Cheesecake met ricotta en citroen
Servings: 8 personen
Calories: 280kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 biologische citroen
- 500 gram ricotta
- 150 gram suiker
- 2 theelepels vanille-essence
- 3 eieren
- 3 eetlepels maïzena
Verwarm de Airfryer voor op 160 graden Celsius.
Rasp en pers de citroen.
Doe de ricotta, suiker, vanille-essence, 1 eetlepel citroensap en citroenrasp in een kom.
Meng de ingrediënten tot een homogene massa.
Voeg de eieren één voor één toe en roer goed na elke toevoeging.
Voeg de maïzena toe en meng opnieuw goed.
Schenk het mengsel in de ronde ovenschaal van 20 cm.
Plaats de schaal in de mand van de Airfryer en schuif deze in de Airfryer.
Stel de timer in op 25 minuten.
De cheesecake is klaar wanneer de timer afgaat en het midden gestold is.
Haal de schaal uit de Airfryer en laat de cheesecake goed afkoelen op een rooster.
Geniet van deze verrukkelijke cheesecake met een vleugje citroen!
Calories: 280kcal | koolhydraten: 25g | Protein: 11g | Vet: 14g | Sugar: 20g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Gebakken Ananas met Honing en Kokos
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd12 minuten min
Servings: 8 personen
Calories: 100kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 kleine ananas
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel limoensap
- 25 gram gedroogde kokos
- 1 liter ijs of mangosorbetijs
Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
Bedek de bodem van de mand van de Airfryer met bakpapier, laat aan de randen 1 cm ruimte vrij.
Snijd de ananas in de lengte in tweeën, verwijder de schil en bruine puntjes.
Verwijder de harde binnenkant.
Snijd elk stuk in de lengte in 4 parten.
Meng de honing en limoensap in een kom.
Bestrijk de ananasstukjes met het honing-limoenmengsel en leg ze in de mand van de Airfryer.
Bestrooi met de gedroogde kokos.
Plaats de mand in de Airfryer en stel de timer in op 12 minuten.
Wanneer de timer afgaat, zou de ananas warm en goudbruin moeten zijn.
Serveer de gebakken ananasstukken met een royale schep ijs of sorbetijs.
Dit snelle en smakelijke dessert is perfect om van te genieten na een maaltijd!Serveer de gebakken ananasstukken met een royale schep ijs of sorbetijs.
Calories: 100kcal | koolhydraten: 25g | Protein: 1g | Vet: 1g | Sugar: 20g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Minispinaziequiches uit de Airfryer
Deze minispinaziequiches uit de airfryer zijn perfect voor een lichte lunch of een hartig tussendoortje. Met een knapperige korst en een romige spinazievulling zijn ze zowel warm als koud heerlijk. Ideaal voor wanneer je snel iets smaakvols op tafel wilt zetten!
Bereidingstijd35 minuten min
Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
Voor het deeg:
- 1 ei
- 2 el melk
- 200 g bloem
- 75 g boter
- Peper en zout pezo, naar smaak
Voor de vulling:
- 1 el olie
- 1 ei
- 1 kleine ui fijngesnipperd
- 100 g hüttenkäse ongezouten
- 200 g spinazie vers
Doe alle ingrediënten voor het deeg met een snufje zout in een keukenmachine en meng totdat er een deegbal ontstaat.
Leg het deeg op een ondergrond en kneed met je handen tot een gladde bal.
Laat het deeg 15 minuten rusten in de koelkast.
Snipper de ui.
Verwarm de olie in een pan en voeg de ui toe.
Fruit deze glazig.
Voeg de spinazie toe en bak 1 tot 2 minuten totdat de spinazie is geslonken.
Druk daarna het vocht uit de spinazie, snijd fijn en voeg toe aan een kom.
Klop het ei los in een kom en meng met de hüttenkäse.
Voeg de spinazie toe en meng goed door elkaar.
Verdeel het deeg in vieren en rol elk deel uit tot een cirkel die groot genoeg is om de bodem en zijkanten van de cakevormpjes te bekleden.
Bekleed de vormen met het deeg en vul elk vormpje met de spinazievulling.
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
Plaats de quiches in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 15 minuten totdat ze goudbruin en stevig zijn.
Serveer de minispinaziequiches lauwwarm of koud.
Combineer met een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een frisse Chardonnay
Calories: 250kcal | koolhydraten: 25g | Protein: 8g | Vet: 13g | Zout: 0.4g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Geroosterde Wintergroenten uit de Airfryer met Tijm en Olijfolie
Een heerlijk bijgerecht van geroosterde wintergroenten, perfect gekruid met tijm en olijfolie. Makkelijk te bereiden in de airfryer en vol smaak!
Voorbereidingstijd5 minuten min
Bereidingstijd20 minuten min
Servings: 6 personen
Calories: 120kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel verse tijmblaadjes
- 2 rode uien
- 300 g knolselderij
- 300 g muskaatpompoen
- 300 g pastinaak
- Peper en zout naar smaak
Verwarm de airfryer voor op 200°C.
Schil de pastinaak, knolselderij en rode uien.
Snijd de pastinaak en knolselderij in blokjes van 2 cm en de rode uien in partjes.
Halveer de muskaatpompoen, verwijder de pitten en snijd deze in blokjes (de pompoen hoeft niet geschild te worden).
Meng de gesneden groenten in een kom met de olijfolie en tijmblaadjes.
Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
Doe de groenten in het mandje van de airfryer en stel de timer in op 20 minuten.
Schep de groenten halverwege de bereidingstijd één keer om voor een gelijkmatige garing.
Serveer de geroosterde wintergroenten direct als bijgerecht en geniet van hun volle, warme smaken.
Serveertip:
Lekker als bijgerecht bij een hartige stoofpot of een gegrild stuk vlees.
Wijnadvies:
Een volle, kruidige rode wijn zoals een Syrah of een Cabernet Sauvignon past uitstekend bij de geroosterde smaken van de wintergroenten. Calories: 120kcal | koolhydraten: 15g | Protein: 2g | Vet: 5g | Zout: 0.3g | Sugar: 6g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Gegratineerde Courgetteschijven uit de Airfryer
Geniet van deze smaakvolle gegratineerde courgetteschijven, eenvoudig bereid in de airfryer. Deze schijven zijn bedekt met een heerlijk mengsel van broodkruimels, geraspte kaas en verse peterselie, en krijgen een knapperige, goudbruine korst. Perfect als bijgerecht of lichte snack!
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd15 minuten min
Servings: 4 personen
Calories: 120kcal
Author: Cor Klaar
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels broodkruimels
- 2 middelgrote courgettes
- 4 eetlepels geraspte kaas
- Zwarte peper naar smaak
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
Snijd de courgettes in de lengte doormidden en vervolgens elk stuk in tweeën, zodat je 8 courgetteschijven hebt.
Plaats de courgetteschijven in de mand van de airfryer.
Meng in een kom de gehakte peterselie, broodkruimels, geraspte kaas, olijfolie en zwarte peper naar smaak.
Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de courgetteschijven.
Schuif de mand in de airfryer en stel de timer in op 15 minuten.
Bak de courgetteschijven tot ze een goudbruine korst hebben en de kaas mooi gesmolten is.
Serveer de gegratineerde courgetteschijven direct als bijgerecht of lichte snack.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte rosé.
Calories: 120kcal | koolhydraten: 8g | Protein: 4g | Vet: 8g | Zout: 0.3g | Sugar: 3g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Geroosterde Lamsrack met Macadamia-Korst
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd30 minuten min
Servings: 4 personen
Calories:
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 800 gram lamsrack
- Peper en zout naar smaak
- Korst van Macadamia's:
- 75 gram ongezouten macadamianoten
- 1 eetlepel zelfgemaakt broodkruim
- 1 eetlepel verse gehakte rozemarijn
- 1 ei
Hak de knoflook fijn.
Meng de olijfolie en knoflook tot knoflookolie.
Bestrijk de lamsrack met de knoflookolie en breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de Airfryer voor op 100 graden.
Hak de macadamianoten fijn en doe ze in een kom.
Meng de noten met broodkruim en gehakte rozemarijn.
Klop het ei los in een andere kom.
Haal het lamsrack door het losgeklopte ei en laat goed uitlekken.
Rol het vlees vervolgens door het macadamiamengsel, zorg ervoor dat het goed bedekt is.
Plaats de lamsrack in de mand van de Airfryer en schuif de mand in het apparaat.
Stel de timer in op 25 minuten.
Na 25 minuten, verhoog de temperatuur tot 200 graden en stel de timer in op nog eens 5 minuten.
Haal het vlees uit de Airfryer, dek het af met aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Je kunt de macadamianoten naar wens vervangen door pistachenoten, hazelnoten, cashewnoten of amandelen.
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Gehaktballetjes in tomatensaus
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd8 minuten min
Servings: 4 personen
Calories:
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 kleine ui fijngesnipperd
- 300 gr rundergehakt
- 1 el verse gehakte peterselie
- ½ el verse gehakte tijmblaadjes
- 1 ei
- 3 el broodkruim
- Zout en peper naar smaak
- Extra:
- 200 ml van je favoriete tomatensaus
Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
Meng de fijngesnipperde ui, rundergehakt, gehakte peterselie, gehakte tijmblaadjes, ei en broodkruim in een kom.
Breng op smaak met zout en peper.
Meng alles goed door elkaar.
Vorm 10 tot 12 gehaktballetjes van het mengsel.
Plaats de gehaktballetjes in de mand van de Airfryer en bak gedurende 7 minuten op 200 graden Celsius.
Verwarm ondertussen je favoriete tomatensaus.
Plaats de gebakken gehaktballetjes in een ovenschaal, voeg de opgewarmde tomatensaus toe en zet de schaal terug in de Airfryer.
Stel de temperatuur in op 160 graden Celsius en de timer op 5 minuten om alles goed op te warmen.
Serveer de gehaktballetjes in tomatensaus warm en geniet van deze heerlijke snack!
Voor een lichtere versie kun je de gehaktballetjes ook zonder tomatensaus serveren.
Experimenteer met kruiden en voeg bijvoorbeeld wat knoflookpoeder toe voor extra smaak.
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Pittige Drumsticks met Een Kick uit de Airfryer
Deze pittige drumsticks zijn vol van smaak en hebben een heerlijke kick dankzij de combinatie van knoflook, mosterd en chilipoeder. Perfect gebakken in de airfryer, krijgen ze een knapperige buitenkant en blijven ze sappig van binnen. Ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd!
Voorbereidingstijd5 minuten min
Bereidingstijd20 minuten min
(inclusief marinadetijd)25 minuten min
Servings: 6 personen
Calories: 220kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teen knoflook gekneusd
- ½ eetlepel mosterd
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 theelepels bruine suiker
- 6 kippendrumsticks
- Peper en zout naar smaak
Kneus de knoflook en meng deze in een ruime kom met mosterd, bruine suiker, chilipoeder en olijfolie.
Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
Wrijf de drumsticks aan alle kanten in met de pittige marinade en laat ze 20 minuten marineren om de smaken goed te laten intrekken.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Plaats de gemarineerde drumsticks in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 10 minuten op 200 graden totdat ze een mooie bruine kleur hebben.
Verlaag de temperatuur naar 150 graden en stel de timer in op nog eens 10 minuten om ervoor te zorgen dat de drumsticks door en door gaar zijn.
Serveer de pittige drumsticks direct, eventueel met een frisse salade of een bijgerecht naar keuze.
Combineer met een volle rode wijn zoals een Zinfandel of een koele witte wijn zoals een Chardonnay.
Calories: 220kcal | koolhydraten: 2g | Protein: 18g | Vet: 15g | Zout: 0.8g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Champignon- of Vleeskroketjes uit de Airfryer
Deze heerlijke champignon- of vleeskroketjes uit de airfryer zijn perfect voor elke gelegenheid. Knapperig aan de buitenkant en romig van binnen, bieden ze een onweerstaanbare snack of voorgerecht. Kies voor de klassieke champignonvulling of maak een variant met kalfs- of rundvlees!
(inclusief voorbereiding en baktijd, exclusief koeltijd)23 minuten min
Servings: 8 personen
Calories: 80kcal
Author: Albert Heijn / Allerhande
Voor de vulling:
- ¼ ui fijngesnipperd
- 1 ½ eetlepel bloem
- 100 g champignons fijngehakt
- 20 g boter
- 500 ml melk
- Gemalen nootmuskaat naar smaak
- Zout naar smaak
Voor de paneerlaag:
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 50 g broodkruim
Snipper de ui en hak de champignons fijn.
Smelt de boter in een steelpan en bak de ui en champignons tot ze zacht zijn.
Voeg de bloem toe en roer goed om een roux te vormen.
Verwarm de melk en voeg deze beetje bij beetje toe aan het champignonmengsel, terwijl je blijft roeren tot het mengsel dikker wordt.
Breng de vulling op smaak met zout en gemalen nootmuskaat.
Laat het mengsel 2 uur afkoelen en opstijven in de koelkast.
Meng voor de paneerlaag de plantaardige olie met het broodkruim en roer totdat het mengsel los en kruimelig is.
Rol een eetlepel van de opgesteven vulling door de paneerlaag, zodat deze volledig bedekt is.
Herhaal dit proces totdat alle vulling is gebruikt.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Plaats de kroketjes in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 8 minuten tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Serveer de kroketjes direct als een smaakvol tussendoortje of voorgerecht.
Combineer met een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een licht rode wijn zoals Pinot Noir.
Calories: 80kcal | koolhydraten: 6g | Protein: 2g | Vet: 4g | Zout: 0.3g | Sugar: 1g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
Miniknakworstjes in Bladerdeeg
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd10 minuten min
Servings: 20 personen
Calories:
Author: Albert Heijn / Allerhande
- 1 blik miniknakworstjes ca. 20 stuks, uitlekgewicht 220 gr
- 100 gr bladerdeeg
- 1 el fijne mosterd + extra om te serveren
Laat de knakworstjes goed uitlekken en dep ze droog met een vel keukenpapier.
Snijd het bladerdeeg in repen van 5 bij 1,5 cm.
Bestrijk elke reep met een dun laagje mosterd.
Verwarm de Airfryer voor op 200 graden.
Vouw elk knakworstje in een spiraal van bladerdeeg.
Plaats de gevulde worstjes in de mand van de Airfryer en schuif de mand in het apparaat.
Stel de timer in op 10 minuten.
Bak de worstjes tot het signaal van de timer klinkt en ze goudbruin zijn.
Serveer de miniknakworstjes op een schaal met een klein kommetje mosterd.
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 20
