Knapperige Airfryer Loempiaatjes met Kip en Groenten
Deze knapperige loempiaatjes gevuld met kip en groenten, perfect bereid in de airfryer, zijn ideaal voor een snelle en gezonde snack. Serveer met zoete chilisaus voor extra smaak.
Voorbereidingstijd20 minuten min
Bereidingstijd5 minuten min
Servings: 4
Calories: 180kcal
Author: Cor Klaar
- 120 g gekookte kipfilet gescheurd in stukjes
- 1 stengel bleekselderij in dunne reepjes gesneden
- 30 g wortels in dunne reepjes gesneden
- 30 g champignons in dunne reepjes gesneden
- ½ tl fijngesneden gember
- 1 tl suiker
- 1 tl kippenbouillonpoeder
- 1 ei losgeklopt
- 1 tl maïzena
- 8 loempiavellen
Scheur de gekookte kipfilet in kleine stukjes en leg ze in een kom.
Snijd de bleekselderij, wortels en champignons in lange, dunne reepjes en voeg deze toe aan de kom met kip.
Voeg de fijngesneden gember, suiker en kippenbouillonpoeder toe aan de kip en groenten, en meng alles goed.
Dit is de vulling voor de loempia's.
Klop het ei los en meng met de maïzena tot een dikke pasta.
Zet dit even apart.
Leg wat vulling op elk loempiavel en rol het strak op.
Gebruik het eimengsel om de uiteinden van de loempia's vast te plakken.
Bestrijk de loempia's licht met olie voor een extra knapperig resultaat.
Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
Plaats de loempia's in de mand van de Airfryer en stel de timer in op 4-5 minuten, tot de loempia's goudbruin en knapperig zijn.
Serveer met zoete chilisaus.
Wijnadvies:
Serveer deze loempia's met een lichte, droge witte wijn zoals een Riesling of een frisse Sauvignon Blanc. De lichte zuren van de wijn passen goed bij de krokante loempia’s en de pittige zoete chilisaus. Calories: 180kcal | koolhydraten: 15g | Protein: 10g | Vet: 8g | Zout: 1.2g | Sugar: 3g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Knapperige Fetadriehoekjes uit de Airfryer
Deze knapperige fetadriehoekjes zijn een perfecte combinatie van zachte feta, frisse peterselie en een knapperige filodeegkorst. Snel en eenvoudig te bereiden in de airfryer, zijn ze ideaal als borrelhapje of tussendoortje. Geniet van deze smaakvolle traktatie, perfect voor elke gelegenheid!
Bereidingstijd25 minuten min
Servings: 15 stuks
Calories: 70kcal
Author: Cor Klaar
- 1 eierdooier
- 1 lente-uitje fijngesneden
- 2 el olijfolie
- 2 el verse platte peterselie fijngehakt
- 5 vellen filodeeg ca. 200 g, ontdooid
- 100 g feta verkruimeld
- Peper naar smaak
Klop in een kom de eierdooier los en verkruimel de feta erbij.
Snijd het lente-uitje fijn en voeg het samen met de peterselie toe aan de kom.
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met peper.
Snijd elk vel filodeeg in de lengte in drieën.
Schep 1 eetlepel van het fetamengsel op het uiteinde van elk stuk filodeeg.
Vouw de andere kant van het deeg over de vulling zodat er een driehoek ontstaat.
Blijf de driehoek vouwen totdat het hele stuk deeg is gebruikt en de vulling zich in een stevige driehoek bevindt.
Herhaal dit proces met de rest van het filodeeg en de vulling.
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Bestrijk de fetadriehoekjes licht met olijfolie en plaats ze in het mandje van de airfryer.
Bak de driehoekjes gedurende 5 minuten totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer de fetadriehoekjes warm op een schaal en geniet van hun heerlijke smaak.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Assyrtiko of een lichte rosé.
Calories: 70kcal | koolhydraten: 6g | Protein: 2g | Vet: 4g | Zout: 0.3g | Sugar: 1g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Gepofte Aardappelen met Salami en Groenten uit de Airfryer
Geniet van deze heerlijke gepofte aardappelen uit de airfryer, gevuld met een smaakvolle mix van salami, rode paprika, doperwten en zure room. Perfect als hoofdgerecht of bijgerecht, en gemakkelijk aan te passen met je favoriete kruiden en groenten.
Bereidingstijd30 minuten min
Servings: 4
Calories:
Author: Cor Klaar
- 1 el zure room
- 1 el verse kruiden zoals bieslook dragon of peterselie (optioneel)
- 100 g doperwten vers of diepvries
- ½ rode paprika
- 6 tot 8 plakken salami of chorizo
- 6 aardappelen
- Peper en zout pezo
- 1 rode ui of 2 lente-uitjes
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Maak de buitenkant van de ongeschilde aardappelen goed schoon en droog ze met keukenpapier.
Plaats de aardappelen in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 25 minuten totdat ze gaar zijn.
Snipper ondertussen de ui en snijd de salami en rode paprika in hapklare stukjes.
Kook de doperwten enkele minuten gaar, spoel ze af met koud water, laat uitlekken, en zet ze weg.
Als de aardappelen gaar zijn, laat ze afkoelen totdat ze hanteerbaar zijn.
Snijd de bovenkant van elke aardappel af en schep de kruimige binnenkant voorzichtig in een kom.
Meng de zure room met de aardappelkruim, en voeg de gesneden salami, paprika, doperwten en verse kruiden toe.
Breng op smaak met peper en zout.
Vul de gepofte aardappelen met het mengsel en serveer ze direct.
Combineer met een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of een koele witte wijn zoals een Sauvignon Blanc.
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Extra Dikke Frietjes uit de Airfryer
Geniet van deze extra dikke frietjes, perfect bereid in de airfryer voor een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Deze frietjes zijn eenvoudig te maken en zijn een heerlijke aanvulling op elke maaltijd of als snack op zichzelf!
Bereidingstijd20 minuten min
Servings: 4
Calories: 250kcal
Author: Cor Klaar
- 1 el olijfolie
- 1,2 kg grote vastkokende aardappelen
Snijd de aardappelen in frietjes met een dikte van ongeveer 1,2 cm.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Meng de frietjes in een kom met 1 eetlepel olijfolie, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de frietjes in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 8 minuten op 160 graden Celsius.
Verhoog vervolgens de temperatuur naar 180 graden Celsius en bak de frietjes nog eens 12 minuten, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Schud het mandje halverwege de baktijd voor een gelijkmatige garing.
Serveer de frietjes direct, eventueel met een snufje zout en je favoriete dipsaus.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Chardonnay of serveer met een koud glas bier.
Calories: 250kcal | koolhydraten: 40g | Protein: 5g | Vet: 6g | Zout: 0.1g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Krokante Aardappelblokjes uit de Airfryer
Calories:
Author: Cor Klaar
- 1,2 kg grote vastkokende aardappelen
- 1 eetlepel olijfolie
Was de aardappelen grondig en snijd ze in blokjes van 1,5 cm.
Meng de aardappelblokjes in een kom met olijfolie, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Verwarm de Airfryer voor op 160 graden Celsius.
Plaats de aardappelblokjes in de Airfryer en bak ze gedurende 14 minuten op 160 graden.
Schud de aardappelblokjes halverwege de bereidingstijd even door elkaar voor een gelijkmatige garing.
Verhoog na 14 minuten de temperatuur naar 180 graden Celsius en bak de aardappelblokjes nog eens 8 minuten voor extra knapperigheid.
Controleer of de blokjes goudbruin en krokant zijn en pas indien nodig de baktijd aan.
Haal de krokante aardappelblokjes uit de Airfryer en serveer ze direct als heerlijk bijgerecht of snack.
Geniet van deze van knapperige aardappelblokjes uit de Airfryer!
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Knapperige Aardappelschijfjes uit de Airfryer
Deze knapperige aardappelschijfjes uit de airfryer zijn een heerlijk en eenvoudig bijgerecht. Perfect gebakken voor een goudbruine kleur en zachte binnenkant, zijn ze ideaal voor bij elke maaltijd of als smakelijke snack.
Bereidingstijd30 minuten min
Servings: 4
Calories: 220kcal
Author: Cor Klaar
- 1 el olijfolie
- 1,2 kg grote vastkokende aardappelen
Snijd de aardappelen in schijfjes van ongeveer 0,5 cm dik.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Meng de aardappelschijfjes in een kom met 1 eetlepel olijfolie, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de schijfjes in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 16 minuten op 160 graden Celsius.
Verhoog vervolgens de temperatuur naar 180 graden Celsius en bak de schijfjes nog eens 10 minuten, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Schud het mandje halverwege de baktijd voor een gelijkmatige garing.
Serveer de aardappelschijfjes direct, eventueel met een snufje zout en je favoriete dipsaus.
Combineer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een koele rosé.
Calories: 220kcal | koolhydraten: 35g | Protein: 4g | Vet: 5g | Zout: 0.1g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Krokante Aardappelpartjes uit de Airfryer
Geniet van deze perfect krokante aardappelpartjes, eenvoudig bereid in de airfryer. Ze zijn knapperig van buiten, zacht van binnen en ideaal als bijgerecht of smakelijke snack. Met slechts een beetje olijfolie zijn ze bovendien een gezonde keuze!
Bereidingstijd35 minuten min
Servings: 4
Calories: 220kcal
Author: Cor Klaar
- el olijfolie
- 1,2 kg grote vastkokende aardappelen
Snijd elke aardappel in 6 tot 8 partjes, afhankelijk van de grootte van de aardappel.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Doe de aardappelpartjes in een kom, besprenkel ze met olijfolie en meng goed zodat alle partjes gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de aardappelpartjes in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 20 minuten op 160 graden Celsius.
Verhoog vervolgens de temperatuur naar 180 graden Celsius en bak de partjes nog eens 15 minuten, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Schud het mandje halverwege de baktijd om een gelijkmatige garing te garanderen.
Serveer de aardappelpartjes direct, eventueel met een snufje zout en je favoriete dipsaus.
- Chardonnay: Combineer met volle, boterige tonen voor geroosterde aardappelpartjes.
- Sauvignon Blanc: Voor lichtere, knapperige partjes met frisse zuren. Pinot Noir: Past goed bij partjes met kruidige smaken zoals knoflook.
- Merlot: Voor partjes met een rokerige of paprika-smaak.
- Riesling: Combineert goed met zoetere glazuren of partjes met een vleugje zoetheid.
- Rosé: Een veelzijdige optie die goed samengaat met gegrilde aardappelpartjes.
Calories: 220kcal | koolhydraten: 35g | Protein: 4g | Vet: 5g | Zout: 0.1g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Zelfgemaakte Knapperige Frietjes uit de Airfryer
Geniet van zelfgemaakte knapperige frietjes, perfect bereid in de airfryer. Deze frietjes zijn krokant van buiten en zacht van binnen, ideaal als bijgerecht of snack. Volg dit eenvoudige recept voor het ultieme frietgenot!
(inclusief 30 minuten weken)1 uur uur
Servings: 4
Calories: 220kcal
Author: Cor Klaar
frietsnijder
keukenpapier
grote schaal
Me
- 1 el olijfolie
- 1,2 kg melige aardappelen
- Zout naar smaak
Schil de aardappelen en snijd ze met een frietsnijder of mes in lange frietjes van ongeveer 8 mm dik.
Laat de frietjes ten minste 30 minuten in koud water weken om het zetmeel te verwijderen.
Laat de frietjes goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Doe de frietjes in een grote schaal, besprenkel ze met olijfolie, en schud ze goed door elkaar zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de frietjes in het mandje van de airfryer.
Schuif de mand in de airfryer en stel de timer in op 16 minuten.
Wanneer de timer afgaat, verwijder je de mand en schud je de frietjes om.
Verhoog de temperatuur van de airfryer naar 180 graden Celsius en stel de timer in op 12 minuten.
Na 6 minuten schud je de frietjes opnieuw om een gelijkmatige garing te garanderen.
Bak de frietjes tot de timer afgaat en ze goudbruin en knapperig zijn.
Bestrooi de frietjes met zout naar smaak en serveer ze direct in een schaal.
Combineer met een frisse, droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc, of geniet ervan met een koud glas bier.
Calories: 220kcal | koolhydraten: 40g | Protein: 4g | Vet: 6g | Zout: 0.3g | Sugar: 2g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Gouden Knakworstrolletjes uit de Airfryer
Maak in een handomdraai deze heerlijke gouden knakworstrolletjes in de airfryer. Perfect voor feestjes, borrels, of als smakelijk tussendoortje. De combinatie van knapperig bladerdeeg, hartige knakworstjes, en smeuïge kaas zorgt voor een onweerstaanbare snack!
Voorbereidingstijd10 minuten min
Bereidingstijd10 minuten min
Servings: 8 32 rolletjes
Calories: 80kcal
Author: Cor Klaar
- ½ el dijonmosterd
- 1 middelgroot ei
- 32 partyknaks uit blik
- 4 plakjes roomboterbladerdeeg diepvries
- 50 g geraspte Goudse belegen kaas 48+
Ontdooi de plakjes bladerdeeg volgens de instructies op de verpakking.
Verwarm de airfryer voor op 200°C.
Snijd elk plakje bladerdeeg in 4 gelijke vierkanten en snijd deze vierkanten diagonaal door, zodat je in totaal 32 driehoekjes krijgt.
Bestrijk de driehoekjes met behulp van een bakkwast met dijonmosterd en bestrooi ze met geraspte kaas.
Leg een knakworstje op elk stukje bladerdeeg en rol het deeg om het worstje heen.
Herhaal dit proces met de rest van de knakworstjes.
Klop het ei los in een kom.
Bestrijk elk stukje deeg met het losgeklopte ei om een mooie goudbruine kleur te krijgen.
Bak de knakworstrolletjes in drie delen in de airfryer gedurende ongeveer 10 minuten, totdat ze goudgeel en gaar zijn.
Serveer de rolletjes warm, eventueel met een dip van mosterd-mayonaise voor extra smaak.
Combineer met een lichte, fruitige witte wijn zoals een Pinot Grigio of een mousserende wijn voor een feestelijke touch.
Calories: 80kcal | koolhydraten: 5g | Protein: 3g | Vet: 5g | Zout: 0.4g | Sugar: 1g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
Duitse Braadworststoofpot met Kruidige Patat en Zuurkool
naar een recept van Sandra Kemna
Servings: 4
Calories: 600kcal
Author: Cor Klaar
- 1 kilo braadworst in stukjes gesneden (glutenvrij en lactosevrij indien nodig)
- 3 flinke uien gesnipperd
- 330 ml Heinz tomaten frito
- 200 ml Heinz tomaten ketchup
- 1 blikje 70 gram Heinz tomatenpuree
- 3 eetlepels balsamicoazijn
- 3 eetlepels zwarte sojasaus
- 3 eetlepels bruine basterdsuiker
- 3 eetlepels Greensweet syrup of honing
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder mild of pikant naar smaak
- 3 eetlepels kerriepoeder
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- 3 eetlepels bloem glutenvrij indien nodig
- 2 theelepels Worcestershire sauce
- 1 eetlepel vloeibare bakboter
Voorbereiding van de stoofpot:
In de slowcooker:
Doe het ui-tomatenmengsel in de slowcooker.
Voeg de braadworststukjes, Heinz tomaten frito, Heinz tomaten ketchup, balsamicoazijn, zwarte sojasaus, bruine basterdsuiker, Greensweet syrup of honing, chilipoeder, paprikapoeder, kerriepoeder, zout, zwarte peper, bloem en Worcestershire sauce toe aan de slowcooker.
Meng alles goed door elkaar.
Zet de slowcooker op de lage stand en laat het gerecht 5 tot 6 uur langzaam garen.
Kruidige patat:
Bereid intussen de patat in de airfryer volgens de instructies van de fabrikant.
Voeg naar smaak kruiden toe zoals paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Wijnadvies:
Een Duitse Riesling past uitstekend bij dit gerecht vanwege zijn fruitige en verfrissende karakter. Als je liever rood drinkt, kies dan voor een lichte Duitse Spätburgunder (Pinot Noir). Voor een alcoholvrij alternatief kun je een sprankelende appelcider overwegen.Calories: 600kcal | koolhydraten: 40g | Protein: 25g | Vet: 35g | Zout: 2.5g | Sugar: 15g
Receptenplein.nl
Home / airfryer / Pagina 21
