
Picknick
Een picknick is de perfecte manier om te genieten van goed gezelschap, lekker eten en de buitenlucht. Met de juiste picknickrecepten wordt elke buitenmaaltijd een feestje. Denk aan makkelijk mee te nemen gerechten zoals gevulde wraps, mini-sandwiches en quiches. Voor een stevige hap zijn pastasalades, gegrilde groenten of een frisse couscoussalade ideaal. En natuurlijk mogen zoete lekkernijen niet ontbreken – neem bijvoorbeeld brownies, fruitmuffins of zelfgebakken scones mee. Al deze recepten zijn eenvoudig voor te bereiden, goed transporteerbaar en heerlijk om te delen. Zo maak je van jouw picknick een ontspannen, smaakvolle belevenis in de natuur.

Gevulde Selderijbootjes met Romige Pesto

Screwdriver Martin: Een Hartverwarmende Toast

Gelaagde Kaneelappel Potjes

Argentijnse Empanadas met Rijk Gestoofd Rundvlees

Verfrissende Komkommer-Limoen IJsblokjes

Knapperige Groentechips met Romige Yoghurtdip

Verfrissende Limoen-Munt Karnemelkdrank

Herfstige Appel-Pistache Galette

Knapperige Stokbroodjes met Tartaar, Ei en Frisse Groenten

Ricottataart met Verse Aardbeien en Citroen

Mini Pizza’s met Paprika, Ei en Zure Room

Frisse Citroentaart met Frambozen en Munt

Quiche met Courgette, Tomaat en Roomkaas

Yoghurt – citroentaart

Breekpizza met Roomkaas en Verse Kruiden

Pizzavlecht Tricolore met Pesto, Mozzarella en Gedroogde Tomaat

Quiche met Wortel, Lente-ui en Spiegelei

Rode Bieten Quiche met Feta en Amandelen

Zoete Schuimrollen met Bladerdeeg en Suiker

Kaasbroodjes met Romige Kaasragout

Bladerdeeghapjes met Tomaat-Olijventapenade

Krokante Bladerdeeghapjes met Geitenkaas, Walnoten en Honing

Pasteis de Nata – Portugese Custardtaartjes

Mango Plaattaart met Vanillesiroop en Mascarpone

Zoete Bladerdeeg Croissantjes met Jam, Hazelnoten en Munt

Koekjes met Hazelnoot-Chocoladevulling

Olijvenpretzels met Bladerdeeg en Zeezout

Vegetarische Mini-Pizzastrudels met Feta en Olijven

Perennestjes met Walnoten en Honing

Ratatouilletaart met Bladerdeegbodem

Wortelquiche met Sjalotten en Salie

Griekse Bladerdeeg Schuitjes met Schapenkaas, Ui en Olijven

Spinazietaart met Kwark en Tomaat

Deegraster met Paprika en Ui

Knapperige Kaasstengels met Sesam en Paprika

Mozzarella Schnitten met Tomaat en Basilicum

Vorarlberger Kaastaart met Uien en Bergkaas

Mediterrane Pizzapunten met Courgette en Mozzarella

Tomatenquiche met Romige Ricotta en Bieslook

Romige Aspergetaart met Slagroom en Kruiden

Klassieke Appelflappen met Rozijnen en Kaneel

Vega Quiche Lorraine met Tofu en Prei

Groentepizza met Ricotta en Rucola

Rondo’s met Vanillecrème en Aardbeien

Klassieke Gin Tonic met Limoen

Klassieke Daiquiri: Frisse Cocktail met Witte Rum

Klassieke Caipiroska Cocktail met Wodka en Limoen

Authentieke Zuid-Afrikaanse Bobotie

Frisse Kruidenroom met Bieslook en Peterselie

Zoetzure Groenten met Ananas

Gebakken Paddenstoelen met Mini-Mais

Ambachtelijke Boerenabrikozen in Brandewijn

Kruidige Boemboe Bali Makreel

Rundvlees in Kokossaus uit Makasar

Krokante Indiase Maïsbeignets

Knapperige Indische Pasteitjes met Rijke Vulling

Spicy Javaanse Gehaktstaafjes

Pittige Pindakaas Gehaktballen

Pittige Makreelsalade met Kruidige Twist

Klassieke Spaanse Sangria met Vers Fruit

Italiaanse Charcuterie Plank

Verfrissende Munt Mocktail met Tonic en Citroen

Geroosterde Auberginepuree met Koriander en Citroen

Amaretto Sunrise Crush cocktail

Born to be Wild: Een Krachtige Cocktail met een Tropische Twist

California Root Beer: Een Koffie-Kruidige Cocktail met Cola

Capri Cocktail: Bitterzoete Mix van Campari en Apricot Brandy

Caribbean Cocktail: Tropische Smoothie met Mango en Banaan

Caribbean Screwdriver: Tropische Cocktail met Malibu en Slagroom

Caribbean sunset

Cherry Malibu: Tropische Cocktail met Kersen en Kokos

Cherry Martinsen: Verfrissende Cocktail met Kersenlikeur en Cola

Chocolate Black Russian: Romige Cocktail met Kahlua en Chocolade-ijs

Coconut Bitter: Exotische Cocktail met Kokos en Campari

Cupido Cocktail: Zoete Verleiding met Flügel en Kersen

Electric Banana: Tropische Cocktail met een Zoete Twist

Blue Margarita: Frisse Cocktail met Tequila en Blue Curaçao

Eternal Fire Storm: Krachtige Cocktail met Tequila en Galliano

Rum Gimlet: Een Verfrissende Klassieker met Bacardi en Limoen

San Francisco Cocktail: Tropische Mix met Wodka, Banaan en Grenadine

Sarah Jane Cocktail: Romige Mix met Bacardi, Grand Marnier en Slagroom

Sex and the City Cocktail: Fruitige Mix met Alizé, Wodka en Cranberry

Sex on the Beach Cocktail: Fruitige Klassieker met Wodka en Peach Tree

Southern Hurricane: Fruitige Cocktail met Southern Comfort en Grenadine

Sovjet Sunset: Verfrissende Cocktail met Wodka Lime en Triple Sec

Straw Hat Cocktail: Tropische Mix met Wodka, Malibu en Aardbeien

Strawberries & Cream Cocktail: Romige Aardbeientraktatie

Strawberry Daiquiri: Romige Cocktail met Aardbei en Limoen

Summer Jam Cocktail met Bacardi Limon en Ice Tea

Tequila Matador: Friszuur Aperitief met Ananas en Limoen

Tequila Slammer: Het Feestelijke Shotje met Sprankelende Twist

Tequila Sunrise: Kleurrijke Cocktail met Sinaasappel en Grenadine

The Mouse Cocktail: Tropische Mix met Blue Curaçao en Malibu

Victoria Cocktail met Gin, Martini en Apricot Brandy

Frisse Salade met Röstirondjes, Romige Burrata en Basilicum Vinaigrette

Vegetarische Groentenburrito’s met Ananassalsa

El Moje – Tomatensalade met Tonijn

Aardbei-Rabarber Kruimeltaart met Noten

Verfrissende Bulghursalade met Aubergine en Rozijnen

Kruidige Volkoren Focaccia

Verfrissende Sperziebonensalade met Mosterdvinaigrette

Verfrissende Geitenkaassalade met Gemberdressing

Gemarineerde Asperges met Hollandse Garnalen

Aardappelbrood met Volkoren Meel

klassieke Americano cocktail.

Smashing Strawberries Cocktail

Congo Mango Bonfo Cocktail

Klassieke Long Island Iced Tea

Tropische Mai Tai Cocktail

Exotische Scorpion Cocktail

Zomerse Rosé Sangria met Aardbeien en Druiven

Luchtige Limoen-Aardbeientaart met Kwark

Mediterrane Groentetian uit de Oven

Gegrilde Aubergine-Toast met Geitenkaas

Krokante Tortilla Tosti met Cheddar en Jalapeño

Mexicaanse Tostada met Geroosterde Minigroenten en Mini Biefstukjes

Mexicaanse Tuinbonen Taco’s met Kruidenkaas

Veldsla met Nectarine en Knapperige Kipgrillworst

Vietnamees Bánh Mì met Kip en Koriander

Pruimen-Walnootkoeken

Gezonde Witlof Walnoten Wraps

Frisse Witte Bonensalade met Mosselen en Tonijnsaus

Zoetzure Prei met Rookvlees Hapjes

Aromatische Thaise Kokos-Vissoep met Knapperige Groenten

Hartige Tomatentaart met Crème Fraîche en Mosterd

Frisse Koolrabi Salade met Radijs en Champignons

Rucola Salade met Druiven, Biet en Geitenkaas

Hartige Appeltaart met Aardappelen en Emmentaler

Radijssoep Recept van sterk in de keuken

Frisse Quinoa Salade met Watermeloen en Geitenkaas

Frisse Salade van Gerookte Forel met Aardbeien en Rucola

Rundvleessalade

Haricots Verts Salade met Feta en Tomaat

Zomerse Salade met Verse Perzik en Geitenkaas

Verfrissende Meloensalade met Feta en Croutons

Verse Gazpacho met Provençaalse Kruiden

Frisse Tomatensalade met Mozzarella en Basilicum

Zomerse Pasta Insalata met Artisjokharten en Prosciutto

Frisse Tonijnsalade met Groenten en Furikake

Rode Koolsalade met Dadels en Pistachenoten

Zomerse Salade met Pangasius en Feta

Mexicaanse Rijstschotel met Biefstuk of Kip

Heerlijke Spinazietaart met Gehakt en Bladerdeeg

Kip Fatal Salade met Exotisch Fruit en Limoen

Verfrissende Vruchten Milkshake

Verfrissende Sangria met Sinaasappel en Cointreau

Verfrissende Waldorfsalade met Kip en Walnoten

Verfrissende Piccalilly Salade met Bonen en Cornedbeef

Frisse Witlofsalade met Fruit en Walnoten

Frisse Andijvie-Zalmsalade met Krieltjes en Feta

Verfrissende Zomerse Salade met Feta en Citroen

Spaanse Aardappelsalade met Knoflooksaus

Luxe Crostini met Gerookte Zalm, Champignonmengsel en Romige Bieslookroom

Verfrissende Dawet met Sereh en Kokosmelk

Roedjak Manis – Zoet-Pittige Fruitsalade

Spaanse Knoflooksaus (Alioli)

Gevulde Spaanse Sardines uit de Oven

Fris Peren Sorbetijs

Spaanse Sinaasappelsalade met Rode Ui en Olijven

Spaanse Tortillapuntjes met Gerookte Vis

Speknoten

Pittige Sperziebonen in Tomatensaus

Verfrissende Sperziebonensalade met Feta en Zontomaatje

Thaise Sperziebonensalade met Vissaus en Pinda’s

Stokbrood met Aubergine en Indiaas Gekruide Kwark

Stump met Groene Kool en Gerookt Spek

Romig Toetje met Honing en Mirabellen

Supersap

Klassieke Cuba Libre Cocktail

Gerookte Zalmfilet met Droge Pekel en Citroenpeper

Zalmfilet met Kerriepasta en Roomkaas

Zalmhaasje met Frisse Kruidenmarinade en Pasta

Zalmrolletjes met Courgette en Kruidenkaas

Frisse Zalmsandwich met Mierikswortel en Komkommer

Romig Zalmsausje met Mierikswortel en Verse Kruiden

Zalmspiesjes met Komijn en Venkel

Zalm Spinazierolletjes met Kruidenroomkaas

Grapefruit-Aperol Spritz

Verfrissende Frozen Daiquiri

Verfrissende Gazpacho met Romige Geitenkaasmousse

Pittige Kip Quiche

Gegrilde Paprika Feta Dip met Knapperige Toastjes

Verfrissende Bellini Cocktail

Romige Bloemkoolsoep met Blue Stilton

Griekse Bonensalade met Feta en Olijven

Sprankelende Bessencocktail

Zoete Bosbessenpirogs

Turkse Komkommer-Yoghurt Dip (Cacik)

Caprese Torentjes met Gesmolten Mozzarella

Pittige Caraïbische Pepermarinade

German-style Gehaktbrood Burger

Verfrissende Romige Waterkerssoep

Pruimen gestoofd in Vouvray

Torta Peperone

Perzikrol met IJs

Rustieke Knoflooksoep uit de Périgord

Knapperige Tuiles met Kwark- en Roomvulling

Rode Uien Focaccia met Ansjovis en Olijven

Mini Ratatouille Taartjes

Hartige Garnalentaartjes met Champignons en Dille

Italiaanse Groentetaartjes met Gorgonzola

Salade met Spekjes en Gekruide Amandelen

Artisjokbodems met Pesto Mayonaise en Ham

Avocadosaus met Frisse Crudités

Frisse Kruidenroom

Kleurrijke Brusselse Groenteterrine

Groenten-Blini’s met Bieslook en Peterselie

Hartige Pastataart met Ham en Groene Pasta

Gevulde Italiaanse Bol met Smeltende Kaas

Krokante Kaassoufflés uit de Airfryer

Gevulde Portobello’s met Brie en Pesto

Mini Spinaziequiches uit de Airfryer

Knapperige Thaise Viskoekjes met Verfrissende Mangosalsa

Blauwe Bessen Crumble met Havermout

Geitenkaas Vijgentaart met Honing

Overheerlijke Kabeljauwfilet met Spinazie en Kaas

Kip Wraps met Guacamole en Pittige Tomatensalsa

Zwitserse Abrikozentaart uit de Airfryer

Krokante Gefrituurde Spiering met Ansjovismayonaise

Krokante Gefrituurde Surimisticks met Pittige Chilisaus

Aubergine Dip met Citroen en Peterselie

Frisse Avocado & Komkommersmoothie met Citroensorbetijs

Avocado-Aardbeiensalade met Citroensap en Balsamico

Avocado con Gambas – Mexicaanse Avocado met Garnalen

Kleurrijke Avocadohelften gevuld met Groente

Avocado-Walnootijs met Café-Noir Koekjes

Verfrissende Avocadosalade met Tomaat en Spaanse Peper

Avocadosalade met Tonijn en Pittige Dressing

Italiaanse Baguette met Olijventapenade

Bamboescheuten met Pinda’s en Groenten

Frisse Bananen-Yoghurtshake met Muesli Crunch

Zomerse Sardines van de BBQ met Kruidige Tomatensaus

Barbecue Sardines met Tomatensaus en Garnalen

Barigoule van Zomergroenten met Verse Kruiden

Aardappelsalade op Amerikaanse Wijze

Aardappelsalade met Goudse Kaas en Paprika

Beierse Aardappelsalade met Dille en Peterselie

Berlijnse Aardappelsalade met Spek en Peterselie

Bonte Aardappelsalade met Yoghurt en Mosterd

Aardappelsalade uit Californië met Salami en Olijven

Klassieke Mojito met Verse Pepermunt

Verfrissende Cuba Libre Cocktail

Klassieke Daiquiri met Fruitoptie

Tropische Piña Colada

Frozen Daiquiri Cocktail

Romige Eiersalade met Rookvlees en Augurk