Recepten

Recepten in alle soorten en smaken

Gegrild Knoflookbrood met Olijfolie

Een bord met gegrild knoflookbrood, besprenkeld met gouden olijfolie en gegarneerd met verse peterselie. De broodplakjes zijn perfect geroosterd met een knapperige rand en goudbruine kleur. Gepresenteerd op een rustieke schaal in een gezellige vintage keuken met pastelkleuren en retro-accenten, verlicht door zacht natuurlijk licht.

Gegrild Knoflookbrood met Olijfolie

Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • Grillpan of grillplaat
  • diep bord

Ingrediënten

  • 1 dikke snee oud witbrood
  • ½ teen knoflook
  • Extra vergine olijfolie
  • Grof zeezout
  • Versgemalen peper

Eventueel

  • versgeschaafde truffel

Instructies

  • Grill het brood goudbruin aan beide kanten.
  • Wrijf het gegrilde brood aan beide kanten in met de halve teen knoflook.
  • Leg het gegrilde brood in een diep bord en schenk er royaal olijfolie over.
  • Bestrooi met grof zeezout en versgemalen peper naar smaak.
  • Voor een extra luxe accent kun je het brood bestrooien met versgeschaafde zwarte truffel.
  • Serveer het warm en wees voorzichtig met knoeien door de olie.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Dit knoflookbrood met olijfolie past goed bij een lichte witte wijn zoals een Pinot Grigio of een Verdejo.

Voedingswaarden

Calories: 150 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 2 g | Vet: 9 g | Sugar: 1.5 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Brood / Brunch / Lunch
Land van herkomst Italië
Geschikt voor Dieët: Tarwevrij / Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Zelfgemaakt Brood

Een versgebakken, zelfgemaakt brood met een goudbruine korst, geplaatst op een rustieke houten plank. Het brood is rond en ambachtelijk van uiterlijk, met enkele sneetjes die de luchtige en goed gebakken binnenkant tonen. Gepresenteerd in een gezellige vintage keuken met pastelkleuren en retro-accenten, verlicht door zacht natuurlijk licht dat een warme sfeer creëert.

Zelfgemaakt Brood

Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd: 45 minuten
Rijzen 1 uur 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 g zout
  • 500 g bloem
  • 250 g lauw water
  • 20 g gist
  • 80 g vetstof boter of zonnebloemolie

Optioneel:

  • 1 koffielepel honing

Instructies

  • Los de gist op in lauw water.
  • Meng de bloem met zout.
  • Voeg het opgeloste gistmengsel toe in een kuiltje in de bloem en roer voorzichtig tot alles gemengd is.
  • Kneed het deeg goed totdat het niet meer plakt.
  • Voeg indien nodig wat bloem toe tijdens het kneden.
  • Kneed minstens 10 minuten, totdat het deeg goed droog is en niet meer plakt.
  • Laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen op kamertemperatuur, bedekt met een keukenhanddoek.
  • Druk het deeg nogmaals goed samen en leg het in de gewenste vorm.
  • Laat het deeg nogmaals 30 minuten rijzen met een handdoek erover.
  • Prik twee luchtgaten in het deeg met een mes en bak het in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 45 minuten.
  • Geniet van dit zelfgebakken brood bij je lunch of brunch!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Dit brood past goed bij een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio.

Voedingswaarden

Calories: 300 kcal | koolhydraten: 50 g | Protein: 8 g | Vet: 6 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 1 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Brood / Brunch / Lunch
Land van herkomst Nederland
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Zelfgebakken Brood met Bruin Meel

Zelfgebakken Brood met Bruin Meel

Zelfgebakken Brood met Bruin Meel

Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Rijzen 1 uur
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 500 g meel bijv. 250 g bruin meel en 250 g tarwebloem
  • 25 g verse gist
  • 1 ei
  • 200 ml warm water
  • 1 afgestreken dessertlepel witte basterdsuiker
  • 1 eetlepel olie
  • 1 afgestreken eetlepel zout
  • 2 volle eetlepels broodverbeteraar te koop bij molenaars

Instructies

  • Doe het ei, suiker en olie in een keukenmachine van ongeveer 800 watt.
  • Voeg het warme water toe en verkruimel vervolgens de gist erin.
  • Laat de machine op een lage stand draaien.
  • Voeg geleidelijk het meel toe terwijl de machine blijft draaien.
  • Voeg de broodverbeteraar toe en als laatste het zout.
  • Laat het deeg ongeveer 5 minuten kneden.
  • Vet intussen een broodvorm in met olie.
  • Verwarm de oven voor op 50°C en plaats het deeg in de ingevette vorm in het midden van de oven.
  • Laat het rijzen tot het deeg ongeveer 4 cm boven de vorm uitkomt (ongeveer 1 uur).
  • Verwarm de oven voor op 200°C en bak het brood gedurende 40 minuten gaar.
  • Dek het brood na 20 minuten af met aluminiumfolie om te voorkomen dat de korst te bruin wordt.
  • Haal het brood uit de oven en dep het lichtjes nat met een kwastje of keukenpapier voor een mooie glanzende korst.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Dit zelfgebakken brood past goed bij een lichte, fruitige rode wijn zoals een Pinot Noir of een Merlot.

Voedingswaarden

Calories: 350 kcal | koolhydraten: 60 g | Protein: 10 g | Vet: 8 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 2 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Brood / Brunch / Hoofdgerechten / Lunch
Land van herkomst Nederland
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Romige Broccoli Zalmtaart met Brie

Een goudbruin gebakken broccoli-zalmtaart met brie in een ronde quichevorm. De bovenkant toont duidelijk broccoliroosjes, gesmolten brie en halve kerstomaatjes. Het geheel is gepresenteerd in een gezellige vintage keuken met pastelkleuren en retro-accenten, zacht verlicht door natuurlijk licht. Een verse salade in een schaal staat ernaast.

Romige Broccoli Zalmtaart met Brie

Een heerlijke hartige taart met broccoli, gerookte zalm en brie, perfect voor een lichte maaltijd.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 40 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • Ovenschaal of quichevorm (24 cm doorsnede)
  • vergiet
  • Koekenpan
  • Deegroller (optioneel)

Ingrediënten

  • 5 plakjes deeg voor hartige taarten diepvries kan ook met bladerdeeg, maar dat is veel vetter!
  • 400 g broccoli
  • 200 g kerstomaatjes cherrytomaatjes
  • 150 g brie
  • 200 g gerookte zalm in snippers verdeeld
  • 100 g geraspte kaas
  • Peper uit de molen
  • Boter om in te vetten

Voor de saus:

  • 3 eieren
  • Bekertje crème fraîche
  • 1 theelepeltje paprikapoeder
  • Zout
  • Peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 225 °C.
  • Laat de diepvriesblaadjes ontdooien.
  • Verdeel de broccoli in roosjes en kook deze 1 à 2 minuten beetgaar in kokend water met zout.
  • Spoel ze direct om met koud water om doorgaren te voorkomen en laat ze uitlekken in een vergiet.
  • Halveer de kerstomaatjes en schep met een theelepeltje het vocht en de zaadjes uit de helftjes.
  • Snijd de brie in blokjes.
  • Vet de ovenschaal in met boter en bekleed deze met de plakjes deeg (het past precies, beetje bijsnijden en plakken).
  • Verdeel de zalmsnippers, de tomaatjes, de broccoliroosjes en de blokjes brie over de bodem van de schaal.
  • Klop de eieren samen met de crème fraîche, zout, peper en het paprikapoeder schuimig.
  • Giet dit mengsel over de vulling.
  • Strooi de geraspte kaas eroverheen.
  • Bak de taart in 25-30 minuten gaar in de oven, net iets onder het midden.
  • Serveer met een lekkere salade en geniet van deze smakelijke Broccolizalmtaart met een heerlijke combinatie van zalm, brie en groenten!

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Deze hartige taart gaat goed samen met een frisse, droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Chardonnay, die de rijke smaken van de zalm en brie aanvult.

Voedingswaarden

Calories: 450 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 25 g | Vet: 3 g | Zout: 500 g | Sugar: 6 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hartige taart / Hoofdgerechten / Vis / Zalm
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Lente
Geschikt voor Dieët: Flexitarisch / Pescatarian

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Verfrissende Broccoli Tonijnsalade

Een verse broccoli-tonijnsalade gepresenteerd in een witte keramische kom. De salade bevat heldergroene broccoliroosjes, malse pasta, stukjes tonijn en gesneden zwarte olijven, licht besprenkeld met een romige citroen-peterseliedressing. De schaal staat op een rustieke houten tafel in een gezellige keuken met pastelkleuren en zachte natuurlijke verlichting. Naast de salade ligt een focacciabrood en een schijfje citroen ter garnering.

Broccoli Tonijnsalade

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 g pipe rigate holle, geribbelde pastasoort
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 400 g broccoli
  • 400 g tonijn uit blik
  • 16 zwarte olijven zonder pit
  • 1 citroen
  • 1 teen knoflook
  • 4 takjes peterselie
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • Zout
  • Peper

Instructies

  • Kook de pasta met 1 eetlepel olijfolie volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
  • Spoel de pasta eerst met heet water en daarna met koud water af.
  • Was de broccoli en verdeel deze in roosjes.
  • Kook de broccoli in kokend water in ongeveer 5minuten beetgaar en spoel ze af met koud water.
  • Laat de tonijn uitlekken en maak de vis met een vork los.
  • Hak de olijven fijn.
  • Was de citroen, rasp de schil en pers de citroen uit.
  • Pel de knoflook en pers deze uit.
  • Was de peterselie en hak deze fijn.
  • Meng alle ingrediënten en breng de salade op smaak met zout en peper.
  • Serveer de salade met Focaccia (soort brood).
  • Geniet van deze heerlijke Broccoli Tonijnsalade als hoofdgerecht, perfect voor een lichte en
  • smakelijke maaltijd!
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hoofdgerechten
Land van herkomst België

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Broccolitaart met Roomkaas en Knapperige Deegkorst

Een versgebakken rechthoekige broccolitaart met een goudbruine korst, belegd met heldergroene broccoli-roosjes en romige witte roomkaas. De taart staat op een rustieke houten ondergrond in een lichte, moderne keuken met zachte pastelkleuren. Op de achtergrond zijn verse broccoliroosjes en een schaaltje roomkaas te zien, wat een warme en uitnodigende sfeer creëert.

Broccolitaart met Roomkaas en Knapperige Deegkorst

Een eenvoudige en smakelijke broccolitaart met roomkaas en een krokante korst.
Porties: 2 personen
Bereidingstijd: 40 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 eetlepel ketchup
  • 1 teen knoflook fijn gesnipperd
  • 3 plakjes deeg voor hartige taart
  • 150 g roomkaas
  • 300 g broccoli alleen de roosjes
  • Bloem voor bestuiven
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Breng een pan water aan de kook met een snufje zout.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes en blancheer deze 30 seconden in het kokende water.
  • Spoel de broccoli direct af met koud water en laat uitlekken.
  • Leg de drie plakjes deeg op een bebloemd werkvlak en rol ze uit tot een rechthoekige lap.
  • Smeer de ketchup gelijkmatig uit over de deegbodem.
  • Leg de broccoli-roosjes op de bodem, met rondom een rand van 4 cm deeg vrij.
  • Verdeel de roomkaas over de broccoli en strooi de gesnipperde knoflook erover.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Vouw de deegrand omhoog en druk deze voorzichtig tussen de broccoli, zodat hij blijft staan.
  • Leg de taart op een bakplaat en bak 20-30 minuten in de oven tot goudbruin.
  • Serveer warm als hoofdgerecht of bijgerecht met een hartige salade.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Combineer met een frisse Sauvignon Blanc of een lichte Chardonnay.

Voedingswaarden

Calories: 320 kcal | koolhydraten: 22 g | Protein: 8 g | Vet: 22 g | Zout: 0.7 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hartige taart / Kaas
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Herfst / Winter
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Broccolitaart met Walnoten en Gorgonzola

Een prachtige vegetarische broccolitaart met walnoten en gorgonzola, gebakken tot een goudbruine perfectie. De taart staat op een rustieke houten plank in een lichte, moderne keuken met pasteltinten. Op de achtergrond zijn verse broccoli, walnoten en een kommetje romige gorgonzola te zien, samen met potten met verse kruiden en warm invallend zonlicht.

Broccolitaart met Walnoten en Gorgonzola

Een knapperige broccolitaart met walnoten en gorgonzola, perfect als vegetarische maaltijd.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 1 uur
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 250 ml slagroom
  • 3 eieren
  • 50 g walnoten
  • 500 g broccoli
  • 100 g gorgonzola
  • 3 sjalotjes
  • 6 plakjes deeg voor hartige taart
  • Bloem voor bestuiven
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Hak de walnoten grof.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  • Blancheer de broccoli 4 minuten in kokend water en spoel af met koud water.
  • Pel en snipper de sjalotjes.
  • Vet een springvorm van 24 cm in en bestrooi licht met bloem.
  • Bestuif een werkvlak met bloem.
  • Leg de plakjes deeg op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap.
  • Bekleed de springvorm met het deeg.
  • Verdeel de walnoten, broccoli en sjalotjes gelijkmatig over de bodem.
  • Snijd de gorgonzola in kleine stukjes en verdeel deze over de vulling.
  • Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak met peper en zout.
  • Giet het eimengsel gelijkmatig over de vulling.
  • Bak de taart in het midden van de oven gedurende 40 minuten.
  • Controleer regelmatig; dek af met aluminiumfolie als de bovenkant te bruin wordt.
  • Laat de taart kort afkoelen en serveer warm.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Combineer met een droge witte wijn zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Voedingswaarden

Calories: 420 kcal | koolhydraten: 28 g | Protein: 14 g | Vet: 30 g | Zout: 0.9 g | Sugar: 4 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hartige taart / Hoofdgerechten / Noten
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Herfst / Winter
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Broccolitaart met Geitenkaas en Pistachenoten

Broccolitaart met Geitenkaas en Pistachenoten Porties: 4 personen Deel dit recept via E-mail Deel op Facebook Recept afdrukken Ingrediënten ▢500 g broccoli ▢Zout ▢Peper ▢100 g gezouten pistachenoten ▢150 g zachte geitenkaas ▢4 eieren ▢⅛ l slagroom ▢2 theelepels tijm ▢1 blikje croissantdeeg of zandtaartdeeg uit de diepvries Instructies Verwarm de oven voor op 200º C. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze in ruim kokend water in 5 minuten beetgaar. Spoel de broccoliroosjes af onder koud stromend water in een vergiet. Pel de pistachenoten en verkruimel de geitenkaas. Klop de eieren los met de slagroom, tijm, peper en zout. Roer de geitenkaas en de pistachenoten door het eimengsel. Vet een lage taartvorm (doorsnede 24 cm) in en bekleed de vorm met het deeg. Leg de broccoliroosjes in de vorm en schenk het eimengsel over de broccoli. Bak de taart in het midden van de oven in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar. Notities / Tips / Wijnadvies Let op bij een koemelkallergie dat er zuivere geitenkaas wordt gebruikt. Geniet van deze smaakvolle en vegetarische broccolitaart met de heerlijke toevoeging van geitenkaas en pistachenoten!

Broccolitaart met Geitenkaas en Pistachenoten

Een verfijnde broccolitaart met zachte geitenkaas en knapperige pistachenoten.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 45 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • Taartvorm (24 cm),
  • Kleine kookpan
  • vergiet

Ingrediënten

  • 150 g zachte geitenkaas
  • 2 theelepels tijm
  • 4 eieren
  • 500 g broccoli
  • 100 g gezouten pistachenoten
  • ⅛ l slagroom
  • 1 blikje croissantdeeg of zandtaartdeeg
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  • Kook de broccoli 5 minuten in ruim kokend water met een snufje zout.
  • Spoel de broccoli af onder koud stromend water in een vergiet en laat uitlekken.
  • Pel de pistachenoten en verkruimel de geitenkaas.
  • Klop de eieren los met de slagroom, tijm, peper en zout.
  • Roer de verkruimelde geitenkaas en de pistachenoten door het eimengsel.
  • Vet een lage taartvorm van 24 cm in en bekleed de vorm met het deeg.
  • Leg de broccoliroosjes gelijkmatig verdeeld in de vorm.
  • Schenk het eimengsel over de broccoli.
  • Bak de taart 30 minuten in het midden van de oven tot goudbruin en gaar.

Notities / Tips / Wijnadvies

Let op bij een koemelkallergie dat er zuivere geitenkaas wordt gebruikt.
Geniet van deze smaakvolle en vegetarische broccolitaart met de heerlijke toevoeging van
geitenkaas en pistachenoten!
Wijnadvies:
Combineer met een frisse Sauvignon Blanc of een droge Pinot Grigio.

Voedingswaarden

Calories: 380 kcal | koolhydraten: 24 g | Protein: 14 g | Vet: 25 g | Zout: 0.8 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht / Hartige taart / Noten
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Herfst / Winter
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Romige Broccolisoep met Knapperige Spekjes

Een kom romige broccolisoep, gegarneerd met krokante spekblokjes en geraspte kaas, op een lichte houten tafel in een moderne keuken. Op de achtergrond kleurrijke keukenaccessoires en verse broccoli voor een vrolijke en uitnodigende sfeer

Romige Broccolisoep met Knapperige Spekjes

Een romige broccolisoep, afgemaakt met gesmolten kaas en knapperige spekjes.
Porties: 3 personen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 liter basis roomsoep
  • 350 g broccoli
  • 50 g geraspte kaas
  • 50 g spekblokjes

Instructies

  • Bak de spekblokjes in een pan tot ze knapperig zijn.
  • Dep de spekblokjes droog op keukenpapier en zet apart.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  • Breng de broccoli en de basis roomsoep samen aan de kook in een pan.
  • Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken tot de broccoli gaar is.
  • Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde structuur.
  • Verwarm de soep opnieuw op laag vuur.
  • Roer de geraspte kaas door de soep totdat deze volledig gesmolten is.
  • Schep de soep in kommen en garneer met de knapperige spekblokjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

Variatietip:

Vervang de spekjes door zalmreepjes voor een andere smaakervaring.
Wijnadvies:
Combineer met een frisse witte wijn zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Voedingswaarden

Calories: 310 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 12 g | Vet: 26 g | Zout: 1.3 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Soep / Varkensvlees / Voorgerechten
Land van herkomst Nederland
Jaargetijde: Herfst / Winter

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten

Hartige Broccoliquiche met Kruidenkaas en Walnoten

Een goudbruin gebakken broccoliquiche op een houten snijplank in een moderne, lichte keuken. De quiche bevat broccoli, champignons en spekblokjes, omringd door ingrediënten zoals walnoten, roomkaas en verse broccoli. De vrolijke keuken heeft kleurrijke borden en natuurlijke elementen.

Hartige Broccoliquiche met Kruidenkaas en Walnoten

Een rijke broccoliquiche met kruidenkaas, spekjes en walnoten, perfect voor elke gelegenheid.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 45 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 1 flinke stronk broccoli
  • 1 doosje champignons
  • 1 eetlepel boter
  • 3 eieren
  • 5 plakken bladerdeeg
  • 40 g walnoten grof gehakt
  • 100 g geraspte kaas optioneel
  • 125 g hamblokjes
  • 125 g spekblokjes
  • 1 kuipje kruidenkaas bijv. Paturain of Bressot
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de verpakking.
  • Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze 5 minuten.
  • Spoel de broccoli direct af met koud water en laat uitlekken.
  • Borstel de champignons schoon, snijd ze in plakjes en bak ze kort aan in een koekenpan met boter.
  • Bak de spekblokjes goudbruin in dezelfde pan.
  • Vet de quichevorm of springvorm in en bekleed deze met bladerdeeg.
  • Meng in een kom de kruidenkaas met de eieren.
  • Voeg peper en zout naar smaak toe en klop goed door.
  • Verdeel de broccoli, champignons, walnoten, spek- en hamblokjes over de beklede vorm.
  • Giet het ei-kaasmengsel gelijkmatig over de vulling.
  • Bestrooi eventueel met geraspte kaas.
  • Bak de quiche 25 minuten in de voorverwarmde oven tot het bladerdeeg goudbruin is en de vulling stevig is.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Serveer met een Chardonnay of Pinot Gris voor een perfecte combinatie.

Voedingswaarden

Calories: 420 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 22 g | Vet: 30 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hartige taart / Hoofdgerechten / Noten
Land van herkomst Frankrijk
Jaargetijde: Herfst / Winter

Bekijk alle kip recepten

👉 Ontdek onze airfryer recepten

👉 Bekijk alle pasta recepten