gecontroleerd

Voeg de olijfolie toe en mix alles op de hoogste stand tot een gladde massa.

Doe als laatste het citroensap er bij en maak af met peper en zou naar smaak.

Verwarm de airfryer voor op 180 graden.

Maak de pesto als je zelfgemaakte wilt. (zie recept pesto).

Zet wat cocktailprikkers rondom erin zodat de kip goed gesloten blijft.

Doe in een ovenvast schaaltje de 100 ml witte wijn en leg de filets daarin.

Besprenkel de bovenkant van de filets met een beetje olie en zet het bakje in de airfryer.

Zet 15 minuten in de voorverwarmde airfryer op 180 graden. (heb je geen airfryer, doe ze dan 25 minuten in een voorverwarmde oven)

Zet de kipfilet op in water met peper en breng aan de kook.

Als het kookt, 8 minuten zachtjes laten door koken met deksel op de pan.

Afgieten, af laten koelen en uit elkaar pluizen.

Roerbak de baconreepjes, gerookte knoflook en de paprika zonder olie of vet een minuut of 5 aan.

Doe de tomatenpuree, de Greensweet Stevia Brown en de gepluisde kipfilet erbij en roerbak 2 minuutjes mee.

Voeg de gepelde tomaat, de fajita kruiden, het gerookte paprikapoeder, de chili bonen toe en laat onder af en toe roeren een minuut of 10 sudderen.

Doe dan de maïs erbij, roer door elkaar en laat nog een minuut of 5 zachtjes op staan.

Met de taco’s heb ik niks bijzonders gedaan, niet voorverwarmd maar zo uit de verpakking op een bord.

Doe de ijsbergsla in de taco, schep het mengsel erbij en maak het af met de salsasaus en de geraspte kaas.

Twee stuks goed gevulde taco’s per persoon als avondeten is dus 8 punten en als lunch één goed gevulde taco voor 4 punten.

Verwarm de airfryer vóór op 200 graden.

Kruid de kipblokjes met de kipkruiden.

Doe alles in een ovenvaste schaal of bak en meng goed door elkaar.

Spuit in met de PAM spray.

Doe 18 minuten in de airfryer, op de helft, na 9 minuten dus, alles even omhusselen.

Kook alles voor zoals hierboven achter de ingrediënten beschreven staat.

Fruit de ui en de knoflook even aan in de becel.

Voeg de rode en groene paprika toe en roerbak 1 minuutje mee.

Doe de gepluisde kip, de Indiase tandoori kruiden en het verkruimelde kipbouillonblokje erbij en meng door elkaar.

Voeg de zilvervliesrijst en de bloemkoolrijst toe en roerbak door elkaar.

Doe het kurkumapoeder, de kerriepoeder, sperziebonen, mangoblokjes, ananasblokjes, kokosrasp,

Alpro soja cuisine light en 300 ml water erbij en meng goed door elkaar.

Verdeel de verkruimelde groentebouillonblokjes eroverheen, meng door elkaar en laat even 5 minuten pruttelen met deksel op de pan.

Maak gehakt van de kipfilet, dit kan met een vleesmolen maar ook met een keukenmachine.

Je kunt het ook gewoon heel erg klein snijden.

Bak de ui in de becel 2 minuutjes op hoog vuur even aan.

Voeg alle groente en de knoflook toe en roerbak 5 minuten op hoog vuur.

Doe de tomatenpuree en de kip erbij, meng door elkaar en roerbak 3 minuutjes mee.

Voeg de bloemkoolrijst, de sojasaus, de ketjap manis, de sambal, de mosterd en alle kruiden toe en roerbak ook dit 3 minuutjes op hoog vuur.

Voeg dan de pindakaas en de kokosmelk toe en roerbak dit nog 3 minuten op hoog vuur door elkaar.

Schep op een bord en maak af met de lente-ui.

Aardappelen schillen en in stukken, 10 minuten voor koken, afgieten en mengen met de balsamico azijn, peper, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.

Broccoli in roosjes 5 minuten voorkoken en afgieten.

Rol de filet op en doe er een prikker in zodat het blijft zitten.

Doe de kalkoenfilet, aardappels en broccoli in één geschikt schaaltje dat in de airfryer past.

Verwarm de airfryer voor op 180 graden en doe het schaaltje met de kalkoen, aardappelen en broccoli 10 minuten erin

Doe alles in een grote schaal.

Bak de pijnboompitten heel even in een pan, ze moeten niet bruin worden, alleen even aanbakken (zonder boter of olie!)en voeg deze dan ook toe.

Doe een scheut balsamico azijn, de gedroogde oregano, olijfolie, peper , zout en aromat naar smaak toe en hussel alles goed door elkaar.

Heerlijk fris gerecht met 2 geroosterde sneetjes brood (4 punten extra) voor in de zomer en snel klaar.

Het lekkerste is om het 2 uurtjes van te voren te maken (eerder mag ook) om de smaken goed te laten intrekken.

Meng de yoghurt met de mosterd, balsamico azijn, de Greensweet erythritol suiker en de peper en zout.

Dat is je dressing.

Doe alle ingrediënten gesneden, afgepast en gewogen in een grote schaal en meng door elkaar.

Roer de dressing erdoorheen.

Doe de becel, tomatenpuree, sambal badjak en sojasaus in een wok en laat even heet worden.

Wok de groenten 3 minuten al roerbakkend op hoog vuur.

Voeg een kopje water toe, breng aan de kook en doe een deksel op de wok.

Laat 8 minuutjes op laag vuur sudderen.