag vuur stoven.
  • Verwarm de satésaus in een pannetje en voeg de melk toe.
  • Roer goed door tot een romige saus ontstaat.
  • Grill de satéspiesjes 5 minuten in de grillpan, draai regelmatig om voor een gelijkmatige garing.
  • Verdeel de rijst, gestoofde prei, satéspiesjes en pindasaus over 4 borden.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer met een frisse atjar tjampoer voor een authentiek Aziatisch tintje.
Wijnadvies:
Een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of Pinot Grigio past perfect bij de romige pindasaus en de licht gegrilde satéspiesjes.

Voedingswaarden

Calories: 500 kcal | koolhydraten: 52 g | Protein: 15 g | Vet: 24 g | Zout: 2.1 g | Sugar: 6 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Rijst / Vleesvervangers
Land van herkomst Indonesië
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Roségelei met frambozen en muntroom

Een elegante roségelei met frambozen, geserveerd met romige muntroom, extra frambozen en een takje verse munt, op een wit bord met een glas rosé en een linnen servet op de achtergrond.

Roségelei met frambozen en muntroom

Een verfrissend dessert met een zomerse twist: roségelei met frambozen en een luchtige muntroom. Perfect als lichte afsluiting van een zonnige maaltijd.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
inclusief opstijftijd 4 uur
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 250 ml roséwijn
  • 1 vanillestokje opengesneden
  • 9 blaadjes witte gelatine
  • 175 g suiker verdeeld
  • 250 g frambozen
  • 125 ml slagroom
  • 1 eetlepel munt heel fijn gesneden

Instructies

  • Breng in een pan 200 ml roséwijn met het opengesneden vanillestokje aan de kook en laat 10 minuten zachtjes trekken.
  • Laat de gelatine 5 minuten weken in ruim koud water.
  • Haal het vanillestokje uit de rosé en bewaar het.
  • Los 150 g suiker al roerend op in de warme rosé.
  • Knijp de gelatine goed uit en los deze al roerend op in de warme rosé.
  • Roer in een kom de resterende 50 ml rosé door het gelatinemengsel.
  • Voeg de frambozen toe aan het mengsel.
  • Giet de gelei in een puddingvorm en laat 3 uur opstijven in de koelkast.
  • Schraap het merg uit het vanillestokje.
  • Klop in een kom de slagroom met het vanillemerg en de resterende suiker lobbig.
  • Voeg de fijngesneden munt toe en meng voorzichtig.
  • Dompel de puddingvorm kort in warm water en druk met een vinger tegen de gelei om deze los te maken van de wand.
  • Keer de vorm om op een schaal en laat de gelei eruit glijden.
  • Serveer de roségelei met de muntroom.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Voeg extra frambozen toe als garnering voor een kleurrijk accent.
Wijnadvies:
Serveer met een glas gekoelde rosé, dezelfde die gebruikt is in de gelei, voor een perfecte zomerse combinatie.

Voedingswaarden

Calories: 190 kcal | koolhydraten: 22 g | Protein: 4 g | Vet: 6 g | Zout: 0.1 g | Sugar: 20 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Dessert – Nagerecht / Fruit
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Zomer

Exotische rijstsalade met mango, paprika en kip

Exotische rijstsalade met mango, paprika en kip

Exotische rijstsalade met mango, paprika en kip

Een frisse en kleurrijke exotische rijstsalade met sappige mango, knapperige paprika, malse kip en een romige dressing. Perfect voor een zomerse maaltijd.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 eetlepels wokolie bijv. Conimex
  • 1 tl kerriepoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 400 g kipfilet
  • 300 g rijst
  • 3 eetlepels mayonaise halfvol
  • 50 ml sinaasappelsap
  • 3 eetlepels tomatenketchup
  • 1 rode ui gesnipperd
  • 2 rode paprika’s in kleine stukjes
  • 1 blik maïs ca. 400 g, uitgelekt
  • 1 mango in stukjes
  • 3 bosuitjes in ringetjes
  • 75 g cashewnoten
  • eetlepels koriander fijngehakt

Instructies

  • Meng 1 eetlepel olie met kerriepoeder, zout en peper naar smaak en bestrijk de kipfilets hiermee.
  • Verhit een grillpan en rooster de kipfilets aan beide kanten bruin en gaar in ongeveer 15 minuten.
  • Laat de kipfilets afkoelen en snijd ze in reepjes.
  • Kook de rijst in water met een snufje zout volgens de instructies op de verpakking.
  • Laat de rijst goed afkoelen.
  • Klop in een kleine kom een dressing van de resterende olie, mayonaise, sinaasappelsap, tomatenketchup, en zout en peper naar smaak.
  • Meng in een grote kom de afgekoelde rijst met de gesnipperde rode ui, rode paprika, maïs, mango, bosuitjes, cashewnoten en de kipreepjes.
  • Voeg de dressing toe en meng goed door.
  • Garneer de rijstsalade met fijngehakte koriander vlak voor het serveren.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer met knapperig stokbrood of een frisse groene salade voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
De exotische smaken van deze salade passen perfect bij een frisse witte wijn zoals Tanguero Torrontes. De fruitige tonen van de wijn versterken de mango en paprika, terwijl de zuurgraad de salade in balans brengt.

Voedingswaarden

Calories: 520 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 30 g | Vet: 22 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 10 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Fruit / Hoofdgerechten / Kip / Salade
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Zomer
Geschikt voor Dieët: Glutenvrij / Tarwevrij

Gorgonzola Appel Pizza met Honing en Rozemarijn

Pizza met appel en gorgonzola

Gorgonzola Appel Pizza met Honing en Rozemarijn

Porties: 4
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny vers pizzadeeg 400 g of alternatief: Tante Fanny Vers Spelt-Pizzadeeg (400 g)
  • 1 appel gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
  • 200 g gorgonzola in stukjes gebrokkeld
  • ½ bol mozzarella in stukjes
  • 1 eetlepel honing
  • 1 takje verse rozemarijn grof gehakt
  • Een paar walnoten ter garnering

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220°C boven-/onderwarmte en haal het deeg direct uit de koelkast.
  • Rol het pizzadeeg met het meegeleverde bakpapier direct uit op het bakblik.
  • Verdeel de plakjes appel dakpansgewijs over het deeg.
  • Zorg ervoor dat ze elkaar niet te veel overlappen.
  • Beleg de pizza met gorgonzola en mozzarella.
  • Bestrooi vervolgens met de gehakte rozemarijn.
  • Bak de pizza in de onderste helft van de oven gedurende 15-20 minuten, of tot de korst goudbruin is.
  • Haal de pizza uit de oven en besprenkel met honing.
  • Snijd in de gewenste vorm en garneer met walnoten.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Deze pizza met gorgonzola, appel en honing vraagt om een wijn die zowel zoet als hartig aankan. Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of een fruitige witte wijn zoals een Riesling zal goed samengaan met de smaken van deze pizza.

Voedingswaarden

Calories: 440 kcal | koolhydraten: 36 g | Protein: 18 g | Vet: 25 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 9 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Fruit / Hoofdgerechten / Pizza
Land van herkomst Italië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Pizza met gestoomde rode ui en zachte geitenkaas

Een pizza met gestoomde rode ui, zachte geitenkaas en pijnboompitten, geserveerd op een houten plank en gegarneerd met verse tijm, met een glas rode wijn en een linnen servet op de achtergrond.

Pizza met gestoomde rode ui en zachte geitenkaas

Een heerlijke pizza met zoete gestoomde rode ui, romige geitenkaas en een vleugje tijm. Perfect voor een gezellige maaltijd of als hartige traktatie.
Porties: 4
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g of Speltpizzadeeg
  • 500 g rode ui in halve ringen gesneden
  • 1 eetlepel basterdsuiker
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • Versgemalen peper naar smaak
  • 5 takjes verse tijm blaadjes geritst
  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • 100 g zachte geitenkaas
  • 1 eetlepel olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220°C (boven- en onderwarmte).
  • Haal het pizzadeeg uit de koelkast en rol het uit op een bakblik met behulp van het meegeleverde bakpapier.
  • Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit de rode uien op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
  • Voeg de basterdsuiker, balsamicoazijn, versgemalen peper en tijm toe aan de uien en stoof alles gedurende 20 minuten, tot de uien volledig gaar en gekarameliseerd zijn.
  • Verdeel de gestoomde rode ui gelijkmatig over de pizzabodem.
  • Strooi de pijnboompitten erover en verkruimel de geitenkaas bovenop.
  • Bak de pizza 15-20 minuten in de onderste helft van de oven, tot hij goudbruin en knapperig is.
  • Snijd de pizza in punten en serveer warm.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer met een eenvoudige groene salade voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of Beaujolais past perfect bij de zoete uien en romige geitenkaas. De fruitige tonen van de wijn versterken de smaken van de pizza zonder te overheersen.

Voedingswaarden

Calories: 380 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 9 g | Vet: 16 g | Zout: 1.3 g | Sugar: 8 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hoofdgerechten / Pizza
Land van herkomst Italië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Zelfgemaakte pizzasaus met verse kruiden

Een kom met zelfgemaakte pizzasaus van tomaten en kruiden, gegarneerd met verse basilicum en oregano, op een houten tafel met een lepel, olijfolie en verse kruiden eromheen.

Zelfgemaakte pizzasaus met verse kruiden

Een eenvoudige en smaakvolle zelfgemaakte pizzasaus met verse kruiden. Perfect als basis voor een authentieke Italiaanse pizza.
Porties: 4
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • ½ ui fijngesneden
  • 1 teentje knoflook fijngehakt
  • 1 blik tomaten 400 g
  • 8 takjes verse tijm blaadjes geritst
  • 3 takjes oregano fijngehakt
  • 1 takje verse salie fijngehakt
  • ½ takje verse rozemarijn fijngehakt
  • Verse basilicum fijngehakt
  • Zout en gemalen peper naar smaak

Instructies

  • Verhit een pan met dikke bodem op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
  • Fruit de ui en knoflook in de olijfolie tot de ui glazig wordt.
  • Voeg de tomaten uit blik toe en breng het geheel langzaam aan de kook.
  • Voeg de tijm, oregano, salie en rozemarijn toe en laat de saus ongeveer 5 minuten sudderen.
  • Haal de pan van het vuur en pureer de saus met een staafmixer tot een gladde saus.
  • Breng de saus op smaak met zout en peper en voeg de fijngehakte basilicum toe.

Notities / Tips / Wijnadvies

Tips:

Als je te veel saus hebt voor één pizza, vries de rest dan in voor een volgende keer.
Serveertip:
Gebruik deze saus als basis voor een zelfgemaakte pizza of serveer als dipsaus bij knapperig brood.
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Merlot of Pinot Noir past uitstekend bij deze pizzasaus. De fruitige tonen van de wijn complementeren de tomaten en kruiden perfect.

Voedingswaarden

Calories: 80 kcal | koolhydraten: 4 g | Protein: 1 g | Vet: 7 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 2 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Basisrecept / Bijgerecht / Saus
Land van herkomst Italië
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Geschikt voor Dieët: Glutenvrij / Koolhydraat arm / Tarwevrij / Vegetarisch

Vegetarische pizza met vier groenten en kaas

Een kleurrijke vegetarische pizza met champignons, courgette, paprika en ui, op een goudbruine korst, geserveerd op een houten plank met een glas rode wijn en een linnen servet op de achtergrond

Vegetarische pizza met vier groenten en kaas

Een kleurrijke vegetarische pizza met vier soorten groenten en een romige laag kaas. Perfect voor een gezonde en smakelijke maaltijd.
Porties: 4
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 18 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
  • 1 eenheid zelfgemaakte pizzasaus zie basisrecept
  • 3 eetlepels geraspte kaas
  • 1 ui in halve ringen gesneden
  • 100 g champignons in plakjes gesneden
  • 1 courgette in dunne plakjes gesneden
  • 1 paprika in ringen gesneden

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220°C (boven-/onderwarmte).
  • Rol het pizzadeeg direct uit de koelkast op een bakblik met het meegeleverde bakpapier.
  • Bestrijk het deeg met de zelfgemaakte pizzasaus en verdeel de geraspte kaas over de saus.
  • Beleg de pizza met de ui, champignons, courgette en paprika.
  • Bak de pizza 15-20 minuten in het onderste gedeelte van de oven, tot de korst goudbruin is en de groenten gaar zijn.
  • Snijd de gebakken pizza in stukken en serveer warm.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer de pizza met een frisse groene salade en een lichte vinaigrette voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
Een rode wijn zoals een Merlot of een lichte Italiaanse Chianti past perfect bij de groenten en de kaas van deze pizza.

Voedingswaarden

Calories: 310 kcal | koolhydraten: 36 g | Protein: 9 g | Vet: 14 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 6 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten / Pizza
Land van herkomst Italië
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Sinterklaas Verrassingstaart met Speculaasroom en Strooigoed

Sinterklaastaart met een goudbruin bladerdeeg gevuld met speculaasroom, gegarneerd met strooigoed, chocolademunten en pepernoten, gepresenteerd op een rustieke houten tafel met feestelijke decoraties en zacht natuurlijk licht.

Sinterklaas Verrassingstaart met Speculaasroom en Strooigoed

Vier Sinterklaas met deze feestelijke verrassingstaart! Een krokante bladerdeegbodem, romige speculaasvulling, en een kleurrijke topping van strooigoed maken dit dessert onweerstaanbaar.
Porties: 6 personen
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • Voor de taart:
  • 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg
  • 75 g witte chocolade
  • Boter om in te vetten
  • Sinterklaaslekkernijen naar keuze
  • Voor de speculaasroom:
  • 500 ml melk
  • ½ vanillestokje
  • 100 g suiker
  • 2 eidooiers
  • 45 g maïzena
  • 2 tl speculaaskruiden

Instructies

  • Giet 450 ml melk in een pan.
  • Snijd het vanillestokje open, schraap het merg eruit, en voeg beide toe aan de melk.
  • Breng de melk aan de kook en verwijder het vanillestokje.
  • Meng in een kom de overgebleven melk, suiker, en eidooiers.
  • Klop het mengsel goed door en voeg maïzena en speculaaskruiden toe.
  • Meng tot een glad papje.
  • Giet de helft van de hete melk al roerende bij het suikermengsel.
  • Roer goed door en giet het mengsel terug in de pan.
  • Breng al roerend aan de kook en laat 1-2 minuten zachtjes doorkoken.
  • Giet de speculaasroom in een schaal, dek af met plasticfolie, en laat afkoelen.
  • Zet in de koelkast tot gebruik.
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast.
  • Vet een bakvorm in met boter en bekleed met bladerdeeg.
  • Prik gaatjes in de bodem met een vork.
  • Leg bakpapier op het deeg en vul met blindbakvulling.
  • Bak de bodem 15-20 minuten blind.
  • Verwijder bakpapier en vulling.
  • Verlaag de temperatuur naar 180°C en bak nog 10-15 minuten.
  • Laat de bodem afkoelen.
  • Smelt de witte chocolade au bain-marie en bestrijk de afgekoelde taartbodem ermee.
  • Klop de speculaasroom los en verdeel deze over de taart.
  • Garneer met sinterklaaslekkernijen naar keuze.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer met een kop warme chocolademelk of thee voor een gezellige Sinterklaasavond.
Wijnadvies:
Een lichte, zoete witte wijn zoals Moscato d’Asti sluit perfect aan bij de warme speculaaskruiden en zoete lekkernijen van deze taart.

Voedingswaarden

Calories: 360 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 6 g | Vet: 16 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 25 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Dessert – Nagerecht / Gebak / Taart
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Herfst / Winter
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch
Feestdagen etc Sinterklaas

Peer & Blauwe Kaas Tarte Tatin met Walnoten

Peer & blauwe kaas tarte Tatin met gekarameliseerde peren, verkruimelde blauwe kaas, walnoten en bladerdeegsterretjes, gepresenteerd op een rustieke houten tafel met decoratieve elementen zoals peren en walnoten in warm, natuurlijk licht.

Peer & Blauwe Kaas Tarte Tatin met Walnoten

Een elegante en verrassende combinatie van zoete peren, hartige blauwe kaas, en knapperige walnoten in een omgekeerde taart die perfect is als dessert of borrelhapje.
Porties: 6 personen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd: 35 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg
  • 6-8 stevige handperen geschild, gehalveerd en met het klokhuis verwijderd
  • 75 g boter
  • 150 g suiker
  • 1 ei losgeklopt
  • 75 g blauwe kaas bijv. roquefort of gorgonzola
  • 50 g walnoten grof gehakt

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C en haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast.
  • Smelt de boter samen met de suiker in een ovenbestendige koekenpan of tarte-tatinvorm op middelhoog vuur tot een goudbruine karamel.
  • Leg de perenhelften met de bolle kant naar beneden in de karamel en bak ze ongeveer 5 minuten.
  • Haal de pan van het vuur, rangschik de peren netjes en laat 5-10 minuten afkoelen.
  • Rol het bladerdeeg uit en snijd een cirkel die groot genoeg is om de peren volledig te bedekken.
  • Gebruik het overgebleven deeg om sterretjes uit te snijden voor decoratie.
  • Bedek de peren met het deeg en stop de randen rondom in.
  • Bestrijk de bladerdeegsterretjes met losgeklopt ei en bak ze de laatste 15 minuten mee.
  • Plaats de tarte Tatin in de oven en bak hem in 25-35 minuten goudbruin en gaar.
  • Laat de tarte Tatin 5 minuten afkoelen, keer hem voorzichtig om op een bord met opstaande rand.
  • Verbrokkel de blauwe kaas over de taart en garneer met de walnoten en bladerdeegsterretjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer de tarte Tatin warm of op kamertemperatuur met een frisse groene salade als bijgerecht of een bolletje vanille-ijs als dessert.
Wijnadvies:
Een zoete witte wijn, zoals een Sauternes of een late harvest Riesling, biedt een perfect contrast met de zoute blauwe kaas en de zoete karamel van de taart.

Voedingswaarden

Calories: 320 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 6 g | Vet: 17 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 20 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Dessert – Nagerecht / Fruit / Hartige taart / Kaas
Land van herkomst Frankrijk
Jaargetijde: Herfst / Winter
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch
Feestdagen etc Kerst